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酪農用語解説
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国内における乳牛の飼育や乳製品などの、酪農に関連する用語を解説しています。 提供 中央酪農会議 URL http://www.dairy.co.jp/ |
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業界用語
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チーズや醗酵バター、醗酵乳などの醗酵乳製品を製造す |
| Haccp |
[Hazard Analysis Critical |
| セルロース |
セルロースとは、植物細胞壁を構成する主成分のことで |
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