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「カフェ・スイーツ&高山市 」 の新着記事【RSS】

クリスマス上生菓子

クリスマス上生菓子

12月11日  16:04iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

すっかりウィンターシーズン、寒い季節になりましたがお風邪などひいてないでしょうか さて、クリスマスももうすぐですね! 今日は12/13 販売開始「クリスマス上生菓子」のお知らせをさせて頂きます! 今回・・・

日本一かもな!フルーツ大福のシャインマス・・・

日本一かもな!フルーツ大福のシャインマスカット✨

12月9日  15:22icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店長です! ひよこ庵のフルーツ大福は餅生地が 普通では無いです ¥280税込 洋技法のマショマロ食感の最後は解けていく 極上羽二重餅(・∀・) そして、その最高峰のシャインマス・・・

心ほっこり な味覚「南瓜まんじゅう」

心ほっこり な味覚「南瓜まんじゅう」

12月3日  11:59icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 冬の野菜と言えば、一つはカボチャです。 定番ながら地味深い御品です! 「南瓜まんじゅう」¥200 北海道産の栗カボチャをホッコリ蒸しあげ、 京都産米粉と小麦粉を・・・

伝統的 冬に食べる水羊羹?

伝統的 冬に食べる水羊羹?

12月2日  10:45icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 水羊羹は夏に食べるのが常識ですよね、、 今やってるのでしょうか? 人気テレビ番組「秘密の県民ショー」 福井県の時は大体、紹介される水羊羹です 「福井の水羊羹」¥・・・

京都の方も認めた 本格派の上生菓子?

京都の方も認めた 本格派の上生菓子?

11月29日  10:03icon和菓子のひよこ庵

おはようございます、ひよこ店長です。 変わったモダン和菓子がメインの ひよこ庵ですが、伝統和菓子にも こだわりを込めて制作させて頂いてます 「落葉」¥300 牛皮ねりきり製 漉し餡入り 京都・・・

看板商品 ひよこ餅は、ひよこの味がします!

看板商品 ひよこ餅は、ひよこの味がします!

11月28日  13:50icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店主です。 見た目が可愛い!という理由で買いに 来て下さる方が多い「ひよこ餅」 しかし、実は味から始まり最終的にヒヨコに なった味覚に本気の御品なんです、、 「ひよこ餅」¥・・・

日本一かもな「いちご大福」始まりました

日本一かもな「いちご大福」始まりました

11月26日  11:20icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店長です。 フルーツ大福と言えば苺大福ですね! そして、ひよこ庵は何が違うのかを 説明させて頂きます 「マショマロ羽二重餅」苺スペシャル  ¥250税込 ひよこ庵の苺大福・・・

霜月の上生菓子

霜月の上生菓子

11月7日  14:11iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

今日はなんだか寒い日ですね 秋も深まり冬を感じる季節になりました  いかがお過ごしでしょうか さて今日は11/9(土)より販売開始の 「霜月の上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回は紅葉狩りに行けな・・・

【2024年度椎茸】販売開始です。

【2024年度椎茸】販売開始です。

10月24日  10:06icon*ひだっこの里*

こんにちは。 ひだっこの里です。 今日より採れたて 椎茸販売開始です! ※写真はイメージです。 椎茸は栄養面でも β‐グルカンほか食物繊維類 特徴成分とされるエリタデニン ビタミンDを含むこと・・・

ハロウィン上生菓子

ハロウィン上生菓子

10月12日  15:04iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

すっかり秋の陽気になり秋の味覚も楽しみな季節ですね! ハロウインももうすぐという事で、今日は10/17より販売開始、 「ハロウィンの上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回も4種類ご用意、楽しみにしていた・・・

大きな「豆大福」販売中です♪

大きな「豆大福」販売中です♪

10月10日  11:41icon 飛騨菓子匠音羽屋 公式ブログ

こんにちは、音羽屋です。 今日は暖かくなりましたね。 良いお祭りです。 秋祭りに合わせて、大きな豆大福販売中です。 イベント時のみの販売ですが、おかげさまで昨日も地元の方が、早速来てくださいまし・・・

仲秋の上生菓子

仲秋の上生菓子

9月8日  12:52iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

今日は9/12より販売開始、 「仲秋の上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回も4種類のご用意させていただきました  「まさり草」 練り切り かぼちゃ餡 350円 「秋のいろ」 練り切り えごま餡・・・

特製「栗きんとん」始動 ひよこ庵の栗金団・・・

特製「栗きんとん」始動 ひよこ庵の栗金団どう違うの?

9月2日  12:35icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店主です。 最近、栗金団って どんどん小さくなってますよね、、 「栗きんとん」¥250 まず筆頭すべきは一般1.5倍の大判振舞い そして味覚も超こだわり派 熊本県産の和栗1・・・

日本一かもな!?フルーツ大福の最高峰

日本一かもな!?フルーツ大福の最高峰

8月26日  13:46icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 お口の中で炸裂します、、 「マショマロ羽二重餅」巨峰スペシャル  ¥280  ひよこ庵が誇るフルーツ大福は餅生地が 普通では有りません。 独創、洋技法のマショマ・・・

お盆なので14日(水)営業致します

お盆なので14日(水)営業致します

8月14日  07:30icon和菓子のひよこ庵

14日(水曜日)営業させて頂きます! いつもは、そうではありませんが 本来定休日の為 売り切れ次第で閉店させて頂きますので お願い致します 10時半〜 おひとつ¥200〜 お日持ち3日〜1ヶ月・・・

なつの上生菓子 8/31まで

なつの上生菓子 8/31まで

7月24日  12:53iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

今年も暑い暑い夏がやってきました 遊び!勉強!旅行?この夏なにかご計画はございますか 今日は7/25より販売開始、 「なつの上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回も4種類のご用意、 夏に人気のレモン・・・

まるで桃、贅沢な水羊羹

まるで桃、贅沢な水羊羹

7月16日  12:08icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 ひよこ庵の和菓子は材料費を惜しみません 「白桃の水羊羹」¥200 たっぷりの白桃をミキサーでペーストに! 白餡と併せ、伊那寒天と吉野本葛で まとめました。 仕・・・


ロータスランド子ども食堂の…

ロータスランド子ども食堂の…

7月15日  23:48iconLOTUS LANDのお話し

ロータスランド子ども食堂の 大切なお知らせです。 七日町3丁目公民館にて 毎月第3日曜日に開催しておりました ロータスランド子ども食堂 本来ならば今週末の開催の予定でしたが… 七日町・・・




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本とごはんロ…

* 本とごはんロ…

7月14日  22:57iconLOTUS LANDのお話し

* 本とごはんロータスランドの朝カレー! 今日より始まりました 雨の中きてくださった方 ありがとうございます! まだまだ至らないところがありすが 楽しんでもらえる様、 頑張りま・・・

冷凍芋のみミナギルジムで販売中

冷凍芋のみミナギルジムで販売中

7月12日  13:49icon飛騨つぼやきいも縁家

縁家は新商品開発の為、現在、店頭での焼きたてのお芋の販売をお休み中です。 冷凍芋のみ、お隣ミナギルジムにて、お買い求めいただけます! ミナギルスタッフ滞在時、お声かけ下さい 数量限定となり・・・

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ちょっとお知らせです♪
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* ちょっとお知らせです♪ …

7月9日  08:57iconLOTUS LANDのお話し

* ちょっとお知らせです♪ 本町の旧itamen LOTUS LANDの店舗にて 朝カレーが楽しめる古本屋さん 『本とごはんロータスランド』がはじまります♪ 8:00〜10:00までは 朝に優しい甘口カレーのセットを楽し・・・

日本一かも!?な「フルーツ大福」キウイが・・・

日本一かも!?な「フルーツ大福」キウイが今時ピッタリ✨

7月8日  16:14icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店長です。 日本フルーツ大福選手権を 開催してほしいのですが有りません、、 それは既得権益を持っている方々が 困るからでしよう 「マショマロ羽二重餅」キウイ ¥250税込 ・・・

「法蓮草の水羊羹」って美味しいの?

「法蓮草の水羊羹」って美味しいの?

7月7日  12:41icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 正当な和菓子職人さんは おそらくコレは製作されないでしょう、、 「ほうれん草と抹茶の水羊羹」¥200 飛騨高山は日本一の法蓮草産地 生の法蓮草を甘く茹で上げ、宇・・・

まるで夏ミカンな「本葛アイス」第二弾

まるで夏ミカンな「本葛アイス」第二弾

7月5日  09:28icon和菓子のひよこ庵

おはようございます! 本日、暑くなるみたいです、、 そんな時に、丁度良いかもです 「本葛アイス」夏みかん ¥250 徹底的こだわりの本葛アイスは 普通の葛アイスとは違います(・∀・) 愛媛のポ・・・