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    ONOYUGO
    ONOYUGO なかなか良い視点。頂点はやはりお寿司かねww

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    kobito19
    kobito19 中華料理全般かなあ。家だと火力が全然足りない

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    death6coin
    death6coin 賛否両論あるけど良い視点の話題だと思う

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    kaionji
    kaionji そば、うどん。ラーメンと同じくスープ(つゆ)作りに時間がかかりすぎる

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    kuroyuli 大きく分けると「設備 手間 技術」が外食にかなわないものが並んでるな。代表的なのは、設備:チャーハン 手間:ラーメン 技術:寿司 ってとこか。

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    sharp_m
    sharp_m 下ごしらえが面倒なやつ系、火力が必要系

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    REV
    REV 外食> 半完成品を駆使して作る自作 > 温めなおしたテイクアウト・総菜 って印象。

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    d-ff
    d-ff 大鍋、火力、下ごしらえ。自炊の良さは質を犠牲にした時短、量が加減できることぐらいかな。

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    khtno73
    khtno73 グラタンとかちょう楽でその辺の店より美味いもんはできる。パスタ茹でてる間にソース作れるし。むしろ和食がたいへん。

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    absolute-myself
    absolute-myself 揚げ物全般、焼き肉、ラーメン。

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    collectedseptember 設備で業務用に敵わない系だとピザかなぁ。

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    Tamemaru 『外食すればどんな料理でもクオリティ高いと言っている意見の人は共感能力が低いのであんまりそういうことを外で言わないように』このフレーズいいな。クソリプついた時に使いたい

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    pero_pero
    pero_pero だいたいのものは自分で作ってもそこそこクオリティが出せるし、むちゃくちゃたくさん食べられるけど、ラーメンとか点心は時間かかるからなー。

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    tarotheripper 自分の場合、エビフライって家で食べたあともお店で食べたあともなんか絶妙に物足りない感がいつもある。

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    honeybe
    honeybe 作るにはコスパが悪い料理リスト。かな?

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    atoh こうなってくると、むしろ、増田が手料理で外食よりクオリティ高く作れる物は何かが知りたい。

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    mamemaki 寿司と天ぷらかな

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    TriQ
    TriQ なんか外食のほうが楽にうまいのも食べれるみたいな話ばかりで残念。そうじゃなくてチャーハンみたいに家庭用の施設ではどう頑張っても外食には敵わないみたいなものが知りたかった。

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    kukky 揚げ物全般とうどん。寒くなるといろんな店でカキフライ食べてるし、うどんは昨年の家ごもり時期に粉からこねたけどコスパ悪すぎて。

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    mohno あ、蕎麦とか寿司とか“職人”で成り立ってるようなものかな、と思ったら、初っ端から昨日食べたばかりの“グラタン”で比較対象が冷凍食品とか。

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    maxk1
    maxk1 トンカツというか肉関係だと、街のお肉屋さんの惣菜がすごく美味くて重宝してた 会社帰りじゃもう開いてないのが悲しい

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    modoroso
    modoroso コロッケ 手間と味が見合わなさすぎるのに買うととても安い

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    quick_past とりあえず鍋で適当に煮込めば、我慢できるクオリティ物になるとか、炒めるだけでいいや。ってもの以外は全部これでは。クオリティ以上に面倒臭さが先に立つ。

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    vala4315
    vala4315 ほぼすべての料理についてそう思う!例えばだし巻き卵やtkgだけど、長年研鑽が積まれただしとそうではないものはやはり違う。知ってればすぐ作れるけど、研鑽を積んだ人間など限定個人なので考えない。

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    rue325
    rue325 グラタンたこ焼きロールキャベツは自作でも満足できるしそれほど手間ではないわあ。焼き鳥はね、串打ちがすっごく手間だけど自分ですると安くおいしくできるので、外で焼けるシチュでは積極的に打つわ。お薦めよ。

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    yogasa ラーメンとかカレーとかあると思ったけど、ないのか

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    footballnoaka 平和堂の惣菜コーナーに最近グラタン売ってる(食品メーカーのやつじゃなく店舗で作ったやつ)から試してみたいし世の評価も気になる

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    field_combat とんかつとかエビフライはファミレスのも微妙な印象。親子丼とかかつ丼とかの卵でとじるやつも自作すると別物になっちゃう。

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    penguin_dane 外食は「自分で作る手間がないだけ」でも、美味しいと思うのです。だね。(もちろん作ることが好きな人は別です)

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    dot 追記で牽制されてるけど「専門店で食べるのが結局美味い」とか「自分で作ろうとするとかなり手間がかかる」とか殆どの料理にあてはまるし、共感する/しないの話だと個人の感想すぎてリスト作る意味がわからん。

    2021/12/10 リンク

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