最近グミは200円を超える価格で売られている。
食べないとストレスで作業ができないのでどうしても食べたい。
ガムを噛んでいたときもある。
なんならガムのほうが日数的には持つかもしれないが、グミのほうがストレス解消になる。
なんでこれらは自分で作れないんだろう。市販のレベルのものはほかのお菓子に比べて難しすぎる。
今手元にあるグミにはゼラチン以外に増粘剤っていうのが入っているらしい。
こういうかための噛み応えのグミってどうやって作るんだろう。
自分で作れたらいいのに。
Permalink | 記事への反応(1) | 01:49
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味もかたさも自分好みに!グミの作り方 https://www.cotta.jp/special/article/?p=33004 こういうグミ自作系はどんな感じ?