前回、パウダースパイスの香りを引き出すコツについて紹介しましたが、今日はホールスパイスにフォーカスしたいと思います。 （過去記事）パウダースパイスの香りを引き出すコツは、油と熱 テンパリングとは？ ホールスパイスを油で熱して、香りと効能を引き出す工程をテンパリングと言います。 テンパリングは、インドカレー作りにおける最も重要な工程のひとつです。ここで引き出したホールスパイスの香りには、パウダースパイスにはない鋭さがあり、インドカレー全体の印象を締まった感じにすることができます。また、ホールスパイスを噛むと口の中で香りがフワッと広がり、とても良いアクセントになります。 焦がさないようにしっかり火を入れる テンパリングで最も大切なことは、焦げるギリギリまで火を入れることです。従って、ある程度の熱量が必要になります。弱火でじっくりテンパリングする方法もありますが、焦げることを恐れて火加減を弱くす

今回はドリッパーの中心だけ注いだ場合と端まで注いだ場合の違いを検証していきます。 ■目次 00:00 検証内容 01:19 検証の条件(中深煎り) 02:48 抽出準備(中深煎り) 04:10 抽出(中深煎り) 07:54 テイスティング(中深煎り) 10:27 TDS測定(中深煎り) 11:16 検証の条件(浅煎り) 12:15 抽出準備(浅煎り) 12:47 抽出(浅煎り) 15:33 テイスティング(浅煎り) 17:20 TDS測定(浅煎り) 17:47 TDS測定結果まとめ 18:58 テイスティング結果まとめ 19:27 その他の違いまとめ 20:09 TDSに関する考察 21:51 テイスティング結果に関する考察 27:17 まとめ 以下の動画もぜひご覧ください！！ —————————————————————————— 【おすすめレシピ】その浅煎り甘いですか？浅煎りコーヒー

ダイロンで服を染めてみたい！ 「ちょっとやってみよう♪」 と思ったものの、 ダイロンでの染め方がどうすればいいのか分からない… 失敗したらどうしよう… なんて考えてしまいますよね。 これ、私が初めてダイロンを使った時も同じ気持ちでした。笑 大丈夫です！ この記事ではダイロンの染め方を初心者の人にも分かりやすく解説しているので、 失敗せずダイロンで染めることができます♪ 今では私も黒い服が色落ちしてきたりすると、当たり前のようにダイロンを使って染めたりしています。 しかし、初めてダイロンを使ったのは20年ほど前だったのですが、当時は今ほどインターネットも発達してませんでした。 ダイロンでの染め方はパッケージに付属していた、それはそれは小さな説明書を見ながら （なんとなくこんな感じかな） という正解かどうか分からないまま染めるしかありませんでした。笑 先にお伝えしておくと、ダイロンで服や布を染

こんにちは！株式会社Rabeeの新人デザイナーのakaneです🏋 今回は、Webデザインで「紙っぽさ」を出す方法を考えてみました。参考事例も掲載しながら紹介していくので、どうぞ最後までお楽しみください！ はじめに：「紙っぽさ」とは？私が言う「紙っぽさ」とは、おもに「雑誌っぽさ」のことです。Webデザインだけど、雑誌っぽい。ディスプレイに映っているけれど、エディトリアル感がある。 たとえば、以下のようなデザインは私にとって「紙っぽい」例です。 出典：六本木未来会議出典：DMN出典：ぼくのおじさんどうして、私はこれらを雑誌のようだと感じるのでしょう？自分なりに考えたポイントを、ひとつずつ紹介していきます。 その①：文字が「組まれて」いる最初に挙げたWebサイトのひとつをよく見てみると、画像左上にある「NO. 153」の文字のうち、「NO.」だけが縦向きになっています。「NO.」と「153」を

手で泡立てしてホイップクリームをつくってみる ホイップクリーム大好き ホイップクリームが嫌いな人は滅多にいないだろうな ホイップクリーム好きだけど、手で泡立てするとなるとかなり面倒なんだ 手作業で泡立てしてまでは食べたくありません 電動泡だて器持ってるの？ 収納に場所を取るから持ってない じゃあ食べられないよ、ホイップクリーム 電動ドリルのススメでは、 自動で回転するものは、電動ドリルでつくるのがモットー。 電動ドリルでつくってみよう（決め台詞） 電動ドリルで泡立てしてみた さっそく電動ドリルで電動泡立て器を作ります。泡立てホイッパー棒の末端に穴をあけて、その穴に「六角ビット」を差し込みます。さらに接着剤で「六角ビット」を固定します。 使用する泡立てホイッパーは基本的にはなんでもよいけど強いて言うなら末端部分に六角ビットが取り付けやすい構造のものがいいでしょう。余分な部品が付いていたら取る

一応、StableDiffusionとははっきりまず言います…とにかくやばいです。 分かりやすく、他のDALL・E2、Midjourney、Disco Diffusion、他有象無象Text to image machine learning系サービスと比較しますと… クオリティがかなり高い。 制限がなくなり、かなり細かい調整ができるようになったDALL・E2のような感じです。 生成が早い。 設定なしで使えば正直体感DALLE2より早いです。6秒..くらい？ 安い。 3円くらいだと思います。 DALL・E2は1生成17円。Midjourneyは月4000円。 オープンソース これからいろんなサービスにこのAIが搭載されます。 他AIではかけられている学習データのフィルターがない。 各国の代表者や、有名人、ポルノがデータに含まれています。 PC上で使用できる。（ = その場合無料） いや、こ

Ankiを使った英語学習が紙より20倍以上効率がいいので是非試してみて欲しい - ごりゅご.com

デザインtips @tips_bot ゆるく初心者向けのデザイン解説とか書きます。 絵描きさん向けの役立ち情報も多い。なんか思いついた時に自分用のメモも兼ねて投稿しているので、お気軽に〜！

やっていこうと思ったらすでに記事が合ったじゃねーか。 tsukurioki.hatenablog.com それでもやっていき。id:UDONCHAN。 レシピはこの辺にある。 www3.mizkan.co.jp 正直味ポンだと、味が過剰だと感じるので、普通の穀物酢と醤油で味付けすることにした。 あと大蒜も入れない。 この料理の良さは、なるべくシンプルに鶏と酢の味を楽しむところがポイントだと思うので、できれば生姜もなくて良いのだが、 鶏皮特有の嫌な臭いがしない鶏の手羽元の入手が普通は現実的じゃないよね…ということで、そちらを省略するのは断念。 というわけで、修正したレシピは以下。 食材 分量 備考 A 鶏手羽元 食べたいだけ 安いもので良い B 醤油 しょっぱくなるまで 醤油だけでしょっぱくするとくどくなる 塩 しょっぱさを補えるだけ 海塩より岩塩のほうがストレートにしょっぱい 穀物酢 酸っ

みんな大好き、伊藤春香（はあちゅう）さんから大量の発信者情報開示請求が各接続プロバイダさんに流れて行っていることが確認されました。しかしながら、誠に遺憾なことに、私には発信者情報開示請求が届いておりません。何ということでしょう。悲しみに包まれております。 私は全部実名で書いているので掲示板を利用する必要もないだけなんですが、どうも周辺から聞くに「これだけ大量にある侮辱で発信者情報開示請求が通れば、一件ぐらいは山本一郎の手によるものに違いない」と思っていたのだそうです。残念でした、私はまったく書いていません。何で私が匿名で掲示板に感想を書く必要があると思っているのかさっぱり分かりませんが、ただ、発信者情報開示請求が着弾をしている人にとってはびっくりですよね。法的措置童貞はいきなりテレサ文書がプロバイダから送られてきたら勃つものも勃たず、思わず伊藤さんに謝罪のメールでも送ってしまいかねないので

知らないアカウントを見かけて、過去にどんな発言をしてきたアカウントなのかチェックしたい時は、"from:user min_retweets:100"とすると、過去に100以上RTされた発言がざっと読めて、だいたい把握できるな

iPhoneのNFCシールでの自動化が便利すぎてシール貼りまくった - ごりゅご.com

お探しのページは 見つかりませんいつも無印良品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客さまのお探しのページは、削除された、名前が変更された、または現在利用できない可能性があります。

ここ1ヶ月ほど、週末に飲食店デリバリーのお手伝いをしています。主にメッセンジャーで受注し、Googleフォームで注文を受け付け、Googleスプレッドシートで管理し、Googleマップを活用して配達しています。 必要なのはGoogleアカウント（Gmailアドレス）のみ。全て無料で試すことができます。一連の流れはnoteで「簡単なITの知識でゼロからはじめる飲食店デリバリー」としてまとめました。 この中で特に「知らなかった！」という声が多かったのが、Googleスプレッドシートの住所をGoogleマップに落とし込む（連携する）方法です。 住所リストをGoogleマップで活用する この記事では特に「Googleスプレッドシートの住所をGoogleマップに連携する」部分にフォーカスし、その方法を紹介しようと思いますが、この方法が役立つのは飲食店のデリバリーだけではありません。 今回もサンプルと

uzulla 2020/03/07 at Hachioji.pm #78 Lightning talk