ボルモア
@Bolmor_ohige
@Galle02 野菜と肉を炒める→水(お湯)入れてコンソメ投入→ジャガイモに火が通るまで煮る→ルー投入って手順でいつも作ってます。
2012-08-26 15:34:13
ボルモア
@Bolmor_ohige
@Galle02 カレーに限らず、コンソメは常備しておくと洋風の汁物とか作る時にすっごい活躍してくれるよ。 そんなにすぐ悪くならないし。
2012-08-26 15:37:01
セバス@葦の地出張中
@SEBASTIAN_ASK
@Bolmor_ohige @Galle02 油断してはならぬ…コンソメは長らく使ってないと、茶色の「おこし」みたいなべっとりガビガビの粒状になるのだ…味もよどんで美味しくなくなるのだ…わしも最近、某所で目にして愕然とした…気をつけてなぁ…!
2012-08-26 15:40:44
うそーん
@Usoong
うどん・そばと違って素麺は水っぽいからまんまルーかけちゃダメだよ~w QT @erachodon @Galle02 お素麺を超細かく切って、その上からカレーをかけるとか!
2012-08-26 16:05:41
江良岡千代子
@erachodon
@Usoong @Galle02 そうなんだ!カレーうどんはしょっちゅうやるのに、そういえばカレーそうめんってやったことなかったなあ・・・
2012-08-26 16:06:17