サントリーホールディングスは発泡酒の生産・販売から撤退する。６月に主力品「ＭＤゴールデンドライ」の生産を終了しており、今秋にはすべての商品が店頭からなくなる見通しだ。 サントリーは１９９４年に業界初の発泡酒「ホップス生」を発売したが、撤退も大手で初めてとなる。 発泡酒は当初、ビールより安い価格で人気を集めたが、２００３年に発売されたより低価格の「第３のビール」に押され、市場が縮小している。サントリーの場合、１２年上半期（１～６月）の出荷量は前年同期比４０・４％減の４７万ケース（１ケース＝大瓶２０本換算）と、ビール類全体の１・６％に過ぎなかった。 キリンビールなど他社は当面、発泡酒の生産・販売を続けるが、販売減少は続きそうだ。

うなぎは近年、稚魚が減り供給量が激減していますが、消費が増える夏を迎え、量が豊富なアフリカ産を輸入する新たな動きが出始め、関係者は、安定供給にめどが立つのではないかと期待しています。 うなぎは近年、稚魚の極端な不漁が続き、日本鰻（うなぎ）輸入組合によりますと、供給量は最盛期の２０分の１に激減しています。こうした状況を受け、消費が増える夏を迎えて、静岡県浜松市の卸業者が先月下旬、アフリカ・マダガスカル産の食用うなぎの輸入に踏み切りました。 また、東京の業者も、今週中にもマダガスカルからうなぎを輸入する予定です。 組合によりますと、これまで輸入の実績があるヨーロッパ産やオーストラリア産は出荷に制限がかけられ、稚魚が豊富で量が確保できるアフリカ産が注目されるようになったということで、日本への輸入は初めてだということです。 アフリカ産は、現在、高騰が続いている日本のうなぎの６割ほどの価格で流通が可

印刷 「さぬき高松うどん駅」の駅名標＝ＪＲ高松駅 　高松市のＪＲ高松駅の愛称が２９日、「さぬき高松うどん駅」になった。香川県が売り出し中の「うどん県」に便乗した形。駅名の看板も書き加えられた。 　駅員はうどん柄のネクタイや、うどんをデザインしたバッジを着用。「うどん県」副知事の俳優・要潤さんを描いた快速列車の運行も始まった。 　最初は「さぬきうどん駅」の予定だったが「香川はうどんだけじゃない」との声を受け変更。「確かにうどんだけじゃすぐ冷めますからね」とＪＲ職員。 関連リンクうどん県パスポートで「つるりと入国を」　香川県が配布(2/29)香川のうどん、エコに循環　廃棄せずにゆでる燃料に変身(1/15)「うどん県」と書いても配達を　香川出身・要潤さん要望(11/12/6)香川県が「うどん県」に改名宣言　ＨＰにアクセス殺到(11/10/16)香川県のニュースはＭＹ　ＴＯＷＮ香川でも

印刷 「サッポロ　ポテがりっこ」のガーリックソルト味 　サッポロファインフーズが６月１８日に発売する「サッポロ　ポテがりっこ」は、油で揚げないポテトチップス。生じゃがいもを高温高圧でプレスして、ガリッとした食感を出した。手がべとつかず、悪玉コレステロールの増加原因とされるトランス脂肪酸もゼロ。ガーリックソルト味とチリペッパー味の２種類。いずれも３０ｇ入りで、税別１５０円。 関連記事味付けに「ポッカレモン」(3/1)

2014/09/26 【食品放射能測定料金改定】のご案内 2013/09/13 岳グランド 【環境放射線量測定値について】 2013/06/06 平成２４年度 事業報告ならびに収支報告 2013/05/21 これからの課題 2013/03/17 支援金 振込み口座の御案内 2013/03/11 3月16日（土）の講演会 延期のお知らせ　（二本松市民の皆様へ） 2013/01/23 ゲルマニウム半導体検出器導入に伴い、市場の食品測定を再開します。 2012/11/09 二本松のお米　（活動ブログから転載） 2012/03/16 【 除染ボランティアの募集 】 のお願い 2012/02/25 今後のTEAM二本松　新たな目標へ！！ 2013/03/15 3月16日（土）の講演会 延期のお知らせ【訂正】　（二本松市民の皆様へ） 2013/02/28 講演会のお知らせ （二本松市民の皆様へ）

ＮＰＯが測定し明治側へ連絡 12月7日 4時5分 明治の粉ミルクの無償交換を巡っては、原発事故を受けてさまざまな食品の検査を独自に行っている、福島県二本松市のＮＰＯ「ＴＥＡＭ二本松」が調査を行い、放射性セシウムが検出されたため、明治側に連絡したということです。調査は、ＮＰＯが自前で購入した簡易型の測定装置を使ったり、検査機関に依頼したりして、ことし１０月から先月にかけて行いました。このうち簡易型の測定装置では、今回、無償交換の対象となった「明治ステップ」から１キログラム当たり５０ベクレルを超えるセシウムが検出されたということです。ＮＰＯ理事長の佐々木道範さんは「赤ちゃんは粉ミルクしか飲めないので、放射性物質が出たことは問題だと思う。基準値以下であっても自分の赤ちゃんには飲ませたくないし、多くの人がゼロだと思っているのではないか。濃度を公表することで選択できるのでこれからも詳しく調べていきた

明治 粉ミルクの検査強化へ 12月7日 4時5分 ６日、大手食品メーカーの明治が製造・販売した乳児用の粉ミルクから放射性セシウムが検出されました。明治では、検出された量は国の暫定基準値を下回っているものの、今後、放射性物質の検査を強化する方針です。 放射性セシウムが検出されたのは、乳児用の粉ミルク「明治ステップ」８５０グラム缶のうち、原発事故直後のことし３月、埼玉県春日部市の工場で加工されたものです。このうちの一部から、１キログラム当たり最大で３０．８ベクレルの放射性セシウムが検出されたということです。牛乳・乳製品についての国の暫定基準値、１キログラム当たり２００ベクレルを下回っていますが、明治では、ことし９月に出荷され、賞味期限が２０１２年１０月となっているおよそ４０万缶を対象に無償交換することになりました。会社側では、原料の脱脂粉乳などを水で溶かした後、外部から空気を取り込んで乾燥させ

多くの赤ちゃんが飲む粉ミルクから放射性セシウムが検出された。「基準値以下でも与えるわけにはいかない」とお母さんたち。各メーカーは検査態勢の見直しを迫られた。 １歳８カ月になる長女がいる秋田県の主婦（３４）は１１月下旬、近所で売っていた「明治ステップ」の検査を福島県の市民団体「ＴＥＡＭ二本松」に依頼。セシウムが検出されるきっかけの１つとなった。 この主婦は「子どもには１ベクレルも与えたくない。知らなければ買って飲ませていたかもしれない。ほかの商品は大丈夫なのか」と不安を口にする。 主婦連合会（東京）の佐野真理子事務局長は「直ちに影響がないと国が言っても、何十年も先になって影響が出るかもしれないという不安がある。各メーカーはきちんと検査をして、数値を公表すべきだ」と検査態勢の強化を求めた。 野口邦和・日本大専任講師（放射線防護学）は「粉ミルクは、お湯で薄めればセシウムの濃度は下がる。明治の製品

食品大手の明治（東京）は６日、製造、販売する缶入り粉ミルク「明治ステップ」（８５０グラム入り）から、最大で１キロ・グラムあたり３０・８ベクレルの放射性セシウムを自社検査で検出したことを明らかにした。 放射性セシウムを検出したのは埼玉工場（埼玉県春日部市）で生産した賞味期限が２０１２年１０月４日、同２１日、同２２日、同２４日の製品。同社は製造過程で東京電力福島第一原子力発電所事故で飛散した放射性セシウムが混入したとみており、賞味期限が１２年１０月の約４０万缶を無償交換する。

牛丼チェーン「すき家」を展開する外食大手ゼンショーホールディングス（ＨＤ）が１０日発表した２０１１年９月中間連結決算（４～９月期）は、売上高が前年同期比７．５％増の１９８３億円、最終利益が８０．９％増の３６億円となった。 松屋フーズの９月中間連結決算も売上高が６．９％増、最終利益が７５．６％増と増収増益を確保。東日本大震災の影響で外食産業全体が不振となった中、牛丼大手は低価格路線が奏功した形だ。 吉野家ホールディングスは８月中間連結決算（３～８月期）の売上高が５．６％減と、牛丼大手３社では「独り負け」となった。外食控えによる落ち込みをはね返せず、８月に投入したカレーの新商品も伸び悩んだ。最終損益はコスト削減効果で黒字に転換した。 すき家では強盗事件が多発し、警視庁から防犯態勢の不備を指摘されている。ゼンショーＨＤは、監視カメラの設置や、深夜の複数勤務体制を進めるため約７億円を投資すると説明

ジョブズ氏が好きだったすしを握る高橋一郎さん。カウンターの一番奥が１人で来た時の定位置だった＝米カリフォルニア州パロアルトの陣匠で、堀山明子撮影 米アップルの共同創業者、故スティーブ・ジョブズ氏（５日死去、享年５６）が死期を予感し、ごく親しい友人を招いて“お別れ会”を繰り返したすし屋が米カリフォルニア州シリコンバレーのスタンフォード大近くにある。２人のすし職人、金子典民さん（４６）と高橋一郎さん（３９）が共同経営する「陣匠（じんしょう）だ。高橋さんが取材に応じ「決して泣き言を言わない人だった」と病と闘う姿を語った。すし職人が見たジョブズ氏とは。【パロアルト（米カリフォルニア州）で堀山明子】 「この巻物のトロ、何時にたたいた？」 ０８年夏のランチタイム。１人でふらりと来てカウンターに座った男性客は、やたらと質問が多かった。「このサバはどこから来たの？」「冷蔵庫の魚は、カウンターのと同じもの？

「香川県はうどん県に改名いたします」――。 香川県が、人気俳優・要潤さんやバイオリニスト・川井郁子さんら県出身の有名人８人を起用し、こんな架空の改名を宣言するプロモーションビデオ（ＰＶ）を作ってネット上で公開したところ、アクセスが１日で１７万件を超え、約５時間サーバーがダウンする事態に陥った。 約２分間のＰＶでは、副知事役の要さんが「記者会見」で改名を発表。そのニュースに、高松・栗林(りつりん)公園の茶店店員を演じる女優・木内晶子さんや、金刀比羅宮の宮司役の俳優・石倉三郎さんらが仰天、「県の魅力はうどんだけじゃない」とＰＲする。閲覧用サイトを県の観光サイト内に設けた。 １１日午後５時３０分の公開後、ネット上で話題を呼び、１２日午後３時までにアクセス件数は１７万件に達した。同日午後１時過ぎから接続できない状態に陥り、問い合わせも殺到。県は急きょ、容量の大きなサーバーに観光サイトごと移し、接

生涯１００ミリシーベルトに意見殺到 全国 2011年9月4日 18時35分Tweet(44分前に更新) 食品中の放射性物質の健康影響をめぐり、内閣府の食品安全委員会が７月にまとめた「生涯の累積放射線量の限度は１００ミリシーベルト」とする評価書案のパブリックコメント（意見公募）に、８月末までの約１カ月で３千件を超える意見が寄せられたことが４日、食安委への取材で分かった。 放射性物質や食の安全に対する国民の関心の高さが表れた形。食安委の担当者は「賛否両論あるが、具体的内容は精査中で明らかにできない」とした上で「過去の意見公募と比べても突出して多く、極めて異例だ」と驚いている。 集約に時間がかかるため、９月上旬に予定していた厚生労働省への答申はずれ込む見通し。東京電力福島第１原発事故後に定めた食品中の放射性物質の暫定基準値の見直しに向けた厚労省の作業も遅れそうだ。（共同通信）