-
- いいね！469
まとめの構成
◆基本レシピ
◆Q&A
◆アレンジ
◆つくれぽ＆反応
◆山本ゆりさんのレシピまとめ
◆レシピ本増刷のお礼ツイート
◆基本レシピ◆
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
めちゃめちゃ簡単で「うそやん」という美味しさ 【旨だれ冷やし油うどん】 ①冷凍うどんはチン(※追記)して冷やす ②器に［顆粒鶏ガラ少々、砂糖、醤油、酢、オイスターソース各小さじ1、ごま油小さじ3］を混ぜ①を和える ※小さじ1本でいける ③卵黄(全卵でも)を落とし、ラー油、ネギなどを ↓ pic.twitter.com/GhwUlUQVAy
2019-08-03 21:18:37
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
●冷凍うどんは袋の端を少し切りレンジ(600W)で3分〜3分30秒チン(別のワット数の方は表を) ●そのやり方で一部硬くなる方は、袋から出し水にくぐらせて耐熱皿に乗せ、ふわっとラップで3分半〜4分チン ●豚バラをうどんの上に乗せチン(4分半位)して添えても ●そこにベビースターラーメン投入もまた pic.twitter.com/llUEuOgw5S
2019-08-03 21:26:18
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
作ってくださった方ありがとうございます！ ◆オイスターソースが無い場合 砂糖、醤油各小さじ1→各大さじ1/2 顆粒鶏ガラスープ少々→小さじ1/2 ◆茹でうどんの場合 耐熱皿に入れ水大さじ3をかけふわっとラップし600Wで約2分チン ◆余った卵白 汁物の具にするか、炒飯、オムレツなどに混ぜて pic.twitter.com/XMh3LSxygA
2019-08-04 17:00:51
◆Q&A◆
スパナ
@ponmuni3
@syunkon0507 オイスターソースがねぇっ！いつもねぇ！独り暮らしの方々はオイスターソース常備してあるのは醤油のように普通なのでしょうか？(´д｀|||) オイスターソースの代用品って無いのかなー？←いゃ、買えよ。
2019-08-04 02:08:59
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@ponmuni3 オイスターソース実家の時も存在すら知らなかったのでお気持ちわかります！追記しました！ twitter.com/syunkon0507/st…
2019-08-04 17:03:01
つさん
@3BA4kQclh2NhX4T
@syunkon0507 初めまして🙇♀️ いつもレシピ参考にさせていただいてます♥️料理音痴でも美味しく作れています！ お値段的&1歳5ヶ月の娘がいるため、なまうどん？ゆでうどん？三玉90円とかの物を買うことが多いんですが、その場合は茹でないとダメですよね？💦 なまうどんもレンチンで調理できるものなんですかね？💦
2019-08-04 07:29:11
まくずもばいる©
@mifuta_atafuta
@3BA4kQclh2NhX4T 横レス失礼します 私も３玉うどんよく使います 500ワットで1玉２分前後でいけますよ！！(機種によって加減) チンして冷水でさらせばOK！
2019-08-04 14:42:34
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@mifuta_atafuta @3BA4kQclh2NhX4T 教えてくださってありがとうございます！一応遅くなりましたが追記しました。 twitter.com/syunkon0507/st…
2019-08-04 17:03:41
山本ゆり（syunkon レンジは600W)
@syunkon0507
@winter_kai10 確かにそんな雰囲気…！でも伊勢うどん私の記憶ではやわかくて甘めだった気がするので味は全然違います！
2019-08-04 14:04:33
ヴァルキュリア
@varukyuria125
@syunkon0507 まさか返信頂けるとは…！！ それは興味あるので今度のお休みの日に作ってみたいと思います😋✨
2019-08-04 20:37:46◆アレンジ◆
※まとめ主は脂質制限食らってるので、ゴマ油は香りつけ程度、お酢を倍量で作ってます。美味しいです。酸味が苦手な人は砂糖増量で酸味が抑えられるかと思います。
noby long のびー
@yapyapnewyork
@syunkon0507 美味しそう いつも流水解凍してしこしこを食べてますw 火を使いたくないだけだろだって。じつはそうなんですw
2019-08-04 13:19:53
ぷに子
@puniko97
@syunkon0507 皆さんのアレンジをいろいろ取り入れて、キムチ＋すりごま＋小葱で作りました！ 最高に美味しかったです😋 旦那は、シメにご飯を投入してました…！ 一口貰いましたが、それも最高でした💖
2019-08-05 21:58:13
栞@今年もマモ推し
@shiori2310
@syunkon0507 ツイート見つけた瞬間作りました☺️ 辛いのが食べたくて、キムチと牛タンラー油を乗せて食べたらめちゃめちゃ美味しかったです！ pic.twitter.com/zu54y5ekd3
2019-08-04 18:14:14
つばさ
@199cm87kg
@syunkon0507 サラダ、海苔、ベビースターをトッピングしてさっぱり美味しくいただきました🥺💕 暑くて火を使う料理をする気になれなかったので大変助かりました！いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
2019-08-04 20:24:51
みこ＠ ﾂｲﾌｨ必読
@To114Haru
@syunkon0507 さっそく作ってみました！ とても美味しかったです！！！ 海苔がなかったので鰹節を…😳 pic.twitter.com/nDQcPEBkR5
2019-08-04 19:27:44
丁寧な暮らしを目指すKiNΛ
@____kO18
@syunkon0507 昼ごはんに迷ってたので 早速作りました！ 生卵じゃなくて目玉焼きにしました 美味しかったです😋👍🏻
2019-08-04 11:36:06
仁美
@hito01042
@syunkon0507 @dikki0303 中華麺しかなかったので、若干味を薄めの抑え気味にして花山椒をまぶしてみました。食欲大爆発！
2019-08-04 14:11:49
Cook⚡規制解除（ただしいつ規制入るかわからない！）
@CookDrake
公開まとめが増えて自分でも把握しづらいので、サブアカウント（@psy_codex）でざっくりした自己リンク集（ http://togetter.com/id/psy_codex ）も作っています。大変申し訳ないのですが、通知仕様変更の影響で自分のまとめの通知が追えなくなり、まとめ主へのフォローの殆どを解除しました。あしからずご了承下さい。 新型コロナ後遺症対策まとめ▶https://min.togetter.com/4XjoGav 医療用医薬品供給状況データベース▶https://drugshorta