10月29日（金）肉の日サービスまとめ
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iloveyakiniku
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アイラブヤキニク
@iloveyakiniku
できましたー！今月限定肉の日メニュー！ http://photozou.jp/photo/show/333331/54523647
2010-10-26 19:23:22
アイラブヤキニク
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中身はこんな感じ(見切れたり見えなかったり！) http://photozou.jp/photo/show/333331/54524171
2010-10-26 19:27:52
アイラブヤキニク
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【29いデザート達】ブラックホール歌舞伎町店、10/29は杏仁豆腐となめらか濃厚プリンとバニラアイスとキャラメルアイスと抹茶アイスと黒ごまアイスと柚子シャーベットも各290円【何そのタイトル】
2010-10-27 22:30:35
アイラブヤキニク
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【29い人気者達】ブラックホール歌舞伎町店、10/29は肉の日カルビ290円と純レバーの刺身290円【だから何そのタイトル】
2010-10-27 22:31:30
アイラブヤキニク
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なんかすごくいい肉を10月29日だからそれぞれ1029円で出すっていうのがあるんだけど、この論法だと1月には129円で出さなきゃいけないじゃないの なんか危険なんじゃないの
2010-10-27 22:33:36
アイラブヤキニク
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【ゲタカルビ】牛のアバラの沿う脂の旨味が強い部分。肉質は柔らかく、甘みが強い。骨から出る旨味を凝縮した通好みの部位。切り落としでご提供致します。【今ぐーっていった】
2010-10-27 22:47:59
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【ササミ】バラと呼ばれるお腹の部分から取れる希少部位。笹の葉に形が似ていることから笹の身、ササミと呼ばれています。繊維質な赤身と霜降りの多さが特徴です。【俺ササミ好きだよ、鶏肉の】
2010-10-27 22:46:19
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【サンカクバラ】カルビの中でも極めて脂のきめ細かい極上部位。濃厚な味わいと食感は、口の中でとろけてしまう焼肉界の大トロ。焼く時はサッと焼いて、ネギでもタレでも。【この説明自分でしてて腹減ってくるんですけど】
2010-10-27 22:43:25
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【ウエバラ】部位的にはカルビに属するが具体的にはトモバラとリブの間の一本を指す。大体一頭から500グラムしか取れない。サンカクバラと隣接するので、美しい霜降り具合が楽しめる。【あのすいませんマジで腹へってくるんですけど】
2010-10-27 22:44:57
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【カイノミ】脇腹のあたりに位置し、貝のような形をしている部位。一頭から左右一対のブロックしか取れない非常に希少な部分です。赤身と脂分が絶妙のこれまた通好みの部位。外は良く焼き、中はレアで。【今日晩飯何食おう】
2010-10-27 22:49:39
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【イチボ】おしりのエクボにあたる部位。甘く旨味を感じるジューシーな食感とともにさっぱりした脂を堪能できる肉好きのための部位とも言えるでしょう【おしりのとこのHボーンがなまってイチボになったんだよ】
2010-10-27 22:52:57
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【インサイドスカート】バラの中心を覆う部位。余分な脂が少なく味わいがあります。焼肉の王道・カルビの中でもハラミと似た肉質は只今人気上昇中！タレにもネギにもご飯にも！【名前だけだとちょっとエロい】
2010-10-27 22:51:34
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【トモサンカク】牛のももシンタマの一部。一頭から取れるのはたったの２キロ。ロースの中でも珍しく美しいサシが入る大トロのような部位。焼くときは焼き過ぎずお好みでネギを添えて。【俺トモサンカクも大好き、だっておいしいんだもん】
2010-10-27 22:54:15
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【カメノコ】牛のもも。脂よりも赤身の質感を楽しめる部位。肉質を堪能できるこの部位は主にユッケとして使用します。中はレアでお楽しみください・・・!【中はレアでお楽しみくださいってちょっとエロいよね】
2010-10-27 22:56:21
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【ランプ】ラムとも呼ばれるやわらかなモモ肉。リブロースなどと比べるとサシが少なくジューシー。肉の味が十二分に楽しめる部位なのでこちらもレアでお召し上がりください【ラムって言っても羊じゃないぞ】
2010-10-27 22:57:39
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【シンシン】牛のももの中心、シンタマと呼ばれる部位のさらに中心の部位。適度な脂と赤身のバランスが絶妙。ユッケで召しあがれるほどの部位はほどよくレアでいっちゃってください。【ねーおなかすいたー】
2010-10-27 22:59:06
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【マクラ】肩（ウデ）の中でも霜降りがもう人のためにあるとしか思えないぐらいの適度な部位。上質な赤身と脂のバランスが絶妙中の絶妙【腕枕って疲れるっていう人いるけどあれは楽しむもんですよね】
2010-10-27 23:00:35
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【ランボソ】ランプの中でも芯の部分。ももの中でも一番の柔らかさと旨味を持っています。それが何を意味するかというとステーキでは特上クラスです【ランプの芯とか地味なことを言い出しながらも派手にシメる】
2010-10-27 23:01:53
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【サガリ】牛の横隔膜。ハラミからぶらさがる希少部位。独特な食感と旨味は昨今の焼肉部位でも人気急上昇。塩でもタレでもどちらでもお楽しみ頂けます。【これは本気で数量限定】
2010-10-27 23:03:31
アイラブヤキニク
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【ニクスジ】牛の解体の際に一枚にはできない部位を集めました。細かいことはいいませんとにかく味わって頂きたく。【売り切れご容赦】
2010-10-27 23:04:28