『土を育てる　自然をよみがえらせる土壌革命』
『土・牛・微生物　文明の衰退を食い止める土の話』
『ここまでわかった自然栽培　農薬と肥料を使わなくても育つしくみ』
『土と施肥の新知識　環境・資源・健康を考えた 改訂新版』
『土が変わるとお腹も変わる　土壌微生物と有機農業』

ここまでわかった自然栽培

『ここまでわかった自然栽培　農薬と肥料を使わなくても育つしくみ』
　杉山修一　農山漁村文化協会

●育て方が違うと、どのくらい農作物の成分が違ってくるか。
　植え合わせしだいでどのくらい雑草を減らしていけるのか。
　いろいろ植物生態学の先生が試してみたよ。

こちらで紹介
『ここまでわかった自然栽培　農薬と肥料を使わなくても育つしくみ』

『土と施肥の新知識　環境・資源・健康を考えた 改訂新版』
　後藤逸男,渡辺和彦,小川吉雄,六本木和夫
　全国肥料商連合会

●定評のある実用ノウハウ本。
　試行錯誤と調査記録を積み重ねて得られた、堅実な知見を記してくれている。
　植物の体液を採集分析して、そこから「土壌成分の何が足りないのか」を推察して肥料を調整するというくだりもあって、まるで人間の病院や獣医さんがやってる血液検査！

こちらで紹介
『土と施肥の新知識　環境・資源・健康を考えた 改訂新版』

土・牛・微生物ー文明の衰退を食い止める土の話

『土・牛・微生物　文明の衰退を食い止める土の話』
　Ｄ．モントゴメリー　築地書館

●地味ながら、土中生態系である根圏の復権、農業助成金の問題、不耕起と有機農業の可能性など、堅実に記してある。
　けど。
　昨今、行き過ぎた土中生態系ファンタジーを掲げる人々に称賛されている一冊でもあって、ちょっと悩ましい位置関係の書物。

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目次より抜粋：
　腐植と微生物が植物を育てる
　環境保全型農業の３原則
　雑草が生える余地をなくす方法
　ハイテク不耕起農業
　渇水から作物を守る
　菌根菌と土壌団粒
　過放牧神話の真実
　微生物を生かすバイオ炭
　根菜が高める土壌栄養素
　土を取り戻す新しい哲学

多様な作物を栽培する農場は、全体としてヘクタールあたりより多くの食糧を生産する。小規模で多様性の高い農場は、工業化された単一栽培の大規模なものより、面積あたりの生産量が多いのだ。

同じ著者さんの『土と内臓』『土の文明史』も合わせて読むと、もっと土色に渋くなれるよ。

土の文明史

土と内臓

土が変わるとお腹も変わる?土壌微生物と有機農業

『土が変わるとお腹も変わる　土壌微生物と有機農業』
　吉田太郎　築地書館

●科学方面から得られた知見と、著者の（ちょっとこじれた）希望的観測が練り合わさって扱いが難しいことになっている本。
　上掲のモントゴメリー『土と内臓』や、
ポール・ホーケン『ドローダウン　地球温暖化を逆転させる100の方法』
を参照しているけれど、著者の主張は「自分たちだけはわかってる」感を醸していてどこか特定の方向へ行こうとしている。
　ポピュリズムサイエンス？

植物は光合成した糖の30％を土壌中の微生物を養うために根から滲出液として放出している。これは液体カーボン経路(Liquid Carbon Pathway)と呼ばれている。

「Liquid Carbon Pathway」を検索しても、特定の団体系からのような情報しか拾えず、科学的な用語ではないらしい。
いや、植物が根圏と相互作用をしているということ自体は科学的には正しい知見なんだけれどね。

土を育てる　自然をよみがえらせる土壌革命

『土を育てる　自然をよみがえらせる土壌革命』
　ケイブ・ブラウン　ＮＨＫ出版

●健全な土には健全な作物が宿る！
　ファンタジーのない、ロジカルな実践の説得力が光る一冊。
　肥料と土壌の成分バランスや、畜産と農耕の実践などチャレンジ心をくすぐられる。

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目次より抜粋：
　ホリスティックな土地管理
　輪換放牧のシステム
　家畜の種類を増やす
　卵の生産量を増やす
　すべての牧場は羊を飼うべし
　土の健康の5原則
　カバークロップの偉大な力
　よりよい害虫駆除の方法
　見るべきは面積あたりの収益

ミネソタ大学の環境学者デイビッド・ティルマン博士の研究によると、植物の多様性は7〜8種類に達すると相乗効果が生まれるという。

地中で適切な養分循環が起こるような炭素率の作物やカバークロップを育てればよい。
　小麦など炭素率の高い作物は、炭素率の低いエンドウマメなどに比べ、ずっと分解に時間がかかる。

マメ科は炭素率のバランスを整え、大根の根は窒素を貯留し、翌春に放出する。
　窒素が増えたおかげで、作物残渣の分解速度は見事に早まった。

　窒素が足りない土壌にはマメ科を漉き込め、とか要点もわかりやすくて、余ったきなこを庭にまいてきたよ。

　おまけ

植物はアーバスキュラー菌根菌に大体６％くらいの光合成産物を与えている
多い？少ない？https://t.co/ukbWfvUvij

— Yoshihiro KOBAE (@y_kobae) 2023年6月6日

　おまけ　デミルーン

これは「デミルーン」。
水が滞留する時間を稼ぐことで、還元雰囲気を作り出して砂に含まれるリン酸を溶かしだし、土地を豊かにする手法。

多少降雨があり、勾配があるやせた土地に適している。 https://t.co/79pzq5CNnV

— れい(猫耳の専門家)🍥 (@rei_software) 2024年3月17日

半円堤防、デミルーン、ハーフムーンなどと呼ばれる。地面の傾斜に沿って半円形の堤防を形成し、流れる雨水を捕らえる、地形と気候に即した小さな集水技術

参考URLhttps://t.co/zyyaCDHaDF

2017年〜2018年頃
生態系の回復に取り組むNGO、JUSTDIGGITによるプロジェクトhttps://t.co/hlYmKoH1pD https://t.co/jhqQRombDz pic.twitter.com/pVp5gXAumz

— YutaTanaka (@omom398) 2024年3月17日

タンザニア🇹🇿緑化プロジェクト
4年経過して、砂漠に緑が…。🌱☘️🌲 https://t.co/gVqVmUQ6Fu pic.twitter.com/f2E1xHfPN2

— みーさん@ Mitani (@mm3712mm7605) 2024年3月17日

『ミニ特集：農作をしてみる本　その２』

『ミニ特集：農作をしてみる本　その１』