![[sticky post]](https://l-stat.livejournal.net/img/icon_sticky.png?v=11043 "[sticky post]"){kind=icon}
Этот журнал посвящен здоровому образу жизни, как его вижу я, в частности, диетическому или правильному, если Вам такое слово приятнее, питанию. Я свою концепцию называю осознанное питание. Моя главная цель - показать, что здоровые и низкокалорийные блюда могут быть еще вкуснее традиционных и очень разнообразными.
Кроме того, делюсь своими находками по теории здорового питания.
Так как не могу в каждом посте оговариваться о том, что "нельзя класть кошку в микроволновку" (с), учтите, что очень рассчитываю на Ваш критический подход к написанному, в первую очередь Вашу адекватную оценку себя и меня и понимание, что если пишу о себе, то это ни разу не значит, что Вам должно подойти именно все то же самое.
Мое основное убеждение: не существует единого подхода к питанию, который подходит не то что, всем, а хотя бы большинству.
ЗАДАТЬ ВОПРОС
( Много обо мне с фотографиямиCollapse )
Кроме того, делюсь своими находками по теории здорового питания.
Так как не могу в каждом посте оговариваться о том, что "нельзя класть кошку в микроволновку" (с), учтите, что очень рассчитываю на Ваш критический подход к написанному, в первую очередь Вашу адекватную оценку себя и меня и понимание, что если пишу о себе, то это ни разу не значит, что Вам должно подойти именно все то же самое.
Мое основное убеждение: не существует единого подхода к питанию, который подходит не то что, всем, а хотя бы большинству.
ЗАДАТЬ ВОПРОС
( Много обо мне с фотографиямиCollapse )
Вообще лучшим зимним овощем я считаю тыкву благодаря тому, что она не так подвержена плесени, как корнеплоды. Самый вкусный рецепт с ней в моем арсенале - суп-пюре с креветками и имбирем на кокосовом молоке, а чаще всего я её просто запекаю с маслом гхи и корицей и ест только сын в нашей семье, остальные не любят, включая меня, так что мой главный овощ совсем другой.
( много рецептов и идейCollapse )
Обещала писать здесь лучшие рецепты, не прошло и года, как я написала)) Такие базовые простые вещи и считаю самыми важными.
( много рецептов и идейCollapse )
Обещала писать здесь лучшие рецепты, не прошло и года, как я написала)) Такие базовые простые вещи и считаю самыми важными.
Я всегда была максимально откровенной в этом блоге и немалая часть моей жизни хранится здесь. В какой-то момент перешла в Инстаграм, но сегодня, 10 лет с первой записи, захотелось оставить в ЖЖ ещё одну главу моего диетического пути. Здесь ещё кто-то меня читает?)
( спойлер - далеко не только листьяCollapse )
( спойлер - далеко не только листьяCollapse )
Когда-то в кулинарном секторе ЖЖ проводился фотографический флешбом "Как все начиналось". Было очень интересно посмотреть, с чего начинали успешные фуд-фотографы. Без ложной скромности заявляю, что хуже моих нет ни у кого, так что не удивительно, что и сейчас не дотягиваю. После некоторых раздумий все же решилась рассказать о своих стараниях и страданиях.
( Это только цветочки!Collapse )
В первую очередь рекомендую почитать тем, у кого есть дети. Включая тех, у кого на шоколад аллергия, так как один из вариантов не содержит никаких какао продуктов (на фото именно он). И вообще всем, кто в заботиться о собственном здоровье, возможно, постится, но не хочет отказываться от сладкого (включая тех, кто не употребляет "сахарозаменители").
( Read more...Collapse )
( Read more...Collapse )
У меня в блоге много блинов, от традиционных пп-шных на ц/з муке до ортодоксальных из яиц c клетчаткой. В честь масленицы хочу рассказать вам о варианте, который претендует на место самого любимого не только блинов, а в принципе моих блюд.
( три рецептаCollapse )
( три рецептаCollapse )
Быть здоровым гораздо легче, имея большой доход, это очевидно. Но существуют и бюджетные продукты, которые эффективнее многих дорогих препаратов. Полезно, вкусно, доступно - идеальное решение для здоровья и фигуры, которое нужно всем!( Read more...Collapse )
Знаете, что нормой, обеспечивающей нормальное функционирование организма, считается 800 г овощей день. Хотя многие диетологи даже боятся говорить о такой цифре своим пациентам, ведь они просто не представляют, как столько съесть, а особенно накормить детей.
Я знаю, как! Хотите действительно ПОЛЕЗНЫЙ десерт, а не просто «меньшее зло»? Этот рецепт такой крутой, что даже сподвиг меня снова писать здесь.
( Read more...Collapse )
Я знаю, как! Хотите действительно ПОЛЕЗНЫЙ десерт, а не просто «меньшее зло»? Этот рецепт такой крутой, что даже сподвиг меня снова писать здесь.
( Read more...Collapse )
Считаю эту находку французской кухни королём овощных блюд, который достойно украсит любой стол, позволит поесть вкусно, сытно, красиво и при этом относительно легко. Пока сезон в разгаре, самое время попробовать!
( Read more...Collapse )
Comments
переводят тыква-спагетти, макаронная, либо калькой сквош. У меня иногда иностранные клиенты на меню хотят с ней рецепты включать…
Мне очень нравится spaghetti squash (как по русски?) и butternut squash.