う越貞(うおさだ) - 新福島(日本料理)

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う越貞

(うおさだ)

《1981年創業》どこにもない”本物”の食材の旨みをお届けします。

自ら目利きした魚を、魚の旨みを壊さないよう手間と時間をかけてシンプルに調理。写真では到底想像がつかない旨味に、驚きを感じて頂けると信じています。どこにも手に入らない逸品を提供していますので、決して安くはありませんが、食材だけはどこにも負けない自信があります。堅苦しくも敷居も高くもありません。一度暖簾をくぐっていただければ、納得していただけると信じております。
Instagramからもご予約できます。

お店のこだわり

その他

魚料理の魅力を引き出す器。舌だけでなく目でも楽しんで

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日本酒充実。魚に合うものをご用意

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口コミ

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  • ジェームズオオクボ
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    う越貞 @大阪市 福島 ~これだけの魚が集まる店は凄い  私が心不全になったこともあり、久々に関西に来ております。 今日は久々に、会員の貞さんの『う越貞』へ。  まずは季節外れの6kのふくから始まりました。 しっかりした身質で噛みしめると味わいがあります アコウ 脂のりよく美味しい 鱧の焼き霜 左 東沢、右 大千  道南の知内町に拠点を置く東沢水産は、寿司職人... 詳細を見る

    う越貞 - 料理写真:奥田トマト農園のトマト

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    何もかもが超一流の世界 こんにち、 ももたす(`・ ω・´)ゞビシッ!! 我こそは美食家と名乗る方にはぜひ行って欲しいお店。 贅の限りを尽くすとはまさしくこのお店のため... 詳細を見る

    う越貞 -

    2022/08 訪問

    1回

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    一流の食材と技術で楽しむ!熟成させた魚介の旨み

    保存していつでも確認 値段に対しての味 ★★★ 快適度 ★★★ 総合、もう一度行くか 夫が好きなお店です () 店舗情報 う越貞 大阪府大阪市福島区福島... 詳細を見る

    う越貞 -

    2022/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
う越貞(うおさだ)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

06-6458-1153

予約可否

完全予約制

不定休ですので事前にお問合せ下さい。

住所

大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル 1F

交通手段

JR大阪環状線福島駅より徒歩3分
あみだ池筋沿い 2号線から北へ1分

新福島駅から127m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18時〜
    ご予約をいただければお昼も営業致します

    ■ 定休日
    不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、座敷(掘りごたつ)10席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://uosada.com/

公式アカウント
オープン日

1981年4月

備考

◆◆ お取り寄せ ◆◆
<< クエ鍋 >> << 味噌漬け >> << 一夜干し >>
「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。
一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。
食通の方へのご進物にも最適です。
内容については、お電話でご相談ください。
お電話 : 06-6458-1153

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    18時〜
    ご予約をいただければお昼も営業致します

    ■ 定休日
    不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。

  • アクセス方法を教えてください

    JR大阪環状線福島駅より徒歩3分
    あみだ池筋沿い 2号線から北へ1分

  • このお店の口コミを教えてください

    何もかもが超一流の世界

    こんにち、 ももたす(`・ ω・´)ゞビシッ!!
    我こそは美食家と名乗る方にはぜひ行って欲しいお店。
    贅の限りを尽くすとはまさしくこのお店のためにあると言っても過言ではない。

    @uosada_osaka さんへ行ってきました٩(ˊᗜˋ*)و

    おまかせコース

    明石のタコ
    タコはメスの方が柔らかくて甘い
    いけすでもでもすぐ死んでしまう

    夏...

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