無印の『野菜保存袋』と農家さんが使っている『ボードン袋』似てるけど仕組みが全く違ってた「これ日本語だったの!?」
野菜の保存は「ボードン袋」使うといいよ。 たぶん無印のコレも同じじゃないかな? 資材屋やホームセンターで100枚入300円くらいで売ってる。 無印の10倍は入ってるよ(そんなに要らない?) ボードン袋は、直売所で農家が野菜を入れているツヤツヤのビニール袋。 あれマジで保存効くから、捨てないで。 x.com/kanoto_cook/st…
2024-05-23 06:48:04SNSでバズりまくってる無印の『野菜用ビニール』を試してガチ後悔。だって今まで苦労してきた“新鮮保存”のライフハックが一切不要。「入れて」「しばって」「冷蔵庫」貝殻の効果でバイ菌ふえないから、バナナなんて1週間たってもツヤっツヤツヤだし、レタスもパリパリ。でも1つだけ伝えておきたい事は pic.twitter.com/YvzUq7Wmml
2024-05-22 05:55:11葉物野菜農家。雑草は許さん。飼い猫はキジ白のごま子と三毛のきな子(2歳)+金銀目の白猫お嬢(9歳🌈)。FF外リプ・無言フォロー大歓迎!でも体力気力共にないためリプ返は遅め、フォロバはあまりしません( ≖͈́ ·̫̮ ≖͈̀ )くまのプーさん
買ってきたビニールに入っている間が一番野菜が保つと感じてたのはこのおかげか…! x.com/d5_murmur/stat…
2024-05-24 10:23:38ボードン袋・防曇袋と呼ばれるもの
漢字だと防曇袋です。 特殊加工してあって曇らない(ので保存が効く) サイズは(一般的に売られているのは)8号10号11号12号13号で大きくなると100枚入400円以上します。 11号か12号が使い勝手が良いかと🙆♀️ 全国チェーン店なら、パッケージプラザ(シモジマ)に置いてあります。 私はカインズホームで購入。
2024-05-23 18:52:47バズったので宣伝! 今月発売したばかりの↓の本に、取材協力させて頂いてます。 美味しい食べ方だけじゃなくて、農家直伝の野菜の保存方法も載ってますよ。 a.r10.to/hktmQi
2024-05-23 21:03:07袋ネタもうひとつ。 生ゴミ捨てるのに「食パンの袋」を使えば臭わない! パンは臭い吸着しやすいけどそれは絶対NGなので、袋が臭いを完全シャットアウトする素材になってます。 パン袋はそのまま捨てずに、生ゴミ捨てに有効活用しましょう。 うちは猫の💩もパン袋。 (買うならPP袋を探してください)
2024-05-24 08:18:15農家さんたちが出荷の際に使っている↓
本日はりんごの袋詰めタイムアタック⏰納品日に合わせて、もちろん丁寧に❤️袋詰めに必要な3種の神器は、ボードン(透明な袋)、バックシーラー(袋を閉じるテープ)、そしてキズなどを見極める観察眼👀✨ #名前カッコよくない? #ドラクエとかに出てきそう #本日もお疲れ様でした pic.twitter.com/Hvmqt5bxo9
2023-03-05 19:05:173日前ボードン袋に入れた🧄スプラウト 根っこは乾くけど、それ除けば日持ちするのかな……??🤔🤔 理想は定休日挟んで週2回出すこと pic.twitter.com/X9ssOck6sH
2024-04-08 19:08:47ボードン袋の機能は水蒸気由来の腐敗を防ぐこと
これは食品パックと同じで曇りを防ぐ加工 内側シリコン加工されてるんだと思われ。 曇りを防いで水滴が付きにくくなってるって事。 x.com/d5_murmur/stat…
2024-05-24 11:41:45なるほど……水蒸気を透過するので内部に水滴がつき難くて、それ故の腐敗を予防できるのね エチレン対策になる訳じゃないから林檎等による周囲の早熟・過熟化抑止はまた別の話と x.com/d5_murmur/stat…
2024-05-23 21:38:42抗菌作用があるんじゃなくて野菜から出る水蒸気が中にたまらないから腐敗しにくいってことか! x.com/d5_murmur/stat…
2024-05-23 22:47:52ボードン袋は、湿度を維持したり、水滴の発生を防いだり、穴あきだと湿気を逃すから、確かにただのビニール袋よりは鮮度保持できるんだけど、鮮度保持袋として販売されているものとは別物だから、全く同じ効果を期待すると期待はずれかもしれません。 ボードン袋が曇らないのは界面活性剤の効果です。 x.com/d5_murmur/stat…
2024-05-24 10:23:19