皆様、新年あけましておめでとうございます！ 筆者の住む横浜では、年末から晴れの日が続き、元旦もわりと穏やかな天気に恵まれそうですが、皆様の地域ではいかがでしょうか。 寒波の影響で大雪が長引いている地域もあり、晴れていても風は冷たく、乾燥して…

エスビーの鮮度長持ちチューブ「つぶつぶ食感たらこ」というのを買ってみました。 エスビー「つぶつぶ食感たらこ」で「たらこスパゲティ」を作る 今回はラベルの裏に載っていたレシピを参考に「たらこスパゲティ」を作ります。 「たらこスパゲティ」の材料で…

永谷園の「チャプチェ」を買ってきました。 「チャプチェ」を作る 「チャプチェ」は、春雨を炒めた朝鮮料理です。永谷園の「チャプチェ」は、ピーマンと豚肉を用意するだけで、おいしい韓国風春雨炒めが楽しめます。 パッケージには、「春雨」と「具入りソー…

クリスマスということで、カルディで買ってあった「ローストチキンペースト」を使ってローストチキンを作りました。 鶏むね肉の「ローストチキン」を焼く カルディの「ローストチキンペースト」は、骨付き鶏もも肉、あるいは骨なし鶏もも肉（むね肉）に塗っ…

カルディで「味しみ豆腐の素」というのを買ってきました。 カルディ「味しみ豆腐の素」で「とうめし」を作る カルディ「味しみ豆腐の素」は、豆腐一丁を丸ごと漬け込むための調味液です。ご飯の上に、味を染みこませた豆腐を乗せた料理、いわゆる「とうめし…

ショッピングモールにある「わくわく広場」という店で「伊勢うどん」を見つけたので買ってきました。 「伊勢うどん」を作る 「伊勢うどん」は三重県の伊勢を中心に食べられているもので、太くて柔らかい麺にたまり醤油ベースのタレを少量かけただけのシンプ…

松屋では2024年12月17日から、「いくら丼」を販売しています。 松屋「鮭いくら丼」をテイクアウト 松屋「いくら丼」は2倍盛、3倍盛があり、鮭のほぐし身と合わせた「鮭いくら丼」もあります。 ということで、早速テイクアウトしてきました。 今回は筆者もカ…

しゃぶ葉では、2024年12月9日から「生本ずわいがに食べ放題」を開始しているということなので、行ってきました。 しゃぶ葉「生本ずわいがに食べ放題」 しゃぶ葉の「生本ずわいがに食べ放題」は、店舗限定、数量限定販売なので、なくなり次第終了ということで…

コストコで「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」を買ったので、早速焼肉にしてみました。 コストコ豚しゃぶ肉で「バカッタレ焼肉」 コストコの「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」はカナダ産で100g当たり107円でした。 2.5kg前後あるので、250g位に分けて10個に分けて冷凍…

松屋では2024年12月10日から、「カットヒレステーキ丼」を販売しています。 松屋「カットヒレステーキ丼」 以前も松屋では、ヒレ肉を使ったカットステーキの定食を販売したことがありましたが、今回はどんぶりメニューで登場です。 ということで、さっそくテ…

レトルトのドリアソース「焼きカレードリア」というのを買ってみました。 「焼きカレードリア」を作る 「焼きカレードリア」は、ご飯にかけてオーブンで焼くだけ。28種類のスパイスを使用しているという、ハチ食品のレトルト食品です。 「焼きカレードリア」…

コストコで売っていた、ビビゴの「もちもちチヂミの素」を買ってきました。 ビビゴ「もちもちチヂミ」を作る 以前コストコで、ビビゴの冷凍「海鮮にらチヂミ」を買ったことがありましたが、今回は自分で焼くやつです。 粉だけではなく、具材入り調味料とチヂ…

スーパーの冷凍食品コーナーで、日清の「沖縄風ソーキそば」というのを買ってきました。 日清の「沖縄風ソーキそば」 「ソーキそば」は沖縄そばにソーキ（豚のあばら肉）を乗せたもの。日清食品の「沖縄風ソーキそば」は、具材（ソーキ、かまぼこ、ねぎ、紅…

一度泊まってみたかった箱根湯本温泉「天成園」に行ってきました。 箱根湯本温泉「天成園」のブッフェレストラン「瀧見亭」 「天成園」の魅力として天空大露天風呂もあるのですが、何と言ってもブッフェレストラン「瀧見亭」で頂くバイキングが楽しみなので…

ダイショーの「タッカンマリの素」というのを買ってみました。 「タッカンマリ」を作る 「タッカンマリ」は、鶏を丸ごと煮込む韓国式の水炊きで、「タテギ」と呼ばれる独特な調味料をつけて頂きます。ダイショーの「タッカンマリの素」は、手軽に家庭で「タ…

松屋では2024年11月26日から、冬のごちそうメニュー、「煮込みビーフシチュー」を販売しています。 松屋「煮込みビーフシチュー」 とろとろに煮込んだ牛肉と赤ワイン仕込みのビーフシチューは、ジャガイモのグラタン（松屋流「ドフィノワーズ」）が添えられ…

先日寄ったスリコ（3COINS +PLUS）でいいものを見つけました。2WAYで使える「オイルスプレーボトル」です。 3COINS「オイルスプレーボトル」 3COINS「オイルスプレーボトル」は、ガラス製の本体にスプレー機能の付いたキャップが付いた商品です。 容量は約46…

大好きなカルディの「海南鶏飯」の「黒い方のたれ」が単独で売られていたので買ってきました。 「海南鶏飯」を作る カルディの「海南鶏飯（海南チキンライスの素）」には、チキンライス用の炊き込みたれの他、赤・黒2種類のかけだれが付属しています。 uwano…

いつものように磯丸水産でランチしてきました。 磯丸水産の「うな丼」ランチ 今回は初めてランチメニューの「うな丼」にトライしてみました。 もちろん、カミさんの大好物「キング蟹味噌甲羅焼」と、筆者も大好き「ツブ貝の串焼」は外せません･･･ 磯丸水産の…

「岩下の新生姜」でおなじみの岩下食品株式会社から出ている、「岩下の新生姜ご飯の素」を見つけたので買ってきました。 「岩下の新生姜ご飯」を作る 「岩下の新生姜ご飯の素」は、お米2合用の炊き込みご飯の素ですが、炊いたご飯に混ぜ合わせることでもOKと…

先日の「名古屋グルメ あんかけスパ」に続き、同じ寿がきやの「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作りました。 寿がきや「名古屋グルメ 鉄板イタリアン」を作る 「鉄板イタリアン」は「名古屋メシ」のひとつで、ステーキ用の鉄皿にスパゲティ（ナポリタン）を…

オキハム（沖縄ハム）の「タコライス」があったので、ホワイトソースと組み合わせて「タコスミートドリア」を作ってみました。 「タスコミートドリア」を作る 「タコライス」はタコミートをご飯の上に乗せた沖縄料理で、筆者の大好物のひとつ。オキハム「タ…

カルディで「西京漬けのたれ」というのを買ってみました。 「鮭の西京焼き」を作る カルディの「西京漬けのたれ」は、愛知県の老舗みりん蔵である甘強酒造株式会社が製造した西京漬床で、魚や豚肉を漬け込んで西京漬けを作ることが出来ます。 今回は生鮭を用…

寿がきや「名古屋グルメ あんかけスパ」というのを買ってみました。 「あんかけスパ」を作る 「あんかけスパゲティ」は、太めの麺にトマトベースのスパイシーなソースを掛けた「名古屋メシ」のひとつです。寿がきや「名古屋グルメ あんかけスパ」を使えば、…

カルディで「CRUMPET－クランペット風パンケーキミックス－」というのを買ってみました。 「クランペット風パンケーキ」を作る 「CRUMPET（クランペット）」というのは、イースト発酵で作るイギリスのパンケーキだそうです。こちらのパンケーキミックスを使…

今年もアマゾンで箱買いしました！例年この時期に期間限定発売されるヤマダイ株式会社のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」です。 2024年のニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」 ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」は、立ち食いそばチェ…

カルディで「濃厚トマト焼きパスタの素」というのを買ってみました。 「濃厚トマト焼きパスタ」を作る カルディ「濃厚トマト焼きパスタの素」は、パスタを別茹でする必要がない、いわゆるワンパンパスタの素で、パッヶージには1人前のソースが2つ入っていま…

うどんスープなどで有名なヒガシマルの「揚げずにからあげ鶏肉調味料」というのを買ってみました。 「エアフライ鶏唐揚げ」を作る ヒガシマル「揚げずにからあげ鶏肉調味料」は、まぶしてフライパンで焼くだけで、簡単にからあげができる調味料です。今回は…

カルディで「混ぜるだけチキンライス」というのを買ってきました。 オムライスを作る カルディ「混ぜるだけチキンライス」は、つぶ野菜入りのチキンライスの素で、温かいご飯に混ぜ合わせるだけで、簡単にチキンライスが出来ちゃうそうです。 今回はサラダチ…

マクドナルドでは2024年10月23日から、「ダブチ（ダブルチーズバーガー）」の期間限定商品3種を「いまだけダブチ」として販売しています。 ということで早速、「いまだけダブチ」の「ガーリックオニオンタブチ」、「辛ダブチ」、「トリチ」を食べてみました…