パスタの人気ランキングを見ると、必ず上位にランクインする「カルボナーラ」。
日本では、ベーコンと生クリームを使ったクリームパスタという認識が一般的ですよね。
しかーし!! どうやら本場イタリア・ローマのカルボナーラは日本とはちょっと違うらしいのです。
イタリア行くしかないか〜と思っていたら……「本場のレシピを再現したカルボナーラを横浜・みなとみらいで食べませんか?」というお誘いをいただいちゃいましたっ。
さっそく日本とローマのカルボナーラはどう違うのか、たしかめに行ってきましたよ〜!
パスタの人気ランキングを見ると、必ず上位にランクインする「カルボナーラ」。
日本では、ベーコンと生クリームを使ったクリームパスタという認識が一般的ですよね。
しかーし!! どうやら本場イタリア・ローマのカルボナーラは日本とはちょっと違うらしいのです。
イタリア行くしかないか〜と思っていたら……「本場のレシピを再現したカルボナーラを横浜・みなとみらいで食べませんか?」というお誘いをいただいちゃいましたっ。
さっそく日本とローマのカルボナーラはどう違うのか、たしかめに行ってきましたよ〜!
日本のみならず、いまや世界中で愛されているキャラクター「ドラえもん」。ヨーロッパでもアニメや漫画が人気だそうですが、そんなドラえもんが刻印された「ドラえもんどら焼き」がイタリアの首都・ローマに登場しちゃったよ!
どら焼きといえば中身はあんこが定番ですが、イタリア仕様にいろいろとカスタマイズされて作られているようなんです。
大阪にあるイタリア料理店「イタリア酒場料理 チェルピーナ邸」では、2019年6月1日より「究極のローマ料理コース」の提供を始めたとのこと。
コース内には、料理以外にも楽しめるサービスがあるのですが、そのサービスが大阪らしいというか、とてもユーモアにあふれているんです!
……さすが、大阪やで!
「Curiosity killed the cat」という英語のことわざがあります。好奇心はネコを殺した、転じて「あまり詮索しすぎると面倒なことに巻き込まれかねないよ」という意味です。
けれど、実際にはそうばかりでもなく、ときには驚くべき発見につながることもあるようです。なんと、好奇心あふれるネコたんが、2000年の歴史はあるローマの遺跡を見つけちゃったというではないですか!