まっちょ@6y
@mattyo29
自然派ママ友の「レンジは電磁波で食品変質させて悪影響があるから使わずに離乳食作ってて」発言にガチ理系の夫が「レンジは電磁波を熱エネルギーに変えて温めるので遠赤外線で温めた物に遠赤外線が残らないように電磁波も残らない。悪影響はないので安心してお使い下さい」と伝えてて惚れ直した。
2019-04-27 19:40:34
まっちょ@6y
@mattyo29
自然派ママ「電磁波は残らなくても他に悪影響はないんですか？」 夫 レンジの原理を丁寧に説明 自然派ママ「食べ物の質は変化しないんですか？」 夫「電磁波は熱にしかならない。だから火で温めて食べ物が変質する(ビタミンが壊れるとか)のと同じ変化しかない。遠赤外線と一緒と考えるとよい。」
2019-04-29 10:04:37
まっちょ@6y
@mattyo29
自然派ママ「ふーん、そうなんですねー。ありがとうございます。」 自然派ママの旦那さま「すごく勉強になりました。ありがとうございました。」 自然派ママは本当に理解して納得して下さったのか謎ですが、とりあえず旦那さまの方は夫の話を理解して下さったようでした！
2019-04-29 10:07:27
まっちょ@6y
@mattyo29
@MAYU_HY 夫曰く悪影響の根拠はないとのことです。紫外線にしろ遠赤外線にしろ電磁波にしろ空間を通るエネルギーの波で、軍のレーダー並に高出力であれば影響が出るかもしれませんが、音や光を浴び過ぎても影響が出るのは当然なので電磁波だから悪影響と言うことはありません。続
2019-04-29 20:00:38
まっちょ@6y
@mattyo29
@MAYU_HY 紫外線の方が化学反応を起こす(遺伝子を断ち切るなど)ので悪影響の点で言えば紫外線の方がよほど悪影響があります。レンジの電磁波は液体の分子を振動させて熱を上げる事ぐらいしかできない弱いエネルギーなので心配はないのでは。とのことです！
2019-04-29 20:05:41
まゆ
@MAYU_HY
@mattyo29 紫外線は目に見えて影響がわかりますね。 丁寧な説明をありがとうございます。悪影響を訴えるなら納得できる根拠も一緒に説明してほしいものです。
2019-04-29 20:17:08
まっちょ@6y
@mattyo29
@MAYU_HY 多分、悪影響を訴える人で「まず原理をきちんと調べてから」という人はあまりいなくて、「イメージ」なんでしょうね…
2019-04-29 20:38:59
🌾⚙️мураяма нана⚽️🌸
@929bluebird
@mattyo29 確かにメカニズムとしては正しくて特に他の調理法と比べて有害というわけではないのでしょうが、他の調理法と比べて食味が落ちることが多いせいでこういう話も出てきてしまうのかな…という気がします
2019-04-29 14:12:35
まっちょ@6y
@mattyo29
@929bluebird 夫曰くレンジの欠点は強火のみ+途中でかき混ぜないため熱ムラができる事だそうです。火力でも強火だと熱が混ざりにくいのと同じで。弱火や火力調節が必要な料理には向かないそうです。途中でかき混ぜるとちょっと違うそうですよ。逆に栄養が流れ出ない長所があるので蒸し野菜は美味しくなるそうです。
2019-04-29 16:08:46
まっちょ@6y
@mattyo29
@929bluebird レンジの原理の認知度が上がって、欠点と長所をうまく活かした美味しい料理レシピも広まれば、誤った風評被害？！もなくなっていくかもしれませんねー。
2019-04-29 16:14:14
らいう
@Raigle
マイクロ波は極細の波長で水分子を振動させることで熱を発生させる。遠赤外線は緩やかな波長の摩擦力で熱を発生させる。どちらも自然界には普通にあるものだから、この世界にあるもの全てはすでに変質してます。 twitter.com/mattyo29/statu…
2019-04-30 16:30:10
whywhyする製作所［皿缶：さらかん］
@SRYmanufact1
そもそも、電磁波浴びるのを避けるということは、ネットやスマホは使えないし、電車や車に乗れないし、病院にも行けないってことだからね〜… twitter.com/mattyo29/statu…
2019-04-30 16:11:11旦那さんがかっこいい
ＷＭこなつ@息子9y娘5y/修行から修行へ
@mayu____
ガチ理系の論破は、聞いてて気持ちいい！！ twitter.com/mattyo29/statu…
2019-04-30 13:40:14意外とよくいる”自然派”の方々
大志@
@HEN_TAISHI
こういうのって、知識として正しいかどうかよりも、もはや信仰と化してしまう場合があるからね…^^; そうなるとタチが悪い… twitter.com/mattyo29/statu…
2019-04-30 12:17:40
半兵衛
@Yamaha_Yamaha
俺と入れ替わりで会社をやめた前任者がこれだったわ 家に電子レンジが無いって言ってて、これと同じこと言ってた 実際ネットで調べたら数パーセントは同様な人間がいるみたい マイクロウェーブで水分子を動かしてるだけでしょ？ これが無理なら携帯も無理じゃね?と思うんだけど(´･ω･`; ) twitter.com/mattyo29/statu…
2019-04-30 14:11:39
Ayumi.M
@AyumiMatsushit1
これ知らなかったー。知り合いから、電子レンジは電磁波流れてて、身体に悪いから捨てた方がいい。と散々言われ、極力使わないようにしてきたこの数年。知らないって怖い。 twitter.com/mattyo29/statu…
2019-04-30 13:58:29