40年ほど前、コミック☆ボンボンで見た『コーラでチキンを煮ると美味いというのは本当か?』を追求し、コーラで煮込みまくったらクリスマス・イブの朝を迎えた
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40年ほど前に…… コミック☆ボンボンで見かけた 『コーラで肉を煮込むと美味い』 が本当か? 今こそ……試すんじゃぁぁぁああああ!! pic.twitter.com/C2lmFbDEh1 twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-12 22:04:43とりチャーシュー 砂糖も ミリンも 水も使わないで作るお 俺には……爽やかコークがあるッ! _(:3 」∠ )_ pic.twitter.com/JvPeI1DB5O twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-12 21:49:41@Count_Down_000 コーラで煮込むと聞いて、クッキングパパを思い出しました cookpad.com/recipe/2101355
2023-11-19 00:42:23黒魔術かな _(:3 」∠ )_ pic.twitter.com/GVcU7J9u0F twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-12 22:23:27@Count_Down_000 糖分が、角煮とかに大量に入れる砂糖・味醂などの代わりになるのでなんかいい感じに味がまとまるんですよね(´・ω・) ちょっと塩足したりするとよいかも
2023-11-13 10:20:51味見してみたら、甘ったるいコーラさは消えてきた。東南アジアとか豚の角煮のタレみたい 意外と辛口でスパイシー 生姜の風味かなコレ…… コカコーラって材料なんなんだろ…… _(:3 」∠ )_ pic.twitter.com/lnRRHfZC0M twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-12 22:38:12@Count_Down_000 割と香辛料たっぷりですよ? コカ・コーラは分からないけど、クラフトコーラと薬(香辛料沢山漬け)酒は紙一重(香辛料沢山とフルーツも色々漬けて寝かせた酒がコーラ味だった時の衝撃(笑))
2023-11-13 00:01:35@Count_Down_000 シナモン・クローブ・カルダモン・バニラが基本ベース 煮詰めた後に🍋炭酸で割るそれがコーラ。 クラフトコーラで調べたら出るんじゃないかな
2023-11-12 22:44:46@aisu_1 へー!香辛料おおいんですね! そりゃあ、東南アジアの味みたいと感じるわけだ ありがとうございます! twitter.com/aisu_1/status/…
2023-11-12 22:48:32@Count_Down_000 各種スパイス(薬草)……香港だとコカコーラを中華鍋で煮詰めて風邪薬作ったりしますよ!
2023-11-12 23:06:13コーラって化学的に作られてるのかなと思ったら、材料は水、三温糖、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、バニラビーンズ、レモンなんだ。スパイシーな砂糖水だったんだ。 “【クラフトコーラの作り方】材料を煮るだけ! |ニチレイフーズ” nichireifoods.co.jp/media/14351/ pic.twitter.com/XLfsZZuX6l
2023-11-13 00:14:19@Count_Down_000 下に鰹節を敷き詰めて豚肉を乗せ、コーラと醤油で炊くのが沖縄流☺️
2023-11-12 22:48:36@Count_Down_000 そういえば、昔図書館で読んだ アジアンエスニックのレシピ本で フィリピンかどこかの 肉の7up煮というのを見た覚えがあります。
2023-11-12 22:52:47@zapa スプライトで煮て スプライトで味付けするインド人なら知ってます👦🏾 pic.twitter.com/OdXOBeh8E3
2023-11-13 22:09:48掲載雑誌はコミックボンボン。いわゆる料理漫画系で、どこかの山寺に行って意地悪いライバルとチキンカレー勝負する話。強烈に覚えているのが「ライバルの手でカレールーの中にコーラをぶちまけられるものの、それを逆手に取ったらチキンが柔らかくなった」って漫画を覚えてる方いらっしゃいますかー!
2013-05-08 21:40:49@luckymangan ありがとうございます!!! 検索したら、87年のボンボンに渡辺さとる『風味いちばん!』というのが載ってたようでそれのようですね! pic.twitter.com/TsOT8lctD2
2017-12-03 23:59:18コーラで煮込んだ鶏ハム、できた! 味はどうだ…美味いな! やはり豚の角煮とか、東南アジアにありそうな味わいだ! 試食のつもりが半分たべてしまったww ただ、問題点もあるな…… 表面はうまいが、中はそれほどコーラのタレが浸透してない。身も少し硬い 一晩おけば、浸透してかわるかな? pic.twitter.com/OJiOaMF7AV twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-13 00:38:29鍋フタに結構、水がたまってる! 鶏肉を煮込んでるコーラ、知らないうちに蒸発してるのね すると煮詰まってきたのはかなり濃厚なのかな _(:3 」∠ )_ pic.twitter.com/C3mherXpNR twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-12 23:18:40こちらが手羽先のジンジャエール煮でございます。 4年前に賄い飯で作成したのですが、先輩達からは怪訝な顔をされてしまいました🤔 個人的には大好きなのに。 別日には“ポテトチップス炊き込みご飯”をしたのですが、「2度と作るな」と優しいお言葉も頂けました😇 pic.twitter.com/cw0hjA2ksw twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-13 21:38:37第一回、『コーラで煮込むと美味いは本当か?』は ●コーラで表面は美味しいが、中まで味が浸透していない ●火力が強すぎたのか?硬かった ……のため、65点くらいの微妙な結果でした。 よって………ここにリベンジを決行するッ! 今回は柔らかさを出すため、最初からコーラに2時間くらい漬けます pic.twitter.com/LFPvBD8uj5 twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-13 19:35:03#今年も残りわずかなので2023年一番想定外だったことを発表する 40年ほど前、漫画でみた憧れの 『コーラで煮込んだチキンは簡単で美味い!』 をやったら、参考にしたレシピが悪かったらしく2度目でめちゃマズいのができた あまりのまずさに3日、本気で寝込み、SNS中毒の私が完全にツイートを絶った pic.twitter.com/Lwyw2J8LJk
2023-11-30 22:14:36第一次•第二次コーラ煮込み鶏ハムの結果 「今回もひどいな…」 「5㍑以上のコーラで調理に向かったハズなのに…」 「みたらし団子風味しかないぞ…」 「もちろん…イヤ…今回の調理でも…今回も…なんの成果も!!得られませんでした!!」 泣き崩れるワイ しかし、物語は意外な方向に進みます pic.twitter.com/RYeSVtQBky twitter.com/Count_Down_000…
2023-11-14 08:30:52