居酒屋、鳥夢 三宮店「鶏肉が誤発注で96キロ届きました…2,3ヶ月無くならないとおもいます！助けて下さい」→誤発注商法の可能性を指摘される

蛍 @keiba1232

盛大ににやらかしてしまいました、、、 、 テーブル4席だけの狭いお店なのに発注ミスしてしまい鶏肉96キロ届きました💦💦 皆さん食べに来てもらえるとありがたいです。。 ツイッター見たと言ってもらうと食べ飲み放題通常2700円を500円引きします！！！！助けてください💦💦 pic.twitter.com/KydBfM1X73

みちのすけ@mt25 @creamy_mito

@kazumu34 @MA_bike_666 お店の名前はなんでしょうか

蛍 @keiba1232

@1956_ito 神戸三宮の鳥夢とゆうお店です！！

かっぱ。 @boc_rock_1016

@kazumu34 いつまでですか？

蛍 @keiba1232

@boc_rock_1016 お肉無くなるまでです！！！2.3ヶ月無くならないとおもいます！

ジェシー @saramiya46

@kazumu34 8キロと8ケース間違えたとかそんな感じですか…

蛍 @keiba1232

@saramiya46 キロとロットを間違えてて・・・💦り

蛍 @keiba1232

この2日間で60名ほどのお客様にご来店頂き、本日も40名ほどご予約頂いてて何とか解決出来そうです！！ご来店頂いた方、拡散してくれた方には感謝しかありません。人と人との繋がり優しさに感動しました。

蛍 @keiba1232

感謝の気持ちを込めて6月末までではありますがツイッター見たと言ってもらえれば食べ飲み放題2200円でご提供させて頂きます！！来店の際はご予約お願い致します。 ありがとうございました！

しょーや@💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜 @misakinoinu

@kazumu34 冷凍っぽいけど、しばらく発注しなければ消化できるんじゃないの？ 多すぎて冷凍庫入らない感じですか？

蛍 @keiba1232

@icecreamnmb そーなんです。多すぎて冷凍できなかったんです、、、

煉獄L/JOJO /トレイン @StRzk6k4a3rFBih

@kazumu34 @teru91445854 普通は発注量が異常な場合に 確認するんだけどね🤔 大変ですね😅 冷凍庫大きければいいですね✨

蛍 @keiba1232

@StRzk6k4a3rFBih ご心配ありがとうございます😊 冷凍庫に収まるようになりました！

アンドレアス•イニエスタ @uileAe0xleE1yHf

@kazumu34 食品関連の会社に勤めているものですが、良心がある方がもう騙されて欲しくないので暴露します。96キロでも仕入れ値は５万円ほどです。 そして業務用冷凍鶏肉は少なくとも1年は持ちます。 つまり全て売り切ることが可能ですし、原価を考えるとこの値引き額は儲ける事しか考えていません。

アンドレアス•イニエスタ @uileAe0xleE1yHf

@kazumu34 冷凍出来なかったのに、お肉がなくなるまでセールを続けると言うのはどう言う事でしょう。 保存方法に不備があった商品を出すと言うニュアンスに聞こえますよ。 飲食店は信頼第一です。 嘘に嘘を重ねると痛い目を見るのは自分です。 #鳥夢 pic.twitter.com/1GkCv47B67

アンドレアス•イニエスタ @uileAe0xleE1yHf

ていうか鳥に生涯を懸けた男の魂のこもった逸品（公式食べログ引用）が業務用冷凍鶏肉って… pic.twitter.com/KdBXPM6iVo

蛍 @keiba1232

@uileAe0xleE1yHf まず、鶏肉は宮崎の鳥を使用しておりますので訂正しておいてください。正直原価だけで考えると一人当たり1300円〜1400円程です（飲み物含）原価だけではなく地代、人件費、光熱費、雑費を計算してから物事発言して下さい。

lol @nescafemaild

@uileAe0xleE1yHf @kazumu34 2、3ヶ月無くならない冷凍できない肉でも冷蔵できるなら誤発注後にしばらく発注しなきゃ良いだけだす。いつも頼まない量を頼まれて確認しない卸元もどうなんかな。あれ？なんかイベントすんのかな？卸値いつもと一緒かな？とか不思議に思わなかったのかな。

らいてう@10/19-22北海道日高 @kousuke1021

@kazumu34 同業として言わせて貰います。 ここの説明に完全に矛盾しているのはどういう事か教えて貰えますでしょうか？ ”新鮮な鳥肉“なのに“業務用冷凍ブロイラー”って意味が分かりません。 ここまでの説明を書くなら仕入れる肉もちゃんとした物を仕入れたらどうでしょうか？ 拡散もしませんよ。 pic.twitter.com/DEK5pJTUja

らいてう@10/19-22北海道日高 @kousuke1021

@kazumu34 ”生涯をかけた魂のこもった逸品“ならもっと本気でやって下さい。 こんな事してるのは同業者として非常に残念です。 他の店が本気でやっててもこの様な例が出てくると『どうせこの店も』って思われてしまうので。

とんぬら @yuki07092

@kazumu34 2、3ヶ月持つって自分で書いてるし、冷蔵庫にちゃんと入ってるってことだと考えて普通に賞味期限を考慮しても何も問題ないのでは…？(発注だけ止めれば 何か事情あるのかもしれないけど、こういうの良くないで

ひがしのごう @koretouhyuga

@kazumu34 食肉卸で働いておりますが、小売りさんや飲食さんの単位間違いなんて絶対分かるし確認します。業者さんも不親切ですねぇ😢

Kboy @Kboy12712042

@kazumu34 一年も経たんのに客来なくてこういうやり方に走ったんだw これが終わったらどうすんの？リピーター来る自信あるの？またなんか間違って発注しちゃうん？ 値段固定で続けたら笑えるw