こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今年も値上がりの毎日で、買い物へ行くと“安くてたっぷり”なコスパのいい食材をつい買いがちです。 ということで今回ご紹介するのは、コスパよくできて、ビールがすすむピリ辛おつまみレシピ。 4～5本入りで100円くらいのちくわを、痺れる辛さの花椒、にんにくを加えた衣にくぐらせて、ごま油とラー油で揚げ焼きにします。強めに焼きつければ、少ない油で表面カリッ、中はむっちり食感のおつまみが簡単に作れますよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「ちくわのカリッとにんにく花椒焼き」 【材料】1～2人分 ちくわ（10cmくらいの長さのもの）　4～5本 ごま油　大さじ2 ラー油　小さじ1 糸唐辛子　お好みで （A） 片栗粉　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 にんにくすりおろし　小さじ1 花椒（パウダー）　小さじ1/2 作り方 1. ちくわは1cm幅の輪切りにする

日の出みりん @hinode_mirin ご紹介ありがとうございます！！🙇 タイトル通り「#喫茶店」の味に仕上がったようでとても嬉しいです！☺ #本みりん でふっかふかの #ホットケーキ、とても簡単なのでランチやおやつにぜひお試しください🥞 twitter.com/suu_oishii/sta… リンク 日の出みりん｜食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りの日の出みりん 喫茶店風ホットケーキ - 日の出みりん｜食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りの日の出みりん 隠し味に日の出 国産米本みりんを入れてふわふわホットケーキに！ SNSで流行中の喫茶店風ホットケーキをおうちで手軽に作れます。 Summary Recipe Name喫茶店風ホットケーキ Author Name日の出みり […] 5 users 14

【最強レシピ】骨は捨てないで！「ケンタッキー鍋」なら濃厚な絶品スープが楽しめるヨ!! P.K.サンジュン 2015年12月17日 欧米諸国からすると謎らしいが、日本のクリスマスとケンタッキーフライドチキンは切っても切れない関係にある。本格的なローストチキンもいいが、聖夜に食べるケンタッキーはまた格別！　誰に何を言われようと、ウマいものはウマいのだ。だがしかし……。 おそらく多くの人がケンタッキーフライドチキンの真のウマさを、隠されたその実力を知らずに損しているに違いない。実はケンタッキーのフライドチキンは、肉もウマいが骨も激ウマなのだ。今回はケンタッキーフライドチキンを骨の髄まで味わう最強レシピをご紹介したい。 ・ダシが絶品 言うまでもないが、鶏からは旨味が凝縮された濃厚なダシが取れる。ラーメン屋などでは鶏ガラを使うし、鶏白湯（とりぱいたん）スープなども有名だ。ましてやケンタッキーでは国産

こな @kooooona ネットサーフィンしてたら農林水産省に「うちの郷土料理」というページがあって、全国各都道府県の郷土料理の一覧やそのルーツ、果ては作り方までまとめてあって見てたらあっという間に時間が過ぎてしまった。これ旅行行った時にその土地の料理を調べるのにすごく良さそう。 maff.go.jp/j/keikaku/syok… pic.twitter.com/fHIM5la8dA 2022-10-24 22:40:43

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so… zennoh.or.jp/index.html

材料 作り方 なんちゃって麻婆豆腐 かた焼きそば風 仕上げ 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも今月の目標はご飯を予約し忘れないこと、、、ZARUですw うちは朝出勤前にごはんを予約して 夜に食べるスタイルなんですが なんか最近弛んでいるのか予約忘れが多いんですよね^^; （歳のせいとかではないと思うんですが、、、） 、、、そうなんです 今日も炊き忘れてしまいました^^; お腹減っているから今からご飯炊けるの待つのもなあ なんか麺でも茹でるかな っと棚を見てみると 出ました困った時の サッポロ一番 みそラーメン これでいいかな でもただラーメン作るだけじゃつまらないよな 冷蔵庫みると おっ豆腐あるじゃん 味噌入れた麻婆豆腐もあるし ちょっとジャンキーになるけど これで仙台のB級グルメ 麻婆焼きそば風 にしちゃおうかな って訳で今回は サッポロ一番みそラーメンで なんちゃって 麻

» 【レシピあり】本場中国の餃子は旨味＆旨味の嵐！ 薄焼き卵で包む「蛋餃（だんじゃお）」がメチャクチャうまい件 / 沢井メグのリアル中華：第6回 特集 【レシピあり】本場中国の餃子は旨味＆旨味の嵐！ 薄焼き卵で包む「蛋餃（だんじゃお）」がメチャクチャうまい件 / 沢井メグのリアル中華：第6回 沢井メグ 2018年3月18日 かつて中国住みだった沢井メグが中国料理を粛々と紹介するコーナー『沢井メグのリアル中華 / 現地日本人にも超絶愛されているのに、なぜかイマイチ日本でメジャーでない中国料理』。第6回は「蛋餃（だんじゃお）」だ。 「餃」という字がついているとおり、これは餃子の一種。餃子と言えば日本で最もメジャーな中華料理なのに、なぜか蛋餃を見かけないじゃないか！　日本で展開している中国の火鍋屋さんに行っても置いてないとは実にけしからん事態だ。 ・蛋餃とは！ 蛋餃とは一体どんな餃子なのか。中国

【絶品】キャンベルの缶詰で時短カレー！ たった20分で本格的なトマトクリームカレーが完成したよ♪ 黒猫葵 2019年8月13日 0 夏はカレーが食べたくなる！ でも暑い日にキッチンで長時間カレーを煮込むのはちょっと億劫ですよね。かといってレトルトで済ませるのもちょいと味気ない。 そんなとき、キャンベルの新作「クリームトマト缶」を使うと、時短かつめちゃ旨な絶品カレーが作れちゃうという情報をキャッチ！ あのキャンベルのスープをそんな使い方で？　と驚いちゃいますが、実際に作ってみたら……これがまたすんごい絶品でした。 【「クリームトマト缶」をカレーにするよ！】 今回カレー作りに使うのは、キャンベルの新作「クリームトマト缶」。中身は普通のトマト缶よりも固めで、どろっとした状態です。 キャンベルの缶詰といえば、牛乳などでのばしてスープにするのが一般的ですが、スープに濃厚な美味しさがぎゅぎゅっと詰まっ

牛乳と粉寒天で作るやさしい甘みの牛乳かんを牛乳パックに入れて固めます。パックからずるりと取り出せばお子さんも喜ぶこと間違いなし♪

汗ばむような気温の日が多くなると、食べたくなるのがアイスクリーム。自宅で作るにはアイスクリーマーを買うか、かなりの手間が必要なイメージですが、レシピ次第では簡単に作ることもできます。自宅で簡単に作れるアイスクリームレシピを紹介します。 ゼラチンを使った濃厚アイス 生クリームも卵も使わないのに濃厚な味を楽しめるレシピです。 【材料】 ・牛乳…600cc ・砂糖…15g ・スキムミルク…20g ・ゼラチン…1g ・バニラエッセンス…適宜 【作り方】 1）　鍋に牛乳を入れて3分の1の量になるまで弱火で煮詰める 2）　砂糖、スキムミルク、ゼラチン、バニラエッセンスを入れてよく溶かす 3）　こしてタッパーに入れ、粗熱がとれたら冷凍庫で冷やせば完成 スキムミルクがなければ、コーヒー用の粉ミルクでもOKですよ。 ヨーグルトのしゃりしゃりアイス ヨーグルトに手作りシロップを混ぜてシャーベットのようなしゃり

旬を迎える春キャベツ。味つけがめんつゆだけで簡単につくれる、豚肉と合わせたボリュームおかずをつくってみませんか？ レシピを教えてくれたのは料理家の小田真規子さん。ESSEonlineライターが実際につくって試してみました。 春キャベツを味わうレシピ ●春キャベツと豚こまのゴマめんつゆあえ 春キャベツがどっさり入った、温しゃぶサラダ風のおかず。 あえる際は、先に肉にめんつゆをからめておくと、味がしっかりつき、繊細な春キャベツの味わいも生かせます。 【材料（4人分）】 ・春キャベツ　1／2個（400〜500g） ・豚こま切れ肉　350g ・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ5 ・ゴマ油　大さじ1 ・すりゴマ（白）　大さじ3 【つくり方】 （1）　キャベツは5cm角のざく切りにする。 （2）　鍋にたっぷりの湯を沸かし、（1）を入れて1分ゆで、ザルに上げる。同じ湯に豚肉を入れて火を止め、肉の色が変わるま

ふっくらジューシー。 チーズの塩気でやみつきに！ 高たんぱくで、ダイエット中やアスリートさんにもおすすめです。 このレシピの生い立ち ダイエット中のおかずに。 鮭で脂肪燃焼！

平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ

包丁いらずで「ちぎる」だけ！ 後片付けが楽チンで味染みもよくなる、一石二鳥レシピです。 バターのコクとぽん酢の爽やかさが絶妙で、お酒にもよく合います。

ラジオ放送局「TBSラジオ」のサイト。TBSラジオの周波数は[AM954kHz/FM90.5MHz]。PCやスマートフォンではradiko（ラジコ）でもお聴きになれます。全国のラジオ34局ネットワークJRN（JapanRadioNetwork）のキーステーション。記事や番組内容、オンエア楽曲、最新イベント・グッズ情報などのコンテンツを毎日更新中!!

めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。 そんな願望を叶えてくれる、『世界一美味しい手抜きごはん』（はらぺこグリズリー/KADOKAWA）から選りすぐりのレシピをご紹介。 疲れていてもこれならできる！　“やる気不要”のレシピを定番メニューに！ ＜材料（1人分）＞ 牛ステーキ肉………1枚（約200g） 玉ねぎ………1/2個 ＜調味料＞ 塩こしょう………6ふり 砂糖………小さじ1 A　にんにくチューブ………2cm A　醤油………大さじ1 A　酒………大さじ1 ＜焼き用＞ バター………小さじ1 ☆おすすめトッピング こふきいも スイートコーン パセリ ＜作り方＞ 1　牛肉の両面に格子状の切れ目を入れ、塩こしょうを3ふりずつ塗る

クレープは、生地を準備しておけば食べたい時に焼きたてが楽しめる、最も手軽な「粉もの」お菓子。 焦がしバターや焼けるクレープから漂う香りに、子供だけでなく大人も気持ちが高揚します。混ぜて焼くだけの簡単おやつなので、親子で一緒に作っても楽しそうですね。 ■余ったタネの使い方 余った生地のタネは保存容器に移し、冷蔵庫で約3日間保存できます。3日以内に食べきれない場合は全て焼き、ラップで包んで冷凍庫へ。ラップで包んだまま解凍し、電子レンジでかるく温め直して食べられます。 クレープをジャムシロップで煮ると、さらに味わい豊かなデザートが楽しめます。 仕上げにグランマニエやコアントローなどのリキュールを少量垂らすと大人好みの味に。 ■手作りクレープ レシピ制作：保田 美幸 ＜材料 作りやすい量1回分＞ 強力粉 60g 薄力粉 60g 卵 1個 きび砂糖 30g 粗塩 ひとつまみ 牛乳(または豆乳) 20

（2）を火からはずし人肌程度（40度）になるまで粗熱をとり、器に流し込む。3〜5時間冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。 ※分量は目安なので、お好みで調整する。