銀河通信は空耳でした＊アウトドア版＊

  

１００均中華鍋で燻製を作ってみることにしました。
ダイソーへ行って１００均の中華鍋２０ｃｍと網１７ｃｍを購入しました。



帰宅して探したのですがチップがない！
新たにホームセンターでさくらのチップを買いました。



マックスバリューで６Pのプロセスチーズを購入。



中華鍋を空焼きして塗料を飛ばします。



アルミ箔を中華鍋に敷いてひとつかみのチップを置いて加熱します。



煙がでだしたらチーズを並べた網を敷きます。



その上にもう一つの中華鍋をおいて蓋をします。



５分程でできあがるそうですが、強風下の外でやったら１０分ぐらいかかりました。





飴色のスモークチーズの完成です。


ですが試食して大失敗だとわかりました。

チーズを食べてみたら口の中が塗料のヤバイ香りで充満しました。

塗料を焼き切る必要があります。

家族に試食してもらったチーズは被害がなかったようで美味しいと言ってもらえました。
私は今気分が悪い状態です。
気をつけましょう。
  

mixiの釣り仲間さんのお誘いでまたもや日帰りキャンプに行って来ました。
皆さんは泊まりだったのですが、この季節に泊まったことがないので私達家族は午後９時に撤収しました。
その報告はまた後日書きます。

で、そのキャンプで見せてもらったのが１００均の鍋で作った燻製器。
中華鍋２つと鍋敷きで何の工作もなくできちゃう。


我が家は過去に結婚祝いでもらったスモーカーで２、３回プロセスチーズのスモークに挑戦しているのですが、いつもどろどろに溶けてしまって成功したことがありません。

そんなチーズの燻製が簡単にできちゃう１００均の燻製キット。
目からウロコというか眼球が落ちちゃいそうです。

ああ、中華鍋を買ってしまうんだろうなあ、歩いて３分の１００均か車で行ったところにあるダイソーで( ･∀･)