色づきの良い柿に…干し柿用の渋柿の収穫が最盛期 T字型に切り取って吊るしやすく 三重・御浜町

色づきの良い柿に…干し柿用の渋柿の収穫が最盛期 T字型に切り取って吊るしやすく 三重・御浜町

三重県御浜町では、干し柿用の渋柿の収穫が最盛期を迎えています。 御浜町尾呂志地区の小芝農園では、渋...概要を表示 三重県御浜町では、干し柿用の渋柿の収穫が最盛期を迎えています。 御浜町尾呂志地区の小芝農園では、渋柿の「愛宕柿」や「美濃柿」がおよそ600本栽培されていて、農家の人が高枝切りばさみなどを使って摘み取っていました。 枝はT字型に切り取っていて、干し柿にする際に吊るしやすくしているということです。 今年は、長雨などの影響で実が落ちてしまうなどの被害がありましたが、例年通り色付き良い柿が育ったということで、収穫作業は11月末まで続きます。