おせち

2025お正月。おせちは毎年通販で注文。今年は能登半島和倉温泉 渡月庵 宝仙閣 寿苑 3旅館コラボおせちを注文。僅かながら復興支援のつもり。

まだ全部食べてないけど期待通りの美味しさ。ベースにある出汁の旨さがどれもお酒に合い過ぎ。

やはり日本のお正月はこれですねぇ。ハレの日に気持ちよく微酔い。

 

明治 vs 帝京戦 メンバー発表

大学選手権準決勝、帝京戦のメンバー発表。

西野くん、海老澤くん、平くんがスタメン復帰。あと竹之下くんがスタメン。あとはほぼ不動のメンバー。

注目はまずはスクラム。マイボールを余裕を持って組めればよし、相手ボールを押せれば最高。最悪は組んでは潰れペナルティの展開。試合ブツ切りで選手も観客もストレスが溜まる。

あとは帝京青木くん、カイサくん、小村くんをどう止めるか。青木くんを押し返すタックル、小村くんをゲインさせないディフェンスを80分間出来るか。

攻撃では帝京の強力なラインディフェンスの出足を鈍らせる効果的なキックが出来るか。ただ、プレッシャーが弱いと小村くんのカウンターアタックが怖い。

明治も帝京もシーズンが深まるに連れ調子を上げてきているので、正々堂々正面からぶつかる好ゲームを期待。

仁勇 純米大辛口 蛙

夕餉は蕪と玉葱とウインナーのコンソメスープ。圧力鍋で煮たら蕪がぐずぐずに溶けてしまった。

汁物で酒を呑むのが好きなんで、時々こういうの作ります。

酒は仁勇 純米大辛口 蛙、数量限定品らしい。その名の通りすっきりとした辛口。これ結構好きです。レギュラー商品にすればいいのに。

常温の方が香りが立つんだろうけど、辛口の酒はよく冷やして切れ味と余韻を楽しむのが好きです。

明日は年内最後の出勤だ。

仁勇 純米大辛口 蛙ラベル カエル かえる 1800ml 1.8L 日本酒 千葉県 鍋店『HSH』

2024.12.28 埼玉vs船橋

優勝候補同士の好カード。jsportsスマホ観戦。

前半埼玉が卒のない試合運びで一枚上手かと思ったが、船橋は後半投入のBOMB SQUADが巻き返す。

最後はリーグ最強の盾、埼玉のディフェンスが守りきって僅差の勝利。流石の勝負強さ。

MOMは埼玉SO山沢京平。明治OBの選出は嬉しいが、FW陣の頑張りが埼玉勝利の要因かと。

船橋HOマルコム マークスはやはり凄い。江良颯との併用はどの形がベストか今後も注目。SOバーナード フォーリーも流石。この2人がシーズン通して活躍出来れば昨期逃したプレーオフに手が届くはず。

船橋は廣瀬、為房の明治OB2人がスタメン。今後も頑張って欲しい。

 

彩響、作、陸奥八仙

昨晩は忘年会。生中2杯の後芋焼酎の彩響。ラベルに青リンゴの香りとあり、確かに口に入れた瞬間僅かに青リンゴの香りを感じる。

その後は作と陸奥八仙。どちらも吟醸香が豊かな美味しい酒。作は程良い酸味でどんな料理にも合いそう。陸奥八仙の方がよりメロン香が強く感じて個人的には好み。

心地良く年納めができました。

でも年内もう1回出勤があるけどね。

薩摩酒造 彩響

作 ざく 純米大吟醸・純米吟醸(雅乃智 中取り・恵乃智) 750ml×2本ギフトセット(化粧箱付き)

八戸酒造 陸奥八仙 飲み比べセット 720ml×3本

菜花なばな

本日夕餉は昨日の残りものと菜花。昨日のねぎま風は65点だったが一晩経って今日食べたら味が馴染んで格段に美味しくなってた。85点くらいあるかな。

菜花はレンチンしただけ。ほろ苦&独特の風味で酒がすすむ。

酒はスタートはキリン淡麗プラチナダブル発泡酒、プリン体０糖質０。続いて久保田千壽純米吟醸。

ほろ酔い満腹満足。

WHITE BERG 、 TRILLION

夕餐の酒スタートはWHITE BERG、ベルギーホワイトビール風で発泡酒なのにフルーティーな香りが我が家では以前から高評価。続いてハイボールと思ったが炭酸水がなかったので水割り。TRILLIONは飲み易いウイスキー、庭の蜜柑を搾ったら香りと酸味が良い感じ。

ほろ酔い満腹満足。

サッポロ ホワイトベルグ