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やねのうえのわんこ yanenoinu.exblog.jp

大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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野菜とおうどん

月に一度は 道の駅にお買い物に行く
スーパーより新鮮!
でも ここでもやっぱり野菜は高い
色々買った 何人家族って言うくらいの量
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上手に保存して 美味しいもんいっぱい作ろう!

もう一つの目的は おうどん
名物のかすうどん
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かす卵とじうどん
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美味しいお出汁 大好きな味
寒い時には いっそう美味しい!

# by kimagure-dog | 2025-02-28 17:17 | 日常 | Trackback | Comments(2)

坂越 美味しいもん

日曜日 悠くん凜ちゃん 肉食次男 みんなで
美味しいもんを求めて 坂越へ
暖かくてドライブ日より

丁度お昼に着いたので 美味しいイタリアンのお店へ
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数年前にも行ったお気に入りのお店
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サラダは4種類 
ローストビーフ チキン シーフード 生ハム
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ショートパスタのブルーチーズ和え グリーンカレー
4種のチーズピザ 牡蠣のピザ
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悠くんはショートパスタ 凜ちゃんは牡蠣のピザがお気に入り
グリーンカレーは辛いけど お豆や野菜が一杯でまたたべたくなるカレー
ぱぱは生ビールと赤ワインを飲んでいた

どれもとっても美味しかった
帰りの運転もあるので ワインはお預け とっても残念!

お目当ての牡蠣を買いに いつもの冨田水産へ
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次は 坂越をぶらぶら
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新しいお店が出来ていた
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ぱぱは運転手がいるので安心して 聞き酒
毎年買う奥藤酒造のお酒
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新しい名物?! 伝馬焼き
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イカ焼きの牡蠣版
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牡蠣がいっぱい入ってる 生地がちょっと多いかなぁ~

奥藤酒造へ
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雄町のお酒と酒粕を買う
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他にも食べるオイスターソース
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塩味饅頭
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美味しいもんいっぱい買って来た
晩ごはんは もちろん牡蠣
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ぷるんぷるんで とっても美味しかった

抜き身は 1kg
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これは牡蠣フライやお鍋にしようかな

今回はあちこち観光なしで 美味しいもんだけのお出かけだった
また 牡蠣のシーズン中に 行ってみたい!

# by kimagure-dog | 2025-02-18 16:53 | お出かけ | Trackback | Comments(8)

救急救命講習会

先日 初めて救急救命講習会を受けた
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AEDの使い方や 胸骨圧迫・人工呼吸の仕方を教えて貰った

救急車が到着するまでに 居合わせた人が救命処置をした方が
社会復帰した割合が約2割以上も上がるらしい
その為 一次救命処置や止血などのファーストエイドが大事

実技練習では どうにか出来ても いざとなるとどうなる事やら
凄く不安

この冊子を手元に置き 復習せんとあかん!

# by kimagure-dog | 2025-02-15 15:11 | 自分の事 | Trackback | Comments(8)

女子会~?

寒くてもお出かけ大好き
職場の仲間と晩ごはん
天満のイタリア肉食堂PERO
お肉好きの幹事さんが選んでくれたお店
サラダ
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前菜盛り合わせ
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エノキのフライと生ハム 美味しかった

鶏のアヒージョ
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ガーリックがきいてる

おかわり自由のポテト
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女子はお芋大好き! もちろんおかわりしたよ

炙りのにぎり
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ステーキ
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パスタ
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パンナコッタ
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わいわい 昔乙女の女子トーク
しっかり食べて呑んで 楽しかった
ちょっと残念だったのが ドリンク
美味しいワインが無かった (飲み放題)だからしょうがない
お料理は美味しかったのになぁ~

今日はバレンタインデー
お高いチョコもええけど 昔からのチョコが好き
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# by kimagure-dog | 2025-02-14 14:31 | お外ごはん | Trackback | Comments(10)

寒仕込み

今年も恒例の味噌仕込み
もう味噌を仕込みだして 13年かな
段々慣れて来た

今年も8kg
このセットで4kgの味噌ができる
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前日から大豆を水に浸け
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塩と麹を混ぜて 塩切麴を作る
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圧力鍋で大豆を柔らかくして フードプロセッサーで潰す
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塩切麴と混ぜて
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保存容器に入れる
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カビ止めの塩をふり
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重しを入れたら 完了
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今年はMちゃんも 8kg仕込んだ
小分けにして 保存
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一仕事終わったら ランチ
二人とも よく働いたから お腹ぺこぺこ

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美味しいお味噌が 出来上がりますように!
はい お疲れ様でした


# by kimagure-dog | 2025-02-03 15:49 | 日常 | Trackback | Comments(6)