  |
食べる順番として、 蕎麦 ↓ 蕎麦湯 になるんだけど、 これって、 味の濃いもの ↓ 味の薄いもの って流れになるじゃんか？ これがどうなの？ って思う。 基本的に人間の舌って、 味の...
蕎麦湯って栄養のために飲むんだと思ってた
拙者は東京生まれ東京育ち、蕎麦は好きだが乾燥麺を家で食べるのがメインで外食は殆どしない者でござるが…… 蕎麦湯は「侘び寂び」を感じるために飲むもんだと思っていたでござる ...
本来は成分が残ってるしもったいないから摂取しようからスタートしてるのでそれでいい
最後にさっぱりは他でもあるだろう
蕎麦湯に使うお湯は蕎麦を茹でた後の茹で汁を使うことは知ってるよね。 味の濃さはそんなに変わらないよ
客に出す蕎麦湯は別に作ってる所の方が多い印象
家族亭ではうどん食べても蕎麦湯出されるやで…😟
小麦粉入れてるアホ店もあるらしいけど言うまでもなく邪道です
十割の店じゃなかったらほぼ自動で入るのでは
全然違う事言ってて草 できの悪いAIかな？
元のエントリも何言ってるかわからない部分があるので理解できる範囲で言いました。 味が薄くなろうが濃くなろうがどうだっていいんだけどね、蕎麦湯はつゆの入れる量で味が変えら...
はっ！？何を言っているのですか！ まさに蕎麦湯の奥深さをまったく理解していないでしょう！ 辛口カレーと同列に扱うなんて、とんでもない話です。 まず、あなたが誤解している大...
つゆで割らないか？
蕎麦湯出すなら新しい蕎麦猪口も一緒に出して欲しい
11
