昨日の中秋節は、とっても美しい月を観ることができましたね〜!
そしてこの日には「中秋の名月」観賞のお供、月餅も欠かせぬ存在。
みなさま召し上がりましたか?
わたしもおいしくいただきました♪
えっ!?こ、これ全部??
はいっ!いただきましたよー!!
ということで。
開催しちゃいました!
名付けて、
『アイチー杯 横浜中華街月餅グランプリ』
パチパチパチ♪
毎年中秋節が近づくと、よく訊かれたものです。
「月餅買うならやっぱり中華街だよねぇ。どこで買うのがいいんだろう?」
わたし自身も毎年あれこれ異なるところで購入して楽しんでいたもののそれきりだったので、
今年は一旦それらを整理してみようという試みを含めて、の開催です(笑)
先ずエントリーされた月餅は、いろいろ食べてきた店のなかから10品をチョイス。(順不同)
品名は商品に表記されているものに則った記載です。
1:頂好「蛋黄伍仁大月餅」
2:頂好「特撰 蛋黄蓮蓉小月餅」
3:紅棉「双黄蓮蓉(ハスあん塩卵2個入)」
4:華正樓「仲秋蛋黄月餅」
5:菜香新館「蛋黄白蓉月餅(黄身入り白あん月餅)」
6:同發「伍仁蛋黄月餅(ミックスナッツと塩卵入り月餅)」
7:聘珍楼「蛋黄入豆沙月餅(黒あんに卵の黄身入り)」
8:華勝楼「広式小月餅(福)(蓮蓉餡)」
9:重慶飯店「豆沙蛋黄月餅」
10:萬珍樓「蛋黄大月餅」
補足購入情報としては、
☆各店、豊富な月餅の品揃えのなかからわたしが購入品をランダムに選んでいます。
☆購入品を餡の種類で整理すると下記のとおり。
・黒(小豆)あん3品(4、7、9)
・蓮あん3(2、3、8)
・白あん2(5、10)
・ミックスナッツあん2(1、6)
☆「中秋月餅」ということでほぼ、この時期限定販売の、月に見立てた「蛋黄(たまごの黄身)」入りの月餅を選んでいます。
☆購入日に店休日だった「聚楽」「翠香園」は、営業していたらエントリーした可能性あり。
さて、これらをモグモグモグ…
パクパクパク…
いただいた結果…
TOP3をカウントダウン形式で発表してまいりましょう!
第3位 紅棉「双黄蓮蓉」!
これは餡の中に塩卵の黄身がなんとふたつも入っています。
「名月」倍増で好運気も倍増!
他の餡に比べ甘味が際立ちそうな印象の蓮餡ですが、黄身の塩気が調和。
そして他店より生地層が厚め。重量感たっぷりの月餅です!
準グランプリ 菜香新館「蛋黄白蓉月餅」!
月餅の餡は練りに練られた「滑らか餡」を高密度に詰め込んだものが多いなか、これはわりと「ほっくり感」が残っています。その白あんと卵の黄身が好相性な月餅です!
そして…
パンパカパ〜ン パパパ パンパカパーン♪
グランプリ 華正樓「仲秋蛋黄月餅」!
小豆餡の甘味や滑らかさ・黄身の塩気・生地の薄さや軟らかさ
全体のバランスがととのった月餅です!
今回選んだ10品のうち最も重量のある(約260g)ずっしりした月餅でしたが、とても食べやすく飽きの来ない味わいです!
さらにおまけ!当投稿1枚目の写真、上段右から2番目に写る、
「黒い月餅」
も紹介♪
これは、グランプリに輝いた月餅と同じ、華正樓のもので、
「巧克力月餅」
なんと、チョコ餡の月餅なのです!
じんわり伝わるチョコ風味とカカオ生地。味は新鮮ですが、食感はしっかり「月餅」なところが楽しい一品。
いつもと違った味を試してみようかな、という時にぜひ!
さあ、来秋はどんな月餅を用意してお月見と団欒を過ごしましょうか?
ご購入の参考にしていただいても良し、こんな感じでご自身の足と口で「月餅めぐり」を楽しんでお好みを探してみるのも良し!
登場した店一覧
(「頂好」以外はHPへリンクしています♪月餅の番号も付記します。)
☆頂好(1、2)
☆紅棉(3)
☆華正樓(4)
☆菜香新館(5)
☆同發(6)
☆聘珍楼(7)
☆華勝楼(8)
☆重慶飯店(9)
☆萬珍樓(10)
そしてこの日には「中秋の名月」観賞のお供、月餅も欠かせぬ存在。
みなさま召し上がりましたか?
わたしもおいしくいただきました♪
えっ!?こ、これ全部??
はいっ!いただきましたよー!!
ということで。
開催しちゃいました!
名付けて、
『アイチー杯 横浜中華街月餅グランプリ』
パチパチパチ♪
毎年中秋節が近づくと、よく訊かれたものです。
「月餅買うならやっぱり中華街だよねぇ。どこで買うのがいいんだろう?」
わたし自身も毎年あれこれ異なるところで購入して楽しんでいたもののそれきりだったので、
今年は一旦それらを整理してみようという試みを含めて、の開催です(笑)
先ずエントリーされた月餅は、いろいろ食べてきた店のなかから10品をチョイス。(順不同)
品名は商品に表記されているものに則った記載です。
1:頂好「蛋黄伍仁大月餅」
2:頂好「特撰 蛋黄蓮蓉小月餅」
3:紅棉「双黄蓮蓉(ハスあん塩卵2個入)」
4:華正樓「仲秋蛋黄月餅」
5:菜香新館「蛋黄白蓉月餅(黄身入り白あん月餅)」
6:同發「伍仁蛋黄月餅(ミックスナッツと塩卵入り月餅)」
7:聘珍楼「蛋黄入豆沙月餅(黒あんに卵の黄身入り)」
8:華勝楼「広式小月餅(福)(蓮蓉餡)」
9:重慶飯店「豆沙蛋黄月餅」
10:萬珍樓「蛋黄大月餅」
補足購入情報としては、
☆各店、豊富な月餅の品揃えのなかからわたしが購入品をランダムに選んでいます。
☆購入品を餡の種類で整理すると下記のとおり。
・黒(小豆)あん3品(4、7、9)
・蓮あん3(2、3、8)
・白あん2(5、10)
・ミックスナッツあん2(1、6)
☆「中秋月餅」ということでほぼ、この時期限定販売の、月に見立てた「蛋黄(たまごの黄身)」入りの月餅を選んでいます。
☆購入日に店休日だった「聚楽」「翠香園」は、営業していたらエントリーした可能性あり。
さて、これらをモグモグモグ…
パクパクパク…
いただいた結果…
TOP3をカウントダウン形式で発表してまいりましょう!
第3位 紅棉「双黄蓮蓉」!
これは餡の中に塩卵の黄身がなんとふたつも入っています。
「名月」倍増で好運気も倍増!
他の餡に比べ甘味が際立ちそうな印象の蓮餡ですが、黄身の塩気が調和。
そして他店より生地層が厚め。重量感たっぷりの月餅です!
準グランプリ 菜香新館「蛋黄白蓉月餅」!
月餅の餡は練りに練られた「滑らか餡」を高密度に詰め込んだものが多いなか、これはわりと「ほっくり感」が残っています。その白あんと卵の黄身が好相性な月餅です!
そして…
パンパカパ〜ン パパパ パンパカパーン♪
グランプリ 華正樓「仲秋蛋黄月餅」!
小豆餡の甘味や滑らかさ・黄身の塩気・生地の薄さや軟らかさ
全体のバランスがととのった月餅です!
今回選んだ10品のうち最も重量のある(約260g)ずっしりした月餅でしたが、とても食べやすく飽きの来ない味わいです!
さらにおまけ!当投稿1枚目の写真、上段右から2番目に写る、
「黒い月餅」
も紹介♪
これは、グランプリに輝いた月餅と同じ、華正樓のもので、
「巧克力月餅」
なんと、チョコ餡の月餅なのです!
じんわり伝わるチョコ風味とカカオ生地。味は新鮮ですが、食感はしっかり「月餅」なところが楽しい一品。
いつもと違った味を試してみようかな、という時にぜひ!
さあ、来秋はどんな月餅を用意してお月見と団欒を過ごしましょうか?
ご購入の参考にしていただいても良し、こんな感じでご自身の足と口で「月餅めぐり」を楽しんでお好みを探してみるのも良し!
登場した店一覧
(「頂好」以外はHPへリンクしています♪月餅の番号も付記します。)
☆頂好(1、2)
☆紅棉(3)
☆華正樓(4)
☆菜香新館(5)
☆同發(6)
☆聘珍楼(7)
☆華勝楼(8)
☆重慶飯店(9)
☆萬珍樓(10)
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by uma18p
| 2013-09-20 23:27
| おいしいおかいもの