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前から予約してくれていて連れて行ってもらいました♡ 嬉しいー‼︎ 今回はカウンター席ではなかったので握りはまとめてお皿で出てきます。香箱蟹は11月下旬か12月からだと思って食べれると思っていなくてまさかの♡まさか♡ 頂けましたー！小松弥助さんの香箱蟹は最強！別格です。丁寧なお仕事をされているのが伝わりますね！傷のない完璧な蟹身！プッチプチの外子！ ... お店の口コミを見る

小松 弥助 (北鉄金沢/寿司)

Name: 小松 弥助
Address: 本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F, 金沢市, 石川県, 9200853, JP
Telephone: 076-231-1001
Rating: 4.18

**2025**年1月
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		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
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2025年1月

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**2025**年2月
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2025年2月

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**2025**年3月
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31

2025年3月

月

火

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木

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小松弥助

2024年Bronze受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

4.18
口コミ 570 人
保存 65453 人

最寄り駅：

北鉄金沢駅

北鉄金沢駅×寿司

[ 石川 ]

石川×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: -
￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
5. 写真(2)
写真8596
口コミ570
1. 口コミ(570)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

”西の小松弥助”と評される名店。稀代の鮨職人が心を込めて握る、伝説の一貫を享受する

日本の鮨界を牽引する、伝説の職人・森田一夫氏が板場という舞台に立つ「小松弥助」。確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。研ぎ澄まされた巧緻的な所作によって握られる、心よりの一貫。その命を吹き込まれたかの様な瑞々しい味わいに、食する者は圧倒される。現在は紹介制をとっているため、ご縁も必要になる「小松弥助」だが、鮨を愛する者として一度は訪れておきたい名店だ。
...

お店のこだわり

料理人

森田一夫氏（モリタカズオ）―握りに命を吹き込む、稀代の鮨職人

料理

研ぎ澄まされた妙技から生み出される、至高の握り

空間

目の前で繰り広げられる、温かな”弥助劇場”を楽しむ

投稿写真

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ryooo118

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石川で寿司といえばの名店◎

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17？

2024/08 訪問

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ブルジョワ食いしん坊

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香箱蟹♡最強♡

前から予約してくれていて連れて行ってもらいました♡ 嬉しいー‼︎ 今回はカウンター席ではなかったので握りはまとめてお皿で出てきます。香箱蟹は11月下旬か12... 詳細を見る

1475？

2024/11 訪問

7回
私はまさみ

口コミ 2,588件フォロワー 847人

小松弥助のために金沢へ。やっぱり美味しい。

三連休、小松弥助でいただくために、早起きして金沢へきました。金沢駅から徒歩ですぐなので、１１時スタートの回に滑り込み。漬けから始まり、いかの千切り、アブリトロ、ウニの皿ずしなど... 詳細を見る

84？

2024/11 訪問

4回

口コミをもっと見る（570人）

店名	小松弥助
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-231-1001
予約可否	完全予約制 [注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。新規予約可能です。
住所	石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から194m
営業時間	■ 営業時間 11:00～、13:00～、15:00～の完全予約 ■ 定休日水曜日・木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

店名

小松弥助

受賞・選出歴

2024年Bronze受賞店

2023年Bronze受賞店

2022年Bronze受賞店

2021年Silver受賞店

2020年Silver受賞店

2019年Silver受賞店

2018年Silver受賞店

寿司百名店 2022 選出店

寿司百名店 2021 選出店

ジャンル

寿司

予約・
お問い合わせ

076-231-1001

予約可否

完全予約制

[注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。
新規予約可能です。

住所

石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F

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交通手段

JR金沢駅から徒歩4分約290m

北鉄金沢駅から194m

営業時間

■ 営業時間
11:00～、13:00～、15:00～の完全予約

■ 定休日
水曜日・木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

￥10,000～￥14,999

予算（口コミ集計）

￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

席数	18席（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

席数

18席

（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2）

個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

近隣のパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
オープン日	2017年3月14日
備考	注意！完全予約制
初投稿者	ダンデライオンの爪あと（1567）
最近の編集者	まっしゅるーむマン（269） ... 店舗情報（'24/12/21 16:11） CHITAN（610） ... 店舗情報（'23/07/05 12:19）編集履歴を詳しく見る

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2017年3月14日

備考

注意！
完全予約制

初投稿者

ダンデライオンの爪あと（1567）

小松弥助 - 北鉄金沢（寿司）

小松弥助

”西の小松弥助”と評される名店。稀代の鮨職人が心を込めて握る、伝説の一貫を享受する

お店のこだわり

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石川で寿司といえばの名店◎

香箱蟹♡最強♡

小松弥助のために金沢へ。やっぱり美味しい。

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