2025-01-09

キンカン(鶏のホルモンの方)が安かったので買った

どうやって食うのこれ

  • https://delishkitchen.tv/recipes/258127396312450270 このあたり参考に下処理すれば、あとはどうとでもなる。

  • 鍋に入れろ…鬼龍のように

  • 鳥レバの甘辛煮と同じ。

  • たまに売ってるよな あと知らんような植物も道の駅で見る

  • まず皮をきれーーーーにむく。皮にくさみがあるのはイクラとおなじことだ。 次に黄身をつかう料理にする。 朴葉に載せて黄身味噌とか。 酒で練って豆腐に塗って焼くとか。 焼き鳥に...

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