今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は二郎インスパイア系のラーメンが食べたくなり、「ラーメン 豚嵐」で昼食を取る事にしましたよ。
二郎インスパイア系のラーメンって時々無性に食べたくなりませんか?
私はなります(笑)
でも、20代、30代の頃と比べると、その頻度はだいぶ減りましたね。 (^_^; アハハ…
お店の場所は都営地下鉄三田線の蓮根駅から3分程のところですよ。
この日は午前11時46分に到着。。。
ここは二郎インスパイア系のラーメンを提供するお店。
創業は2021年の12月ですから丁度3年が経ちます。
ご主人はラーメン二郎新橋店と歌舞伎町店で修業の後、独立されたようですね。
外に行列が無かったので安心して入ったら中で4人待っていました。 f^_^;
席はカウンター席と1人用のテーブル席があり、両方合わせると10席ほどでしょうか。
注文は券売機にて食券を買うシステムですが、セルフ式なので席番号を呼ばれたらカウンターまでラーメンを取りに行く必要があります。
で、早速メニューを見ると、麺の量が150gの女性専用ラーメンもある!!
そのせいか、他の二郎系よりも女性客やカップルが多い気がします。(たまたまかも知れないけど・・・)
無料のトッピングはこんな感じ。。。
ラーメンが出来上がると「トッピングは?」と聞かれるので、その際にコールしましょう!!
さて、本日のご注文は「ラーメン(豚2枚 250g)」です
ラーメン(豚2枚 250g) 1,000円
たぶん、「豚嵐ラーメン(豚3枚 300g) 1,100円」というのがこの店の主力なんでしょうが、食べ切れる自信が無かったのでその下の250gの方にしました。
年のせいか最近は食べられなくなりましたね。 f^_^;
無料のトッピングはニンニク少なめのみ。
具は、チャーシュー、茹で野菜、ニンニクでつ。
野菜はデフォで300g!!
麺が250gですから麺よりも野菜の方が多いことになります。
野菜の構成は茹でもやしとキャベツですが、ほぼもやしと言っていいでしょう。
まぁ、キャベツが高いですから致し方ないと思いますよ。
チャーシューは厚みのある塊が2枚!!
よく煮込まれていてホロホロと軟らかいでつ。
下味がしっかり付いており美味しいですね。
スープは豚骨から取った醤油味。
すっきりした味わいながら濃いめに仕上げられています。
でも、食べた後に喉が渇くほどではないですね。
麺は太くて平たい縮れたタイプ。
やや柔らかめでゴワゴワした食感が特長的ですよ。
250gだけど食べ応えがあります。
で、チャーシューを齧り、おもむろに麺を啜る。。。
う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪ O(≧▽≦)O
いやぁ~、かなり満腹になりました。
野菜増しにしなくて良かったでつ(笑)
◆今回紹介したお店の情報(地図)