
子供がたまごがけ食べようとしたら・・・・ びっくりした・・・赤いんだけど(;∀;)なんこれ pic.twitter.com/R94Mv9RLbN
2023-07-01 23:43:26


黄身に少しくらいならよくあるけど、白身にまでこんなに血が混じってるのは見た事無い。ほえー twitter.com/akiaki2272/sta…
2023-07-02 11:34:01
こんなんあるんだ!渡シ場卵黄のみ派だから気付くと思うけど、びっくりするなこれ。 お菓子作りでめちゃくちゃ卵使ってきたけどまだ見たことないや。気を付けよう。 twitter.com/akiaki2272/sta…
2023-07-03 00:14:55時々こういう卵はある

血斑(血班卵) 卵を産み始めた産卵生理の整わない若いニワトリや、外気の急激な変化や大きな物音のようなストレスを一時的に受けることによって、卵巣もしくは輸卵管の毛細血管が切れてしまいます。これが卵の形成時に混じってしまい、血班となってしまうことがあります。 pic.twitter.com/uwmZ4cLnRD twitter.com/akiaki2272/sta…
2023-07-02 13:44:53


@akiaki2272 鶏がまだ卵を産めるようになったばかりだったり、大きい音にびっくりしたりすると卵管からの出血が混じることがあるようです。 生で食べるのには不適だそうですので、卵ご飯にする場合は、一応別の器に割り入れる習慣をつけませう。
2023-07-02 11:00:36
滅多にないのですが、最近は親鳥のたまごを産ませる期間が伸びた事もあり、色んな原因で稀にあるかと思います。 養鶏場の中には働き手不足もあり、外国人研修生制度を使っておられるところもあると聞きます。 人間のすることに、失敗は付き物です。… twitter.com/i/web/status/1… twitter.com/akiaki2272/sta…
2023-07-03 06:05:59
私も全く同じことやったことあります😂 驚いて母に電話したら「鶏の具合が悪かったり年取ってたりするとよく起きる。機械ではじいてるけど卵の殻が茶色いと検品漏れしちゃう事がある。だから一回お皿に出さなきゃダメだよ」と言われました💡 卵は工業製品ではないから常に同じ品質とは限らないですよね twitter.com/akiaki2272/sta…
2023-07-02 10:57:16
@akiaki2272 このブランド時々買いますがこういうのは当たった事がないのでたまたまだったのではないかと思います。でもこの状態は食べない方がいいみたいですね💦問い合わせてみると交換してくださるかもしれません。
2023-07-02 10:07:08血の量によっては食べないほうがいい

おにぎり・弁当・惣菜 おやたま は、2024年3月15日オープンしました。

@akiaki2272 血玉卵ですね。 これは食してはいけません。 販売元に問い合わせて、交換なり返金を求めましょう。
2023-07-03 05:53:31
@oyatamasyokudou @akiaki2272 横レス失礼します。 これは食べちゃダメなんですね🙅♀️ 初めて見て、有精卵なら栄養価高そうと思っちゃいました💦 どうして食べちゃダメなんでしょう?
2023-07-03 08:29:37
@Neko_umeco22 @oyatamasyokudou @akiaki2272 万が一内部が汚染した場合に細菌の増殖のリスクが高いんだそうです。 なので食用不適卵と呼ぶそうです。 知らんけどw pic.twitter.com/nJttuw2j1V
2023-07-03 10:30:37

@foolishking999 @oyatamasyokudou @akiaki2272 なるほど〜🧐勉強になります そっか、血液が入ってるってことはどんな細菌やウィルスが潜んでいるかわかりませんものね 初めてお目にかかって衝撃でした🫨
2023-07-03 12:56:37
@Neko_umeco22 @foolishking999 @akiaki2272 詳しいことは、ネットに書いてあるとおりだと思います。 血玉卵は、店でもでたことがありませんが、出たとしても交換いたします。
2023-07-03 18:25:44
@akiaki2272 それは血卵です、絶対食べないで。 こういうのが入らないように専用の機械でチェックするようですが、それでも入ることはあるそうです。 職場がお菓子屋なもんで卵を毎日50kg使うんですが1ケースに1,2個のペースで血卵現れます😮
2023-07-02 14:05:59
@akiaki2272 血斑卵、血が粒ほどの少ない量混入しているが食しても平気 血玉卵、血がかなり混入していてサルモネラ菌に侵されるリスクが高まるので廃棄 だそうです
2023-07-02 20:11:05
これは食用しない方がいい「血玉卵」と言うそう。コメント欄の方によると、通常は検品で弾かれるらしい。 pic.twitter.com/6yS4ymxLO5 twitter.com/akiaki2272/sta…
2023-07-02 13:58:35

