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1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2009/06/24(水) 07:26:23.63 ID:CDSxbHD80 栗田「新メニュー考案もここまでくるともうネタがないわね……」 山岡「ふむ」 栗田「もう！競馬新聞なんか読んでないで、ちゃんと考えてください！」 山岡「そうはいってもねえ……きみはどんな料理がいいと思うんだいい」 栗田「そうね……やはり、ありきたりのものでもダメだし、斬新であればいいというわけでもなくて」 山岡「……」 栗田「素晴らしい食材を探すのも大事だけれど、庶民の感覚を忘れてもいけない、そんな気がするのよ」 山岡「よくわかってるじゃないか」 栗田「それがわからないから困ってるのよ！」 山岡「……よし、そろそろ昼飯の時間だな。丁度いい、出かけようか」 栗田「何を食べににつれてってくれるの？」 山岡「今回の対決のメニューを思いついたんだ」

チラシの裏＠801板　百八十七枚目 ttp://yomi.bbspink.com/test/read.cgi/801/1238476320/l50 ＠８０１板 836 名前： 風と木の名無しさん [sage] 投稿日： 2009/04/04(土) 14:18:43 ID:fTENIJ5y0 ヤフーのトップに「男子が支えるコンビニスイーツ」ってあるけど 男性って大体元々甘いもの好きよね。じゃなきゃバレンタインがこんなに普及しない。 職場の男性陣も営業先とか昼休みとかに甘いもの好きの私から見てもゲロ甘いもの買って来て 仕事しながら食べたり飲んだりしてたまにくれたりもするし、オフィス菓子ボックスみたいなのの前で 「今日はどれがいいと思う？」とか相談しながら選んでるし何なんだろう。 非常に可愛い生き物だよなあと思う。 みんな見た目ただのオッサンなんだけど。 ケーキ屋さんとかも 「こ、これは一人で食

米穀加工販売会社「三笠フーズ」（大阪市）による事故米の不正転売事件で、被害を受けた熊本県城南町の酒造会社「美少年酒造」の緒方直明社長が３１日夜、熊本市内で記者会見し、三笠フーズ側から３０年近くにわたり、取引で生じた“裏金”を受け取っていたことを明らかにした。 緒方社長によると、美少年酒造が国産の１等米を酒の原料米として仕入れたあと、三笠フーズのグループ会社「辰之巳」（東京）に加工を委託。辰之巳はこの米を市場で等級の低い米に買い替えて精米し、美少年酒造に納入していた。売買価格の差額を年１回、現金で美少年酒造にキックバックする手口だった。 裏金作りは、緒方社長が入社した１９８２年頃から行われ、毎年１４０万～２００万円に上った。２００７年には、国産の１等米３０トンの加工を委託し、辰之巳から買い替え加工して生じた差額の１４０万円を受け取っていたという。 緒方社長は「原料米はいずれも国産米として仕入

日本コカ・コーラは、これまで千葉県・茨城県・栃木県を中心に販売してきた「ジョージア マックスコーヒー」の販売エリアを全国に拡大すると発表した。公式サイトもオープンしており、33年（！）にも及ぶマックスコーヒーの歴史や開発ストーリーなどが楽しめるようだ。 ちなみに、タレコミ子はコカ・コーラのメールマガジン経由で知ったのだが、そこには「地元チバラギで人気者のオレ、マックスコーヒーがいよいよ全国デビューするぜ！！リアルに応援よろしく！」と書かれている。……ちょっと悪ノリしてる？

国産鶏肉（ひき肉）の約２割から、食中毒を起こすサルモネラ菌が検出された。欧州に比べ、２倍以上の汚染率だった。また、５種類以上の抗生剤が効かない耐性菌が４割を超えていた。市販の鶏肉８２０検体を調べたもので、全国規模で調べた初の調査になる。サルモネラ菌は加熱すれば死滅するため、専門家は十分な加熱を呼びかけている。 　調査は、天使大学大学院（札幌市）の平井克哉教授（家畜微生物学、岐阜大名誉教授）が０７〜０８年、各地の衛生研究所の協力で実施した。生産地が確認できる国産の鶏肉８２０検体を集め、サルモネラ菌による汚染がないか調べた。この結果、約２０％にあたる１６３検体からサルモネラ菌が検出された。調査では、バラバラで検査しやすく、食肉処理の過程で汚染される可能性がある、ひき肉を使った。 　菌は皮に付着していることが多く、もも肉、むね肉から菌が見つかることもあり、鶏肉全般で十分な加熱が必要だという。　

米プリンストン大のバート・ヘーベル氏は１０日、アリゾナ州で行われた米神経精神薬理学会議で「砂糖の大量摂取は、薬物乱用と非常に似た作用を脳に与える可能性がある」と発表した。 砂糖水を大量に与えたラットでは、薬物乱用時に人や動物に見られるのと似た行動や神経系統への変化が確認され、「禁断症状や、砂糖を非常に欲しがるような長期的な後遺症の兆候さえ示した」という。 とのこと。 チョコレート依存症なんて言葉もあるように、巷間言われていたことなのですが、それがラットを使った実験で医学的に証明されたということらしいです。 わたしもときどき無性に甘いものが食べたくなるときがありますが、この記事を思い出して我慢したいと思います。ダイエットにもなるしね。

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』 2008年5月 1日 カルチャー コメント： トラックバック (6) Chris Kohler Photo: Chris Kohler/Wired.com(以下すべて) 30歳になる前に心臓発作が起きてもかまわない人は、カツとチーズを一緒に注文することができる。私は、そういう食べ方が可能と知って以来、ずっとそうしてきている。 ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。 インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことのある人もいるかもしれない。そしてひょっとしたら、そのカレーの

サイゼリヤ、客にピザ代金を返還へ　メラミン検出問題2008年10月21日12時42分印刷ソーシャルブックマーク ファミリーレストランチェーンのサイゼリヤ（本社・埼玉県吉川市）が販売したピザの冷凍生地から、微量の有害物質メラミンが検出された問題で、同社は２１日、対象のピザを食べた可能性のある客すべてに代金を返還する、と発表した。 正垣泰彦社長は同日の記者会見で、メラミンは微量で健康への影響はないとしつつ、「すべてが後手後手になったことをおわびする」と述べた。このピザ生地が出荷された北海道、東北、関東、甲信越地方など計５４２店で１週間程度、申し出た客すべてにピザの代金（１枚３９９〜６０９円）を返す。レシート持参が望ましいが、「なくても代金はお返しする」という。 同社によると、問題の生地は５４２店に９月２５日〜１０月１日に出荷された。５種類のピザとして最大５万４千枚が、遅くとも１０月２日までに販

京料理「星お断り」　ミシュラン掲載に拒否や保留相次ぐ（1/3ページ）2008年9月17日印刷ソーシャルブックマーク 京料理店が並ぶ通り＝京都市中京区、上田潤撮影 東京版ガイドの発売で大きな話題を呼んだ「ミシュラン」が、日本料理の老舗（しにせ）や名店が集まる京都でひそかに調査を進めている。しかし、古都が培った食文化を「世界標準」で評価されることに抵抗感が強く、ガイドへの掲載申し入れに「拒否」「保留」と答える店が続出。「ミシュランは『一見さんお断り』の文化にそぐわない」との声も上がっている。 「星の数の判断基準は、皿の上の料理そのものです」 今年春、京都市内にある老舗の京料理店に、ミシュランの調査員を名乗る人物が現れ、店主にこう話しかけた。ミシュランが得意とする覆面調査はすでに終えた様子で、写真の提供かカメラマンによる店内の撮影を認める承諾書にサインを求めた。しかし、同店はサインをしなかった。