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    nenesan0102
    nenesan0102 京都では知ってる人がいるかもしらんけど、滋賀の山奥で薫製作ってた奥さんが車で薫製を売りにきててそれがめちゃくちゃ美味しくて、店舗をかまえるまで行ってしまった。旨かったらいけるかも。

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    futosuke9
    futosuke9 退職後は妻と飲食業でもやろうかと思ってます。 妻と二人退職金と年金をもらいながら生活に困らない程度に稼げる 手堅い飲食業ってあるでしょうか。 Mr.キャンみたいな缶詰居酒屋かな? さいきんアメリカで流行りつつ

    2016/04/08 リンク

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou 地元のスーパーを回ってやってる田舎式ファストフード屋があって、ウォークスルー車つかってサービスエリアのスナックコーナーで売ってるような地元名産使ったスナックを売ってるご夫婦とかいるな。本業は農家らしい

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    ghrn
    ghrn 注文ドリブンの並行輸入業。

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    Lat
    Lat とりあえずやってみれば?/飲食で手堅くとか考えている人が居抜き物件に手を出して失敗しそう。

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    deep_one
    deep_one 「店舗型じゃない」…引退後の話なら「店舗兼住宅」の方が制度的に色々安くつかない?居抜きで探すのがいいだろう。(つまりその店は潰れているわけだが。)

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    tatsuya0617
    tatsuya0617 車使って移動コーヒー屋でもやれば。オフィス街でリーマン客捕まえられたら儲かりそうな気も。

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    tomiyai
    tomiyai 手堅い飲食業は存在しないというわけじゃなくて、手堅い飲食業は金持ちじゃないとできない、かな。

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    hiroomi
    hiroomi やるかやられるかしかなさそうだから、週3とか4にしてみてはいかが。

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    nt46
    nt46 香川では食うのに困ったらとりあえずうどん屋をやれと言われていた。

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    migurin 農家やろうよ農家。そんでさ、あそこの野菜はうまいね、ってなってさ、ピクルスとか売るようになってさ。奥さんが漬けたやつ。そんで道の駅で売ってさ。軌道に乗ったらレストランやってみれば?自家製野菜の洋食屋。

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    doubleup
    doubleup ジビエ料理とかどうよ?

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    nomitori
    nomitori “手堅い飲食業” 持ち家でやる、夫婦だけでやる(人雇わない)、借金しない、あたりちゃう。趣味とわりきらにゃやれなそう…

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    zakkie
    zakkie そんなものがあったら町中が飲食店だらけである。楽な仕事があったら人が群がって楽ではなくなってしまう。よって楽な仕事はない。

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    iasna
    iasna 飲食失敗の実例がネットにこれでもかってほどあがってんのにそんな夢みてんの?

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    inoken0315
    inoken0315 「手堅い飲食業」とか存在したらみんなやってるよなーw

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    pokotanu
    pokotanu 起業する前に飲食でバイトしてきたら?あと、開店一年以内で潰れる飲食店がどれくらいあるかググってみて。

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    Harnoncourt
    Harnoncourt 自分なら年取って廃業しそうな飲食店に取り入って、継がせてもらう。蒙古タンメン中本方式って呼ぼう/実家の近くの中華屋が跡継ぎがおらずいずれ廃業するのが残念で、マジでこれをやりたいと思ってたりする。

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    reform-myself
    reform-myself ない。

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    kujoo
    kujoo 飲食業で「ボチボチ稼ぐ」ってすごく難しいんじゃ。趣味の延長(赤字になっても気にしない気にならない)でないと無理な気が。 しかも(未経験?)老夫婦がってことになると飲食業舐めんなみたいな人が出てきそう

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    kuzudokuzu
    kuzudokuzu 衛生管理だけはしっかりして、破滅するなら他人を巻き込まず自分たちだけに留められる絶対的自負があるなら、どういう形でもいいと思うよ。

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    pikopikopan
    pikopikopan 飲食店はなんとなく出来るものじゃあないかと。退職金溶けて消える覚悟があるならご自由に。まあ、週末だけ出来るレンタル店舗借りるのもいいかもですよ。

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    uturi
    uturi 飲食店って3年続けるのも大変だからなぁ。1ヶ月に必要な売り上げから逆算して1日に必要な客の数を計算すると結構キツイと分かるよね。

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    asrog
    asrog 営業時間を見ると、いつ寝てるんだろうと思うことは多い

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    hanapeko
    hanapeko 身内に自営業がいるものとしては、飲食業だからどうってより、「開業時点でかたい客/太い客/スポンサーをどのぐらい持ってるか」が重要な気は ゼロから開拓するのは大変だろうから。。。

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    domimimisoso ハイエースワゴンでたこ焼き

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    oktnzm 2人とも心身無事なこと前提にしてるし予測が甘すぎやろ・・・

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    htb48
    htb48 飲食業"でも"やろうか ←この"でも"は失敗の第一歩よな

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    tskk
    tskk 退職金で土地買って、1F店舗、2F住居に。店舗は面積小さ目に(飲食初めてで定年後だと座席数多くても体力的にこなせないです)、その分駐車場作って貸し出すといいよ。4万×3台分確保すると年間144万になる

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    namatsuchiya
    namatsuchiya 奥さん料理できるなら白ご飯が美味しい定食屋かな?収入ゼロ、毎食店の食べる、体壊す、これらの覚悟があればなんとかやれるかな?、、、

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