和食＆高山市 

くるま麩・馬鹿貝酢味噌和え・氷見自家製酢サバ‼

12月17日  08:08こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「くるま麩・馬鹿貝酢味噌和え・揚げ出し豆腐・玉子入り巾着煮付け」やります！ ･･･

お休みでした

12月17日  06:20むろやの里山日記3

午前6時-3℃ お休みのランチは 久しぶりの 時空さん 少しの間お休みされていて 復活の日に 偶然伺う事ができました 温かい釜揚げうどんと天ぷら 高山散策の途中には しみる 体資本の仕事ですから･･･

魚祭今週のランチ12/6～20　

12月16日  11:48★魚祭のブ・ロ・グ★

おはようございます。ぎょさいです♡ 忘年会シーズンですね～私どもも先日、忘年会を行いました。 おいしいお食事とお酒、、、楽しい場をみんなで過ごせる会は最高でした ぎょさいでも引き続き、忘年会新年会の･･･

肉団子・ハムポテトフライ・サーモンカルパッチョ‼

12月16日  08:41こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まず揚げ物は「肉団子・ハムポテトフライ・平目フライ・カキフライ・エビフライ・カレイ唐揚げ・･･･

定休日です

12月15日  07:08むろやの里山日記3

午前6時-5℃ 本日(12月15日)、 明日(12月16日) 定休日です よろしくお願いします あんた達 また 出かけるの？ と 見張ってます

金曜日の夜

12月14日  06:22むろやの里山日記3

午前6時-6℃ 毎日寒いです 冬になれるまでが 毎年大変です 金曜日の夜は 雑炊デー ご馳走が続く年末 お腹にも優しい 温かごはんです

サーモンカルパッチョ・サーモン漬け刺身・エビ玉丼‼

12月13日  08:40こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「久々のサーモンカルパッチョ・ホタテ煮付け・揚げ出し豆腐・飛騨牛と糸こんのすき焼き風･･･

新聞のある暮らし

12月13日  06:18むろやの里山日記3

午前6時-6℃ 生まれてこの方 ずっと 新聞のある暮らし 一人暮らしの時も テレビはなかったけど 新聞はとっていた デジタルな今でも 朝のひと時 ザーッと目を通し ニュースを感じる スタッ･･･

富山極上アジ刺身・自家製酢サバ・こごみ生姜和え‼

12月12日  08:50こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ あ～今朝の市場は寒かった！ 素晴らしいアジが富山四方より入荷してました！ というわけで･･･

すだち仕事

12月12日  06:19むろやの里山日記3

午前6時-6℃ マスターがポン酢を作ろうと すだちを購入 果汁をとった後は？ 無農薬なので 皮も使いたい フードプロセッサーで細かくして 砂糖と煮詰める オレンジマーマレードと混ぜて キャロット･･･

馬鹿貝酢味噌和え・おはぎ・石川子持ち甘えび刺身‼

12月11日  08:10こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「馬鹿貝（青柳）酢味噌和え・手羽先甘辛煮」やります！ ご飯ものは「おはぎ・味ご･･･

お布団

12月11日  06:55むろやの里山日記3

午前6時-3℃ 寒くなってきましたね 今年の年末は 子供や孫たちが集まりそう お布団大丈夫？ 押入れの中をひっくり返し チェック 私達の使っているお布団も 嫁入り道具で持たせてもらった物で 少し･･･

生利節サラダ・イカ酢味噌和え・四方の極上アジ刺身‼

12月10日  08:33こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「生利節サラダ・イカ酢味噌和え・ニシン煮付け・揚げ出し豆腐」やります！ 揚･･･

本日より営業いたします

12月10日  06:36むろやの里山日記3

午前6時-9℃ 本日より営業再開いたします お休み前に 残った小豆玄米 オーブンで焼いて 粉末にしてみました 次回のおからクラッカーに 入れてみましょう

魚祭　今週のランチ　12/9～12/14

12月9日  12:02★魚祭のブ・ロ・グ★

こんにちわ週末は雪も降り気温も下がり、冬がきましたー❢という感じでしたね 今週のランチ(12/9～12/14)を紹介いたします 一、豆腐と牛肉鍋 一、焼き鮭 一、小鉢 一、御飯　飛騨こしひかり 一、･･･

カレイ唐揚げ・キノコご飯・アオリイカ刺身‼

12月9日  08:36こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まず揚げ物は「カレイ唐揚げ・キス唐揚げ・バチマグロ血合い唐揚げ・カキフライ・ハムポテトフラ･･･

エビ玉丼・カキフライ・富山四方の甲イカ刺身‼

12月6日  08:38こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 昨日の、「今年最後の旬の極上メバチマグロ入り握り寿司8貫入1,000円ポッキリ！！！」には、本当にたくさんの予約や当日見て買って･･･

生利節サラダ・最後の極上バチマグロ入り握り寿司‼

12月5日  08:16こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「生利節サラダ・ニシン煮付け・揚げ出し豆腐」やります！ そしてそして！　今朝、･･･

おはぎ・結び昆布・氷見ミンククジラ竜田揚げ‼

12月4日  08:22こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です！ 揚げ物は「カキフライ・氷見ミンククジ･･･

臨時休業いたします

12月4日  07:12むろやの里山日記3

午前6時0℃ ※お知らせです 本日12月4日(水)から 12月9日(月)まで 臨時休業いたします よろしくお願いします

タラコたっぷりぜいたくコロッケ・青森産ボイルダコ刺身‼

12月3日  09:00こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まず揚げ物は「タラコたっぷりぜいたくコロッケ・カキフライ・マグロサイコロフライ・キス唐揚げ･･･

お休みでした

12月3日  06:52むろやの里山日記3

午前6時0℃ お休みは普段食べない物 フレッシュオレンジジュース コーヒーソフトクリーム マスターはつけ麺 12月に外でソフトクリーム！ 異常気象ね

★◆冬メニュー◆★

12月2日  13:11★魚祭のブ・ロ・グ★

みなさま、魚祭をいつもご利用いただきありがとうございます 寒くなってきましたが、例年よりはすごしやすい気がしますねっ 12月に入り、今年もあと1か月となりました この時期食事の機会も増えるかと思･･･

◆♪✨魚祭今週のランチ　(^^♪　12/2～12/7✨♪◆

12月2日  11:41★魚祭のブ・ロ・グ★

みなさま、こんにちは 土曜日の雪にはビックリしましたねっ 今年の市街地の初積雪ですねっ 車の雪おろし棒を慌てて出したりバタバタしました 12月に入ったのでいつ雪が降ってもおかしくないですねっ ･･･

手羽先甘辛煮・キノコご飯・カキフライ‼

12月2日  08:41こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「手羽先甘辛煮・オクラとキノコ煮・大根と舞茸煮・飛騨牛と糸こんのすき焼き風・玉子入り･･･

定休日です

11月30日  18:58むろやの里山日記3

12月1，2日(日，月曜日)は 定休日です よろしくお願いします 私(ニコちゃん)はお留守番です

これが現実⁉️

11月30日  06:58むろやの里山日記3

午前6時0℃ 昨日からの雪 夕べは こんなに積もるなんて 思っておりませんでした これが現実 根雪になるのかー

極上千葉脂メバチマグロ握り寿司・エビ玉丼‼

11月29日  08:00こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く

毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下　隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは、もうシーズンも終わりに近づき、もうこの値段での入荷は最後かもしれないと言われた、「･･･

魚を食べよう

11月29日  06:59むろやの里山日記3

午前6時0℃ 薄っすら積もっています 気をつけて走行してくださいね 山の中に暮らしているからか スーパーに行くと つい魚を買って来てしまうマスター 焼き魚 さしみ 残りはあら汁 私は食べる係 ･･･

降ってますよ⛄️

11月28日  15:49むろやの里山日記3

1時間ほど前から 降り始めましたよ