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「リンゴを豚バラで巻いて焼くとヤバいですよ🤤」という話をすると「本当に??」と疑われることが多いのだけど、いや本当に美味いから一度やってみて欲しい…。 16等分のくし切りにしたリンゴに豚バラを巻いて、塩コショウして焼くだけ🍎 酸味のある品種を使うと更に美味い。ビールや白ワインに合う。 pic.x.com/QXCVCS6yox
2024-12-01 21:57:37
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リンゴの美味しく罪深い魅力を探求する農家です。簡単美味しいリンゴレシピ、知られてないけど激ウマな品種、ちょっとディープな栽培の裏側を紹介してます🍎/創業80年の「マルカメ果樹園」4代目/完熟新鮮な果物を農園から直送/シードルの醸造所「マルカメ醸造所」を立ち上げ/ 知られざるリンゴの世界へようこそ!!
美味しそう!
リンゴと豚肉は相性がいい
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豚パラで巻いて焼くとたいていのものはヤバいような気がするけど、豚とりんごってセットなイメージあるし(←自分の中で)脂と酸味、甘み、歯応えとか確かにいいかもしれない。
2024-12-03 10:38:27
🐷+🍎=👍🏻🌟 ポークソテーの時にリンゴを一緒に炒めるからそういう事なのかな🍎 x.com/kita0244/statu…
2024-12-03 08:18:27
トンテキのソースにリンゴ入れる理屈だな x.com/kita0244/statu…
2024-12-03 11:40:08実際に美味しかったリンゴと豚肉の組み合わせ
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林檎の薄切りと豚バラをミルフィーユ状にして豚カツにしたのも 罪深さが軽減してヤバウマだったので 林檎と豚肉を合体することを推していきたい! x.com/kita0244/statu…
2024-12-03 11:43:50
リンゴのコンポートを少し強めに加熱して茶色っぽくしたものを作っておくと、色々使える。 エストニアのタリンで食べた豚血のソーセージには煮込んだリンゴが添えてあったが。これが非常に美味しくて驚いた。豚はリンゴとの相性が良いようだ。 ナチュラルチーズに合わせても良いし、パイ皮で包んで焼いても良いし。もちろん、そのまま食べても良い。
2024-12-02 20:40:33おすすめのリンゴ品種は酸味があるもの
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@fXcCg3bwkB28875 ぜひぜひ!手に入りやすいもので言うと、「紅玉」「ジョナゴールド」など酸味がある品種がオススメです🍎 無かった場合はフジでも美味しいですよ!逆に「王林」など酸味の無いリンゴは使うのを避けた方が良いかもです。
2024-12-02 22:32:47
これ、お取り寄せしたリンゴ(プラムリー)でやってみた! 美味しかった!✨ x.com/kita0244/statu…
2024-12-02 21:05:50