- whappitele
- 83556
- 184
- 634
- 111
ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい… まるで天ぷらそばのようなコク。これは箸止まらなくなります ごま油小1強めの中火で熱し、雪国まいたけ極1パックの片面に焼き目つけ麺つゆ100ml、水500ml、おろし生姜小1/2加え煮立ったら中火で5分煮て蕎麦2人分にかけ青葱、七味 pic.twitter.com/RpYpmSz4gw
2021-12-29 11:55:00雪国まいたけのオイシイ情報を中心につぶやいています♪返信は少なめ。作ってみたレシピは引用RTで教えてもらえると嬉しいです♪投稿は少ないですがいいね!をポチポチしてしまいます。 【公式通販サイト】: yukiguni-online.com 【Instagram】:instagram.com/yukiguni_co
・3倍濃縮麺つゆ使用。 ・乾麺そば200gを使用。 ・雪国まいたけ極は大きめの一口サイズに手でさく。 ・青葱はキッチンバサミで切れば包丁いらず。 雪国まいたけ極は美味しさにこだわり、天然に近い大きな株で栽培しています。 maitake.co.jp/special/kiwami/
2021-12-29 11:56:24Instagramにレシピをまとめていきます!フォローいただくと過去に投稿したレシピを見つけやすくて便利です✨▼ instagram.com/yukiguni_co/?h…
2021-12-29 11:57:01@yukiguni_co 昔、草津で食べた舞茸蕎麦がそんな感じでした! 超絶美味かったです(^^)
2021-12-29 22:53:03今年の年越しそばはこれにしようかな ゆで太郎で肉舞茸そばあったけど、あれ旨みがすごい twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 23:31:51天ぷらそば(天ぷら盛合せの)食べたい民なのに、いざ頼んで食べると途中で苦しくなる食い意地張った私にいいかも…海老天買ってきて、まいたけと春菊ごま油で焼いて入れてみよ! twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 21:39:44炒めた舞茸を入れるんじゃなくて、つゆをフライパンに入れるのか! 美味しそう twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 21:44:56うちは炒める時に豚肉とささがきごぼうとおろし生姜も一緒に入れて具沢山にしちゃうんですけど、確かにごま油で焼いた舞茸はお蕎麦と相性抜群ですね(о´∀`о) 掛け蕎麦もつけ蕎麦もどちらもイケます✨ twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 23:43:49天ぷらで1番好きな具材が《まいたけ》 蕎麦屋に行くといつも頼むのが、 《まいたけ蕎麦の抜き》 なので、 【公式】に完全同意 キノコはムレないようにある程度強めの火で焼き色つけると美味しくなるのも同意見 蕎麦つゆ、まいたけ、ごま油が最高の相性すぎる twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 23:53:32公式が言うのは草 まいたけは実はポイント高い 何故かって炒め物でキノコてなった場合しめじ、しいたけ、エリンギ、まいたけの選択肢が多いと思うんだけど私8割あるならまいたけ入れたいんだよね まいたけだと色出るから炒め合わせるものによるけど ブナピーとヒラタケは別枠 普段使わないやろ twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 22:49:56まいたけ、きのこの中で一番好きなのにヨーロッパで売ってなくてほんと悲しいから、頑張って輸出して欲しい… 乾燥でもいいから😭 twitter.com/yukiguni_co/st…
2021-12-29 23:18:29多趣味雑食マンです\( 'ω')/ディズニー共通1年目だったり二次元もジャニーズも好きだったりたまに真面目だったり\( 'ω')/気になったことをたまにトゥギャります\( 'ω')/地雷は自衛がモットーです