モト@PPMMPPP
@29silicon
グルメマンガの影響だと思うが、自炊を始めて以来長いこと味の素は使わなかった。でもある時、味の素を使ったら驚くべし、そこに「おふくろの味」が出現したw
2022-06-21 06:39:57
モト@PPMMPPP
@29silicon
「いや、味の素は食べ物じゃなく化学方程式で表せる薬なんだ」 「食べものじゃないんですね！」 monosodium glutamate HOOC(CH2)2CH(NH2)COONa なお、有名な画像すぎてオリジナルの出典が分からず、引用できませんでした。これほど的確に食品への無知を批判的に指摘し、笑い飛ばした作者は天才… pic.twitter.com/NhKyFKuMjs
2022-06-21 11:05:28
謎水💦暗黒通信団リチウム戦闘員
@genmeisui
@29silicon 原典はこちらではないかと思います。 「白砂糖は魔薬⁉︎」「牛乳はモー毒？」など楽しげなタイトル。 amazon.co.jp/dp/4894720078
2022-06-21 19:21:11
白砂糖は魔薬!? (カン・ジン・カナメの健康教室)
平山郁,森梅子,USAKICHI,阿部有軌,真弓定夫
味の素は必需品
あおなん (aonan) 💉5回目済
@bluesomebeta
@29silicon 味の素、ナトリウムと化合させて結晶の粉末化されてるけど、あれ単体だと味なのかうま味なのかよくわからない味がして、料理とかに加えるとうま味として現れるのがすごい。
2022-06-21 10:49:05
美味しんぼ
中村(≡ε≡)雄一郎 🐦
@ikaruga5151
士郎「ああ…これぞ正に『おふくろの味』だ！」 雄山「うむ…亡き妻の手料理を思い出す」 ゆう子さん 「(い、言えないわ…『味の素』を使ったなんて…！)」 twitter.com/29silicon/stat…
2022-06-21 07:58:15ひとふり、ひと味、味の素
わいるどうぃりぃ
@wildwilly888
「味の素に頼った味付けにするのではなく、入れずに作ってなんか一味足りない、という時に使う」のがコツと阿川弘之氏のエッセイにあったな。 twitter.com/29silicon/stat…
2022-06-21 13:23:28