2013年11月4日にオープンしたばかりのラーメン屋さんのロゴをデザインしたので、制作物の記録も兼ねて、お店の紹介をしておきます。 今回は、以前アートワークを担当させていただいた音楽ユニットheco-recoのメンバーである谷口さんがご自身のお店を出すということで依頼をいただきました。 なな蓮の最大の特徴は、化学調味料を使わない自然派の自家製麺だそうです。 こういったオーガニックな特色に加え、お店の内装が和モダンというお話だったので、店名に「蓮」というモチーフが入っているのがしっくり来ている印象でした。 そこを大切にしたかったのですが、ストレートに花のイメージだとわかりやすい一方で女性的すぎるのとインパクトも強すぎるので、今回は版画調で温かみある風景絵画的なビジュアルにしました。 店名とセットでオーガニックなラーメン屋さんのイメージを持ってもらえればと思います。 ロゴに関するうんちくはこの

つけ麺というより”蕎麦”の見た目に近い「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば。 先月1月20日に彗星のごとくオープンした話題のラーメン屋「自家製麺 伊藤 銀座店」に早くも再訪、つけそばと卵かけご飯をいただいてきましたよっと。 開店してまもなく1ヶ月、随所に変化の見られる店内 テーブル席の配置が奥4名、手前2名×3卓といった具合に変更していたり、 カウンターも5席に増え、座り心地のいいスプリング椅子を導入し、 紙ナプキンも常備と、徐々にGINZAスタイルを確立しつつあります。 まだまだ試行錯誤の段階は続くものと考えられますが、こうして目に見える形での変化って何だかいいですよね。 伊藤のラーメンは濃い煮干しスープなだけに服に染みついたら落ちにくそうなので、気になる方は積極的に紙ナプキンを利用しましょう。 ポッキポキ中細麺と濃厚煮干しつけ汁の組み合わせ！「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば700円

年間600軒以上のレストランを食べ飲み歩く「ハツ（伊藤初美）」のグルメブログ。恵比寿・銀座・六本木・麻布などの東京都内全般（恵比寿・銀座はもとより新宿や渋谷・中目黒・池袋あたり）の女子会やデート、飲み会にぴったりのレストランや居酒屋、カフェなどご紹介。 ◆レストランのPRやお仕事のご依頼はコチラまで⇒ hatsumi.ito＠gmail.com ◆ 038/250 東銀座に2月4日にOPENしたばかりなんだけど、すでに人気っぽいラーメン屋さんがあると聞いて。 行ってきたのは、「むぎとオリーブ」。 名前だけ聞くとラーメン屋さんじゃなくってカフェっぽいよね。 小さな入り口に券売機があって、食券を購入。 見たことない名前のラーメン？というかSOBA？ばっかりで迷う。。 メニューはこんな感じです。 鶏とか、蛤とかヘルシーっぽい素材をたくさん使っているので女子にも嬉しいですね。 店内はカウンターのみ

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 01:59:19.53 ID:JLBX8aoP0 店名 食べた品名 写真 一言 で書いていく 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 02:00:23.84 ID:JLBX8aoP0 第10位 煮干鰮らーめん 圓@八王子 煮干らーめん スープが絶品。駄舌で上手く説明出来ないことがもどかしいが、名の通り煮干なんだけどそこらの煮干出してる店とは一線を画してた。 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 02:01:00.70 ID:WUGp73eW0 こういうあっさり目のラーメンがランクインしてるなら期待大 12 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/02/05(水) 02:01:15.28 ID:q

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発端はこの記事。 【グルメ】驚異のラーメン屋『麺屋 翔』の塩ラーメンはすべてが完璧 / 同業者が絶賛する恐ろしいほど完璧な味は「神の領域」へ | ロケットニュース24 「すべてが完璧」 「神の領域」 「ショックを受けて立ち直れない」 と超絶賛のこの記事。 ここまで言うなら、確かめようということで行ってきました。 僕と同じ名前（翔）ですし。 美味かったです！！とても丁寧なお味でした。 塩ラーメンって、豚骨とかと違って上品な食べ物なので（失礼） すごく難しいと思うんですよ、多分。 正直、塩ラーメンはあまり詳しくないのですが、 今まで食べた中でもかなり上位です。僕の中で。 高田馬場の宗よりは確実に上、渋谷のはやしと同じくらい、といったところでしょうか。 麺屋 宗 -SOU OFFICIAL WEB SITE- はやし – 渋谷/ラーメン [食べログ] ロケットニュースの「神の領域」「ショックを受

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» おそばよりラーメンの方が有名な日本蕎麦屋『四谷更科』に行ったらマジでお客さん全員ラーメン注文してて笑った / しかもラーメン美味くて今度は泣けた 特集 おそばよりラーメンの方が有名な日本蕎麦屋『四谷更科』に行ったらマジでお客さん全員ラーメン注文してて笑った / しかもラーメン美味くて今度は泣けた GO羽鳥 2012年8月25日 おそば屋さんは、そばやうどんを食べるところだ。たとえメニューに「ラーメン」の文字があったとしても、真っ先に飛びつく人はごくわずか。だが決して、お蕎麦屋さんのラーメンをあなどってはいけない。ごくたまに奇跡のようなラーメンを出すお蕎麦屋さんがあるのである。 そのひとつが東京新宿区にある『四谷更科』。もちろん日本蕎麦屋であるが、なぜかこのお店はおそばよりもラーメンの方が有名であるという不思議なお店だ。事実、私（記者）が平日の夕方前に入店したときも、お客さん5人は全員ラ

隠れた名店からのれん分けの名店まで 少数店舗のラーメン店も軒並みに並ぶ新宿 有名店は行列必須。並んででも食べたいおいしいラーメン。 誰でも編集可能です。 続きを読む

今まで場所は知っていたものの、なんとなく足を運んだことがなかった渋谷の春日亭。結論から言うともっと早くいけばよかったと後悔するほどお気に入りのお店になりました。 油そば 専門店春日亭ホームページ｜池袋、錦糸町、明大前、渋谷店 http://www.kasugatei.com/ 場所は道玄坂を上り、道路を挟んでユニクロと反対側の道を 曲がるとすぐにあります。 油そば専門店ということでメニューはいろいろあったのですが、中でも興味を引いた鳥豚油そばをセレクト。 油そばの基本ということで全体をがっつりまぜていただきます。 最近は油そばといっても単に油を絡めるだけではなくいろいろなダシで味付けがしてあるまぜそばっぽくなっているお店が増えていますが、このお店もそうしたスタイルで、名前の通り鶏ガラスープと豚骨のダシで味付けがしてある。油そばはかなりこってりした味つけが多い中、この油そばは鶏ガラスープであ

ラーメン大好きながら、つけ麺にはあまり手を出さない私。つけ麺ってかつおダシにちょっと甘めのスープというどこも似た味だよなあという偏見を持っていてあまり積極的に食べてなかったんですが、そんな偏見を覆すというつけ麺があると教えてもらい、ちょいと足を運んできたのがこの轍。 渋谷神泉 轍 http://shinsen-wadachi.com/ 場所は神泉駅そば、渋谷から神泉駅に向かい、踏切を渡ったところにあります。 つけ麺だけでなくラーメンも含めて多彩なラインアップが並ぶ中、おすすめはタイトルにもある「アーモンド坦々つけ麺」ということで迷わずセレクト。 みためは真っ赤で辛そうですが、アーモンドのせいかほとんど辛みはない。坦々スープにアーモンドの甘みが交わり、そこにさらに鰹ベースのスープが深みを加えていて、これはかなりうまいスープでした！　やっぱりつけ麺ってだけで毛嫌いするもんじゃありませんな……。

ラーメン“おひとり様”デビューならココ！「ラーメンは好きだけど、1人でお店には入れない…」そんな女の子たちのリアルな声を受けて、ヨルコ×ヨルタでは「かわいくて、オシャレで、しかも美味しい」！　そんな“女子にやさしいラーメン屋さん”を2回に分けてご紹介します。 第2弾は、つけめん発祥の地・中野にある「つけめん うさぎちゃん」。 JR中野駅北口から中野通り沿いにおよそ10分歩くとある「つけめん うさぎちゃん」は、あの“ミスターラーメン”こと有名ラーメン店「せたが屋」の店主・前島氏が味をプロデュースした、全く新しいつけ麺屋だ。 「うさぎちゃん」という名前からも想像のつく通り、コンセプトはずばり“女の子や子供も楽しめる”お店！ 店内にはhitomiや木村カエラなど、日本の女の子が大好きなポップな曲が流れ、いたるところにしょう油さしやトレーなど、ピンクの小物が使われている。さらにメニュー表を見れば「

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