調理後すぐのテフロンのフライパンに水をかけて冷やすのはやめてねという和平フレイズさんのお話「え、ダメなの?」

和平フレイズ【公式】🍳🥘 @waheifreiz

(……きこえますか…きこえますか…再掲です… 今… あなたの…心に…直接… 語り掛けて…います…調理後すぐの…ふっ素樹脂加工…（テフロン）…フライパンを…急に…冷やさないで…あの「ジューっ」…実は…悲鳴です……表面の…加工が…傷む原因の…ひとつ…です…2分程度…お待ちを… pic.x.com/EdzLIhU8bv

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ふっ素樹脂加工(テフロン)フライパンを長持ちさせるコツはこちらです。お時間ありましたらご覧ください！ wahei.co.jp/reading/trivia…

ぽぽみ@エターナル3歳児 @Baruko_hit

@waheifreiz 和平フレイズさん、いつもお世話になっております。 でも待てねェんだよォ！！（ジュウウウウウ）

今世は残念ながら人間 @oo_632

@waheifreiz フライパン『ジューー（本当はギャーー）』

ごまだんご @KiyoJames10099

@waheifreiz ジューって音が好きだからすぐにやっちゃう

チョリソー @tCy7dATH7iJN7AQ

@waheifreiz えっ、駄目なの？

なつはる @Florence_natu

@waheifreiz お疲れ様です。質問なのですが、自分は裏面を水で冷やしてから表を冷やしています。この方法もダメージがありますか？

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@Florence_natu 残念ながら、裏面（底面）から水をかけても本体を急冷する事になりますので、ダメージを与えることもそうですが熱の急激な変化による変形を引き起こしてしまうことにも繋がります。

なつはる @Florence_natu

@waheifreiz やはりダメージになるんですね💦 少し置いてから洗うようにします！ お返事頂き、ありがとうございました！！＼＼\\ꐕ ꐕ ꐕ//／／

ここあ @Cocoa__ph

@waheifreiz 質問です！ ホットケーキミックスの、美味しい焼き方でよく「熱したフライパンを濡らした布巾などで冷ます」って言うの書いてるからいつもそれしてるんですけど…アウトですか？

yk @pynr2016

@waheifreiz 調理で熱々のテフロンフライパンに、醤油とか酒を回しかけ…ていうのも実は良くないんですかね？

しゃもじ @ibosyamoziibo

@waheifreiz （餃子を‥餃子を焼くにはジューさせるしかなく‥）

秋乃小川 @autumn_rivulet

@waheifreiz 90度くらいのお湯ならセーフですか？

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よくいただくご質問をまとめました。 遅くなってすみませんでした。よろしくお願いします。 pic.x.com/XTHkKNO9Hc

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🍳タイパ重視→ふっ素樹脂加工のフライパン 購入時が100%の状態で、ご使用ごとに劣化していきます。 🍳コスパ重視→鉄フライパン 購入時は50%の状態ですが、ご使用ごとに油がなじみ、使いやすくなっていきます。 それぞれのライフスタイルに合わせてご検討ください。

⚾️マシーン工房M2🥎 @machinekoubouM2

@waheifreiz え？ 2分でいいんですか？？ もっと置かなくてはいけないんだとと思っていました😳 ちなみにピッチングマシーンでは、ボール投入間隔を10秒程度待ってね✋とお伝えしております⚾️

和平フレイズ【公式】🍳🥘 @waheifreiz

@machinekoubouM2 急激な温度差がなければいいので、2分くらい(お皿に移して食卓に持っていってくらいの時間)で洗い始めるといいと思います。お湯で洗うと優しいです。 承知しました⚾️🫡

だし(仮)＠😷 💉𝕏7 @zamakankan001

@waheifreiz (……和平フレイズさん……蕎麦を茹でたあと…お湯を捨てて…その後すぐに…水を入れるのも…アウトですか…？……教えて…いただければ…幸いです……)

和平フレイズ【公式】🍳🥘 @waheifreiz

@zamakankan001 焼き物調理の場合は100度以上に上がりますが、お湯は100度までです。お湯を捨てた時に、鍋の温度が下がりますので通常の水道水なら問題ないです。(優しさMAXの場合は、お湯を捨てた後に1分ちょっと置いて温度を下げてから水道水をいれていただくと良いです)