
冷凍チャーハンをチンした息子が 「なにこれ?めっちゃ減るじゃん!」 って驚いてるのを そうそう、こういうの体験しないとピンとこないよね と思いながら聞いてました。 母ちゃんが冷凍チャーハン1袋で子ども4人のお昼を用意してるのはね、フライパンで調理して、白米でかさ増ししてるのよ🍳😝
2023-12-10 10:23:06
乾燥ワカメ戻すとめっちゃ増えるとか お肉は焼くと縮むとか フライパンどのくらい熱すれば卵液がジュワっていうかとか そういうこと実際にやらないと分からないよね
2023-12-10 10:41:46
冷凍チャーハンの投稿にいいねがたくさんつき始めてちょっとドキドキしてる😅 日常のちょっとしたことも、知らないことって知らないよねという話であって、冷凍チャーハンをかさ増しするライフハックではないのだけどwww(意外に好意的な引リツが多めでホッとしてる)(ケチ臭いとか叩かれるかと💨)
2023-12-10 22:58:45
@faburin23 ファブリ子さんが?!なんか意外😆 分量的なこともあるけど、味が濃いなと思ってやってたよ🍚 ちなみに最近は足す白米の量が多くなってきたからさすがに味が薄まってしまって、調味料も適当に足してるw
2023-12-10 23:55:51生活していく上でこういう気付きって大事だよね!

@yuuki_mod 白飯で炒飯作ると、白飯1人前が炒飯2人前になってるんですよ... あれなんなんでしょうか...
2023-12-11 01:16:39
@yuuki_mod パスタ茹でたら倍量になるのも知ってて欲しいですw 多人数分茹でると途中で寮母かなってくらいの量になる←学べ母
2023-12-10 22:08:24
@jen_de_go_go_3p 冷凍シーフードは塩水に漬けて解凍しておくと良いらしいですよ! ニチレイさんが紹介しています nichireifoods.co.jp/media/8532/
2023-12-10 21:51:06
そうそう、こういう体験が必要なの。あれもこれも「やってあげる(自分がやったほうが早い)」なんてのは子どもには最悪だと思う。私にとっては最悪の教育方法だったよ。あと途中で説明をめんどくさがるとか。覚えてるよね。 twitter.com/yuuki_mod/stat…
2023-12-11 01:45:10チャーハンをかさ増しすれば味もちょうど良くなるしたくさん食べられる!!

チャーハンをカルピスの原液と同じ考え方するのは思い浮かばなかった 引リツ見てると「濃すぎるのがちょうどよくなる」って書いてあって目からウロコ、すごい twitter.com/yuuki_mod/stat…
2023-12-10 22:46:28
素晴らしいツイみつけた 最近冷凍チャーハンの味濃くてちょっぴりしんどかった白米と一緒に炒める?? 天才すぎる再冷凍は怖いけど翌日くらいまでなら冷蔵でも持ちそうやし今度やる twitter.com/yuuki_mod/stat…
2023-12-10 21:11:08
ごはんと卵も入れて、火を止めて最後レタスをパラリと。 そこまでするなら初めから作れよ(笑)って感じですが、塩分がちょうどよくなります! 娘はそれが大好きで、お母さんのチャーハンができるのを待つときが好きと、小1のとき読書感想文に書かれてちょっと恥ずかしかった😳 twitter.com/yuuki_mod/stat…
2023-12-10 23:04:25
@yuuki_mod 二日前に、「冷凍チャーハンは、ミシュランのレストランと比べて塩分強すぎ」という話を読んだので、 nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/23… カサを増すのは、塩分を薄めるという意味でも良い方法だなと感心しましたよ。 量食べたら同じなのですけどね← pic.twitter.com/QTe6knwAkV
2023-12-11 07:04:50