春は新玉ねぎがおいしい季節。
そんな新玉ねぎを使ったレシピのレパートリーを増やしたい私が気になったのは、ニッカウヰスキー公式SNSで紹介されている「新玉ねぎと豚スラのウイスキー蒸し」です。
レンチンでパパっと作れる簡単レシピで、あと1品なにか欲しいときや、お酒のお供が欲しいときによさそう。さっそく挑戦してみましたっ♪
春は新玉ねぎがおいしい季節。
そんな新玉ねぎを使ったレシピのレパートリーを増やしたい私が気になったのは、ニッカウヰスキー公式SNSで紹介されている「新玉ねぎと豚スラのウイスキー蒸し」です。
レンチンでパパっと作れる簡単レシピで、あと1品なにか欲しいときや、お酒のお供が欲しいときによさそう。さっそく挑戦してみましたっ♪
TikTokを何となくスクロールしていたら、ふと気になったひとつの動画。
それは、フォークとピーラーを使って玉ねぎのスライスを作るというものです。
玉ねぎスライスってサラダやマリネに大活躍だけど、じょうずに切るのって難しいし、めんどくさいなぁといつも思っていたんです。
動画みたいにシャッシャッシャ~っとできたらめちゃ楽じゃん!!! ということで試してみたら……散々な結果になってしまったのです。
あと1品副菜を作りたいけど、時間をかけたくない……どうしよう?
そんなときに試してほしいのが、ヨークの公式レシピ「簡単!レンジで丸ごと新玉ねぎのバタぽん」。名前のとおり、「新玉ねぎ」と「バター」と「ぽん酢」があれば、電子レンジですぐに作れちゃうんです!
これは新玉ねぎの季節にぜひ覚えておきたいレシピだったので、ご紹介しますっ。
先日、ネットでちょっとユニークなレトルトスープを見つけました。
なんと……野菜がまるまるそのままの形で入ってるーーーっ!!!!
気になって思わず通販でお取り寄せした「まるごとやさしいスープ ~かぶ~」と「まるごとやさしいスープ ~たまねぎ~」。
食べてみたところ、見た目も味わいも素材そのものを楽しめる、ヘルシーでたまらないスープでした♡
夏といえばバーベキューの季節! とはいえ、焼肉に焼き野菜にマシュマロに……とラインナップがマンネリしがちという人も多いのでは?
そこで今回イチオシしたいのが、こちらのレシピ。オニオンをベーコンでぐるぐる巻いて焼く「ベーコンオニオンリング」!
オリオンリングといえば揚げるのが定番ですが、こちらはグリル。いつもとはひと味ちがう味わいが楽しめますよ。では、さっそくYouTubeで「StokedOnSmoke」が公開している動画「Smoked Bacon Wrapped Onion Rings」を見てみましょう。
悲しくないのに涙が出てくる……だって、タマネギを切ってるんだもん!
そう、タマネギを切っていると自然と涙が出てきちゃいますよね! でも、その姿が美しいかどうかなんて、考えたことがなかったなぁ~。
ただいま、淡路島で「タマネギを切りながら泣く美人」を募集しています。タマネギを切りながら泣く美人って、なんだかメランコリーな感じだなぁ~。
ビールのお供にもってこいなメニューといえば、なんといっても揚げ物! カロリーは気になっちゃうものの、サクッと揚げたフライって、ビールのシュワシュワのどごしと相性抜群なのよね。
海外サイト「POPSUGAR Food」およびYouTubeにて紹介されているのは、オーストラリア発祥、日本にも数多くの店舗を展開している「アウトバック・ステーキハウス」の人気メニューからインスパイアされた、花弁がパアッと開いたかのようなフォルムが可愛い「ブルーミングオニオン」の作り方。