2024-08-19

anond:20240819022648

パプアニューギニア高地人がサツマイモを食べて筋肉質になるのはなぜか?

https://www.syokubunka.or.jp/publication/productions/vesta-columns/post014.html

何を食べるか?よりも、どんな腸内細菌共存しているか?の方が重要なのよ。

記事への反応 -
  • かつて2週間ほどやってみた。なんで2週間かっていうと、1ヶ月やろうとしたけど露骨にパフォーマンスが落ちたから中止した。 動機 料理好きなので精進料理的な技術を身に着けたか...

    • パプアニューギニア高地人がサツマイモを食べて筋肉質になるのはなぜか? https://www.syokubunka.or.jp/publication/productions/vesta-columns/post014.html 何を食べるか?よりも、どんな腸内細菌と共存...

      • そういえばこの前腸内細菌の移植で癌治療する臨床実験が始まったニュースとか見たな。 パプアニューギニアの人の腸内細菌を移植してもらえば問題なくヴィーガンになれるってことか...

    • 魚と卵はありとか言ってるのまあまあいない? そこまで解禁したらソイプロテインさえ入手したら普通の食事の範疇な気がする

      • 卵魚解禁したら楽です、畜肉を食べないだけのペスカタリアンってやつですね。鶏むねが魚になっただけのボディビルダー食があるんで、先行レシピいっぱいあります。

    • 確かに肉食うなってなるとタンパク質の摂取効率がやたら下がるから、なんかよっぽどうまくやらないと難しいだろうなっていうのは想像に難くない。 つまりどうやってやるのか知らん...

    • 栄養サプリは検討しなかったの?

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