〈アジア発ヒット〉「卵かけ」メニュー（香港）　日本発、口コミで広がる - 日本経済新聞

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nisisinjuku 生食可能な卵かどうか？というギャンブル性を彼の地で試すのはかなりの胆力がいるよね。（日本に来て食べるのがいいんじゃね？）

2024/12/23 リンク

doopylily55 “日本の鶏卵輸出の約9割は香港向けで、生食可能な卵も一部で流通する”

2024/12/22 リンク

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〈アジア発ヒット〉「卵かけ」メニュー（香港）　日本発、口コミで広がる - 日本経済新聞

香港で「卵かけ」メニューが人気だ。日本の鶏卵輸出の約9割は香港向けで、生食可能な卵も一部で流通する... 香港で「卵かけ」メニューが人気だ。日本の鶏卵輸出の約9割は香港向けで、生食可能な卵も一部で流通する。衛生面から忌避されてきた生食が、日本発で広がる。日本のつけ麺専門店「三田製麺所」の香港・尖沙咀（チムサーチョイ）店では12月、「たまごかけ麺」（88香港ドル=1700円）の提供を始めた。卵や麺、出汁（だし）など

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nisisinjuku2024/12/23
triceratoppo2024/12/22
doopylily552024/12/22
kechack2024/12/21
mamma_mia_guangzhou2024/12/21

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