本日もまことに カンタンなレシピです! お鍋ひとつとザルがあれば、10分以内でできあがります😋 《目次》 豚しゃぶ肉とキノコの柚子胡椒マヨあえ ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ 豚しゃぶ肉とキノコの柚子胡椒マヨあえ 豚しゃぶ肉は、火をとおす時間が少なく、お肉も美味しく食べられます。 キノコも歯ごたえがよく、お料理のカサ増しに便利です。 しかも栄養満点。 ▶︎材料(2人前) 豚しゃぶ肉・・・200g まいたけ・・・1パック ぶなしめじ・・・1パック エリンギ・・・2本 柚子胡椒・・・小さじ1〜 マヨネーズ・・・大さじ2 カイワレ大根・・・少々 👉キノコは、お好みのものでOKです。 数種類つかうと風味も味も深みが増し増し👍 ▶︎作り方 鍋に、塩をひとつまみ入れて、お湯をわかします。 沸騰したら豚しゃぶ肉をくぐらせて、お皿にとっておきます。アクが出たら取り除きます。 2

さて今日は、ちよこさんがお送りします猫辞苑。 Ｏ次郎の最近のマイブームであるマジックテープを丸めたボールがテーマです。 マジックテープノックにハッスルするO次郎選手。両足浮いてる。 ていっ。（エラー） フェンス際の対処方法。 ナイスキャッチですね。 アンツーカー(※)のイレギュラーバウンドには気を付けましょう。 ※アンツーカー：陶土などを高温で焼いた赤褐色の人工土 ノック練習が終わってこたつ布団とカバーの間に潜るO次郎くん。 練習後は肩を冷やさないようにしないといけませんからね。 O次郎くん、今朝はシーバのスープとカリカリで満足したようです。 小さいささみパウチは欲しがらなくなった。謎。 以上、ちよこさんがお送りいたしました。 マジックテープがくっついたり転がったりで思いもよらぬ動きをするのが楽しいようで。Ｏ次郎くんは飛んだり跳ねたりとすごいはしゃぎようでしたね。 おまけ ねこ神社の上に置

二度目の緊急事態宣言がはじまり、いよいよイートインが苦境に。デリバリやテイクアウト、通販に活路を見出しつつ、これからイートインが安全かつ健全に生き残るにはどうしたものか…。 SNSを眺めていると、 自分はマスクや手洗いなど感染対策に気をつけてお店に行ったのに、隣の席の団体がマスクもせず、大声で喋っていて不安を感じた という趣旨の投稿が沢山あり、私自身のそう感じる場面が沢山ありました。 当店は、感染対策として ご入店後の手洗いノーマスク入店拒否お食事中以外のマスク着用必須座席制限1グループ1会計 を徹底してきました。かなり厳しく徹底している方ではないでしょうか。当初はかなり嫌がられる方も多く、それで離れていった方もいらしたと思います。仕方のないことです。 それでも通い続けてくださるお客様は、当店の趣旨に賛同してくださる貴重なお客様なので、少なくとも上に書いたような不安を感じさせてはいけないし

さて今回のお悩みは・・ 厳密に言うと 富士通のタッチパネルのノートパソコンで触ってないのに画面にタッチマークが何個も点滅 表示されてしまってOS（Windows8.1）の操作ができない・・ でござる、ニンニン(*´з`) では手短に話すでござるよ！ どんな感じか文章では伝わらないと思うので動画でどうぞでござる タッチパネル不具合？ 見る限りでは「タッチパネルの不具合？」に感じるでござるが・・ まず拙者がやったこと １、同症状で困ってる人がいないか【ググった】 ２、富士通のサイトに注意が出てないか【調べた】 ３、液晶のハードウェアのトラブル臭いからカメラ周りとか液晶の汚れとかを綺麗に【拭いた】 ４、外付けのUSBマウス・タッチパッドをON/OFFにしたり違うものに【替えたりした】 全てダメでござる(-_-) こんなことでは諦めないでござるよ 続いて ５、イベントビュアーでこの症状が起こり始め

お正月料理に登場する「れんこん」 年末で買い込んでいる人も多いんじゃないですか。 「れんこん」らしくない一品にします。 《目次》 れんこん れんこんのガーリック焼き ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 腸活するとココロが落ち着く リンク れんこん 「れんこん」は諸説ありますが 下記のような理由で縁起物とされています。 穴が多いので「見通しがよくなる」 多くのタネが取れるので「多産」 れんこん、ハスの花は「ケガレがない」 れんこんは、食物繊維が豊富で 加熱しても壊れにくいビタミンCがたっぷり含まれています。 れんこん独特なネバリ成分には 胃腸の粘膜をガードする働きもあり、整腸作用はバツグンです。 れんこんのガーリック焼き にくにくも整腸作用もあり 抗酸化力がアップします。 カラダ、しっかりとエネルギーチャージしましょう。 ▶︎材料 れんこん・・・150g(2㎝輪切り) にくにく・・・3かけ(

豚バラ肉を発酵させて、脂身をおいしくする プロのテクニックを盗まさせてもらいました。 《目次》 豚バラ肉 乳酸発酵ブタの作り方 ▶︎発酵液の作り方 乳酸発酵ブタのロースト ▶︎材料(2皿分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ 豚バラ肉 昨日に続いて「豚バラ肉レシピ 2nd ver」 国産の豚や、こだわりの生産者もの、輸入物など それぞれ豚肉は 脂の旨味には違いがあります。 とんかつ、トンテキ、豚肉のロースト 名店と呼ばれる 美味しいお店は、美味しい脂の肉を使っている。 知人のジビエ料理人が良いことを教えてくれた。 「豚肉の脂身を美味しくするには 乳製品とハーブに漬け込むだけで絶品だよ」 何かの大会で賞を受賞したレシピだそうな。 とは言われても どうせ新鮮で良いお肉でやっているシェフと 特売のお肉で、考えているジイと同じ条件じゃねーだろ😬 と思ってはみたものの 挑戦してみることにしました。

毎週、土曜日になると 1週間分の「おからパンもどき」を作り置きしています。 「おから食」は家族ではサイヤじい、ひとり。 今週は、りんごとサツマイモでゴージャスに😋 《目次》 りんご&サツマイモ@おから 過去記事「おから」を使ったメニューアラカルト りんごとサツマイモのおからミルフィーユ ▶︎材料(パウンド型1本分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ リンク りんご&サツマイモ@おから りんごには、水溶性の食物繊維ペクチン、カリウム、ポリリフェノールが豊富です。 腸内の有害物質を排出する働きをします。 ビタミン類を多く含んでいるので、美容効果や抗酸化力アップにも効果的。 「さすが医者いらずと言われるゆえん🍎」 おまけにGI値(血糖値の上昇ぐあい)が低いためダイエットにも健康維持にも安心して 食べられるフルーツです。 サツマイモは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れに効果がある ビタミンCを多く

アナタは、人からどう見られているでしょう? 人と人が距離をおく時代 マスクをつけて表情が見えないからこそ 人からどう見られるか 気をつけた方がいいと思いません? 《目次》 あなたや私のクセ クセを直すといいことがあった 悪用しない「隠し撮り」 まとめ あなたや私のクセ 「無くて七癖、あって、四十八癖」 クセが無いように見える人も クセが多い人も、なおさら色々なクセがあることを表現したことわざ。 アナタは人からどう見られているか? どんなクセがあるか 客観的に捉えたことありますか。 どう見られているか? 容姿とかファッションとか、うわべのことではありません。 ちょいと見を誤魔化すだけなら ブランド品や高級車などでいい😈 内面的なものや、その人の生活スタイルや「思考」 は、外面的な立ち振る舞いに、にじみ出てきます。 どんな話し方をしているか? どんな態度で人の話を聞くのか? どんな姿勢で歩い

いつも訪問ありがとうございます😊 今回の過去漫画は2016年6月のlivedoorブログに公開したエピソードです。 僕が中学生の頃、チロという雑種犬を飼っていました。 普段はドックフードだったのですが、この日は前日の煮物がけっこう量残っていたので、それをご飯としてあげました。 しかし流石にチロにも多かったのか、お腹いっぱいになり芋とか残していました。 もう食べないのかな？と思い、しばらく眺めていたら 穴を掘って、残りの芋を埋め始めたんです！ へー犬って本当に食べ物を土に埋めるんだと感心していたところ… すぐ食べるんなら埋めなきゃいいのにー‼︎ 煮物の残りなので水気もあって、めちゃくちゃ泥だらけの芋を食べてました。 結局、全部食べるなら埋めなきゃいいのに…と、思った僕でした。 チロの可哀想なエピソード 近所の放し飼いの犬がなぜか僕の家の犬の小屋で出産してしまった時の事 - 新・ぜんそく力な

一品たりなければ「ナムル」 おうち料理で助かる ナムルをブロッコリーで挑戦。 《目次》 ブロッコリー きざみブロッコリーのナムル ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ブロッコリー 楽になる食事、レシピをコンセプトにしているblogなので ブロッコリー栄養価について・・・ 高い抗酸化力を持つ「スルフォラファン」がストレスで たまる活性酸素を除去する助けをします! 抗ストレスホルモンの元となるビタミンCも豊富です。 ブロッコリーの栄養効果は「ストレス」がキーワード(^O^) きざみブロッコリーのナムル ▶︎材料(4人分) ブロッコリー・・・400g(ひとかたまり根っこ込み) 塩(茹でる用)・・・適量 A 黒ゴマ・・・大さじ2 A にんにく・・・小さじ1 A 鶏ガラスープの素・・・小さじ1 A ごま油・・・大さじ1 リンク ▶︎作り方 ひとかたまりのブロッコリーを細かくみじん切

オイルサーディンを芯にしてキャベツを巻きつけるだけ 簡単なおうち前菜です。 《目次》 オイルサーディン キャベツのオイルサーディン巻き ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク オイルサーディン オイルサーディンは イワシの頭・内臓を取り除いて油で茹でて缶詰にしたもの。 日本ではフランスをお手本にして、明治時代から作られています。 サバ缶と同様にDHA・EPAが豊富で優秀な栄養満点の缶詰。 パスタにもあうし、野菜との相性も抜群です。 なかなか家庭料理では使われず出番が少ない。 「オイルサーディン」 呑んべいたちには支持されている ジイは、オイルサーディン缶のまま温めて、生姜を入れて バーボンなんぞでつまんでいたが、独り占めはもったいない。 リンク キャベツのオイルサーディン巻き 家庭で常備しているキャベツをパートナーに おうち前菜を作ります。 ▶︎材料 オイルサーディン缶・・・・8尾 キ

今週のお題「自分にご褒美」 糖質制限したハード系、オトナ向けのご褒美プリンです。 《目次》 やわなスイーツ ハード系プリン ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ やわなスイーツ 甘くて、ふぁふぁ、やわらかい。 「柔らかさ」は、人気スイーツの定番。 どんな姫ーナ達も、とりこになるよね。 営業中心の外回り仕事をやっているときは テレマーやテレアポの会社との取引も多く 現場が、姫ーナばかりの会社も多かった。 ビジネスをうまく進めるため 「将を射んと欲すれば先ず馬を射よ」 とばかり、手土産を持参。 モロゾブのプリンなぞ、よく持って行きました。 「これで上司や社長には、よく言ってもらえるぞー(^O^)」 手土産や、コンビニスイーツのプリンも美味しいけれど、ヤワなものが多い。 歯も弱体化してきたジーには、ありがたいけれど 時には、プリン ハードなやつもあったていい😋 ハード系プリン

野菜の冷凍保存をすると アナタにも地球にもよいことがあります。 《目次》 SDGs 賢い節約術・野菜の冷凍保存7選 1)大根 2)じゃがいも 3)たまねぎ 4)もやし 5)きのこ 6)トマト 7)薬味 まとめ SDGs SDGs(持続可能な開発目標) 国連がテーマとした途端、エサに食いつく魚の群れのように 大きな会社、小さな会社が群がって どこに金儲けの仕組みや仕掛けを作るか必死🤑 大手企業や会社が ここぞとばかり叫んでいる「SDGs(持続可能な開発目標)」 本当は 地球人が一人ひとり、その国や環境によって取り組む問題 なのに ビジネスとしては勝手に一人歩きを始めている。 自分たちの損得しか考えていない。 ウソッばちや商売ベースではなく 未来の子供達のためにできる ひとりひとりが家庭でできることだってあるのだ。 実行する人とっては 時短 カンタン 栄養満タンな情報です! 賢い節約術・野菜

猫雑記 ～すずめ３歳のお誕生日～ すずめ３歳のお誕生日 お刺身盛り合わせ 良い香り 食べてくれるのか？ 猫様まっしぐら 大満足 飼い主も嬉しい ごはんが欲しい 子猫様時代の動画 スポンサーリンク スポンサーリンク 猫雑記 ～すずめ３歳のお誕生日～ この記事は2020年9月30日の出来事です。 すずめ３歳のお誕生日 今日9月30日はすずめの３歳のお誕生日です。 ケーキを購入したり色々と毎年やってきましたが・・・。 www.suzumeneko1.com お刺身盛り合わせ 体重管理の為、いつもおなかいっぱい食べれていないであろうすずめの為に・・・。 今年のお誕生日はお刺身盛り合わせです。 人間の山かけ用のお刺身です。 中身はぶり・カツオのたたき・マグロ・さわらの切れ端です。 飼い主が食べたい位です。 ちょっとつまみ食いをしてから、電子レンジで軽く温めました。 カツオのたたきが入っているので少し

こんにちは、えびかにです。 ９月某日。 歌って躍りながら道ゆく人にハイタッチをしたくなるような夢の４連休を目前に、キャンプ場の予約を忘れるという、世が世なら切腹物の致命的なミスを犯してしまっていたえびかに家。 前回の記事はこちら。 www.ebikani.co ４連休初日に１泊しか出来ず、不甲斐ない結果に終わった私は不完全燃焼であった。 このままではハイタッチに快く応じてくれた見知らぬ彼に申し訳が立たず、自責の念に苛まされた私は、 別のキャンプ場でもう１泊する事を閃いてしまった。 しかし、このトリッキーな切り返しに当然ヨメはついてくる訳がない。 チラリと横に目をやると、ショーケースに入ったトランペットを見ている少年のように目をキラキラと輝やかせながら彼がこちらを見ている。 こうして足手まといにしかならないポンコツ溺愛する少年と2人っきりのキャンプが海田総合公園キャンプ場で始まった。

酒好き、泡盛好きな スーパーサイヤじいです。 冷蔵庫で見つけたあさり（╹◡╹） 台湾料理では定番の「あさり紹興酒漬け風」にアレンジしてみました。 《目次》 あさりの泡盛漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ▶︎あさりの栄養 リンク あさりの泡盛漬け 今は一年中、でまわっていて身近な食材の あさり 味噌汁も美味しいのですが、飲み助のスーパーサイヤじいは おつまみに変身させます。 台湾では、あさりをニンニク、しょうが、鷹の爪と一緒に紹興酒に漬けて 食べます。 今回は、この紹興酒を泡盛にかえただけ😜 お酒のつまみには、いいのはもちろん おかずの一品としても👍 もちろんカラダにいい^ - ^ ▶︎材料 あさり・・・1パック(150 g) A 泡盛・・・大さじ2 A オイスターソース(醤油OK)・・・大さじ2 A 豆板醤・・・小さじ1 A 砂糖・・・小さじ1 A 酢・・・小さじ1 A しょう

今後の冬キャンプに向けて、安居緑地広場で初めてテントの中に薪ストーブをインストールした我が家です。 薪ストーブを使うだけでお洒落感やベテラン感が出てくるので、もうちょっと前から使っても良かったなと思ってしまいます。 初めての薪ストーブ料理を楽しもう！ 初めての薪ストーブ料理に挑戦！ 煮込みハンバーグとアヒージョを作ろう！ バンドック マルチ焚き火テーブル 薪ストーブの火力調整は難しい！ キャンプでラジオを聞こう！ FM/ AMポータブルラジオ AudioComm RAD-F1771M テント内に玄関を作ろう！ 次の日の為の撤収準備をしよう！ ポータブル電源で電気毛布2枚使おう！ 夕食後に三男が目覚める！ 安居緑地広場（二日目） 電気毛布2枚でも残量たっぷり！ Jackery ポータブル電源700 牡蠣フライの玉子とじ丼を作ろう！ 金沢大学附属病院で診察！ 三男と公園を複数回ろう！ 第7ギョ

にほんブログ村のハーブ園芸のカテゴリーで、また、注目記事の1～3位を独占しました。 1位　庭の柑橘類　　　　8月28日記事 2位　ネコノヒゲ　　　　8月27日記事 3位　ズッキーニの収穫　8月29日記事 やったね！という感じです。 とても励みになります。

料理で「ミラノ風」って言うけど何のこと? 鶏肉を使ってミラノ風カツレツを作ります。 《目次》 ミラノ風とは? ミラノ風チキンカツレツ ▶︎材料(2枚分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク ミラノ風とは? 照明の仕事をしていた時にイタリアの都市、ミラノに行きました。 何年か一度にライティングショーというのがあって、ミラノの展示場や 街中の小さなお店やオフィスを使って開催します。 世界中の照明デザイナーや仕入れ・バイヤーたちが集まる一大イベントです。 ミラノは、中世より金融や商人の街として栄えゴージャスな金色につつまれた街です。 ゴールド、黄金をイメージしたものにミラノ風という言葉が冠せられます。 揚げ物料理・リゾットなど黄金色に輝いている! ミラノ大聖堂があるドゥオーモー広場とスカラ座をつないでいる写真の 「ガッレリア」色といい造りといいミラノってるでしょう(^｡^) 八角形の建物に十字架の

サンマを食べたいが おいそれとは食べられなくなってしまった。 サンマが獲れないので「新サンマ」値段が高い上に出まわらない。 焼いた秋刀魚もいいけれど、甘辛な味噌で炒めました。 《目次》 冷凍サンマを美味しく 秋刀魚の甘辛みそ炒め 材料(3〜4人前) 《タレ味つけ》 作り方 MEMO まとめ 冷凍サンマを美味しく 日本のサンマ漁獲量が減少しています。 中国や韓国の船の影響はあるにしても 日本近海のサンマ資源量が減り続けています。 原因ははっきりしていないようですが 日本近海の水温が高くなっていて、サンマが見つからない。 冷凍技術の発達や日本全国くまない流通のおかけで サンマ、どこからどこまでが冷凍なのか? いつ獲れたものなのかわからない。 いつでも秋刀魚がたべられる こよなく秋刀魚を愛する1人としては、うれしいのですが 新サンマや焼き魚以外にも、サンマを堪能するメニュー 何かないかと思案。