HOTEL MADELEINE MICHELLE ホテルマドレーヌミシェル ｜ マドレーヌ専門店

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世界を旅したミシェルが出会った スイーツたちは、 世界中の女性を癒し、 何気ない一日にハッピーを届け...概要を表示 世界を旅したミシェルが出会った スイーツたちは、 世界中の女性を癒し、 何気ない一日にハッピーを届けます。 ここは、美味しい出会いと 季節の移ろいを感じられる、 素敵な空間＜ホテルマドレーヌミシェル＞。 ミシェルが愛したフランス各地の 思い出が形になった、 可愛いマドレーヌを焼き上げました。 発酵バターをたっぷり使用した こだわりの生地は、 香り高くふっくらとした焼き上がり。 芳醇な味わいと共に、 幸せが膨らんでいきます。 こだわりの素材について 風味豊かなマドレーヌに仕上げるため、国産とフランス産の発酵バターをブレンド。フランス産の小麦粉と岩塩が合わさった味わいをお楽しみください。 型・製法について バターたっぷりの生地は、焼き上げると 芳醇で香ばしい風味に。フランスにちなんだ様々なフォルムの彩り豊かなマドレーヌです。じっくり丁寧に焼き上げた、美しい仕上がりの贅沢な美味しさです。