長野名物「おやき」が北海道民に全く通じない!! 北海道では「おやき＝今川焼き」なんだって

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長野名物「おやき」が北海道民に全く通じない!! 北海道では「おやき＝今川焼き」なんだって田端あんじ ... 長野名物「おやき」が北海道民に全く通じない!! 北海道では「おやき＝今川焼き」なんだって田端あんじ 2017年9月3日 0 「おやき」と聞いて東北出身の私が思い浮かべるのは、長野県名物、手のひらサイズのまあるい食べ物。小麦粉や蕎麦粉でつくった皮に、野沢菜や高菜、あんこなどの具材を包んで焼いた、おなじみのアレです。ささっと食べられて美味しいから、高速道路のサービスエリアなどで見かけるとつい購入してしまうものナンバーワン（わたし的に）。そんな「おやき」の話を Pouch 編集部でしていたところ、北海道出身のスタッフとだけ、どうも話がかみ合わないことに気がついたのであります。【よくよく話を聞いてみたら…驚きの事実が判明！】おやきといえば、もっちりとした食感が特徴。ですが北海道出身スタッフによる “おやき評” はというと、「生地がふわっとしていて美味しいですよね」。ふわっと……？　まあ感

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renasakai2017/09/03

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