亀やん
@KamedaKeisuke
ザクは泥臭く、ゲルググは可食部分が少ないため食用に適さない。グフは火を通せばいけなくもないが、パサパサしていてあくが強いため好まれない。ドムは油がきつくこれもまたあくが強くえぐい。水陸両用機はどれも美味だがゾックだけは毒があるので誤って食さないように注意する。
2012-11-04 03:29:32
亀やん
@KamedaKeisuke
そうですね、ズゴック、ゴッグは鍋でもいいでしょう。ただどちらも殻が非常に固く可食部分も多くないので事前に器具で割ってしゃぶしゃぶにしてもおいしいと思います。
2012-11-04 03:33:09
亀やん
@KamedaKeisuke
グラブロはよく北国の漁師が大きな鉄板でチャンチャン焼きにしていますね。チーズを贅沢にまぶして、味付けは塩コショウだけでさっと整えるんだそうです。
2012-11-04 03:35:04
Ken Senda
@KenSenda
エビを見て「おいしそうだな」と思うのは、やはり実際にエビを食べておいしかった経験があるからだろうか。そういうことを考えながらサザビーの画像を見ている。
2012-11-04 03:37:21
亀やん
@KamedaKeisuke
地方によっては外道とされて水揚げされないものとして、グーンなどがあります。グーンの身はしなっこく、普通に調理すると少々食べずらいものですが、新鮮なものをそのままスライスして刺身にすると淡白でよいおつまみになります。
2012-11-04 03:42:58
青木潤太朗（ロリババアが好き
@aokijuntarou
ジェフティの食味について話して聞かせたらADAさんがどういう顔するかすっごい興奮するって思ってからADAさんに顔とかないって気づいたけどADAさん可愛い。かわいい
2012-11-04 03:49:03
亀やん
@KamedaKeisuke
ザムザザーは概ね食用にはされませんが、地方によっては重宝され、貴重な蛋白源となっていました。今でもザムザザーの佃煮はお土産用の高級珍味として店頭に並んでいたりします。いわゆるザザ虫とはザムザザーのことなんですね。
2012-11-04 03:50:25