美味しいやないですか！
豚骨ラーメンはそんなに食べ歩いていないけど、これまで食べた豚骨ラーメンで一番かもしれない！

硬めの麺が旨味だしのスープに相性抜群！
ちょっと遠いけどおつまみも充実してるのでゆっくり飲みに来てみたい

※キクラゲトッピング

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(小岩豚骨らーめん頃場)さんに、
お邪魔させて頂きました〜！ ^_^
頃場さんにお伺いしたのはコチラに移転される前…
確か5〜6年程前？…凄〜くお久しぶりの訪問で〜す😊
お昼時13時位に到着〜！ さっそ... 続きを見る

白濁豚骨にマー油が入った熊本ラーメン風な一杯

居酒屋チックだがラーメンもしっかり

パツパツな細麺も本格派

種類も豊富で、また行きたいです

1月5日（木）☀ 15時35分頃訪問。
先客1名×3。
後客1名×1。
時間帯が悪くて、通し営業の此方に来ました。
入店して空いているカウンター席に着席。
メニューを拝見して、口答で注文。
調理担当のお姉さんは、カウンターのお酒をいただいている常連 ？ と思われるお客さんと、ずうっとお喋りをしてました。
テー... 続きを見る

お昼は、半ライスと替え玉サービスあり。食券では無く、現金精算でした。

豚骨は、白、黒、赤と有り、他にも麺メニューは豊富でした。

豚骨は、臭みなく濃いめのベーシック。食べた後に、少し胃にもたれたかな。ご馳走様でした。

いつの間にか駅の逆側に移転していたが、繁盛の風景は変わらない。豚頭とゲンコツを軸とした豚骨に、旨味の補足食材を加えた複合スープ。一見どっしりしているものの、味の離れが良くさっぱりしており、野趣も感じられない。
癖のない旨味は、やや甘口の醤油だれで立体感が醸されており、ストレート細麺にも遠慮なく絡む。粘り腰と歯切れ良さを兼ね備えた品質は素晴らしく、更に平日ランチは替玉も... 続きを見る

２月２６日１３：００訪問。先客４名。
ＪＲ小岩駅からほんの少し歩いた所にあります。フラワーロード商店街沿い。
席に座り、白頃場らーめん７１５円を注文。
麺の硬さは、普通でお願い。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。旨みの濃い豚骨スープ。臭みはありません。背脂の旨味も良いです。
麺は細麺。ツルッとした... 続きを見る

18/3/18、3回目の訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。梅らーめん(810円)を。スープは、白濁の豚骨。そこに梅干しや、紫蘇などを入れ梅らーめんへと仕上げている。麺は、ストレート細麺。これもデフォルト同様のようだ。具は、紫蘇・梅干し・キクラゲ・チャーシュー。薬味に、ネギ・白胡麻。他にもパクチーらーめんなどがあり、メニューの幅を広げようとする動き... 続きを見る

【麺】
低加水の細ストレート麺。1玉の麺量は普通だが、替玉は
少ない量(半玉？)で100円。
【スープ】
クセは無く、クリーミーとまではいかないがコクのある
白濁した豚骨スープ。スープの量は少なめ。
トッピングの高菜、卓上の紅ショウガ、一味唐辛子、辣油を
投入して更に深い味わいに変更。

... 続きを見る

ランチタイムに来店。

今日はまぜそばを注文。
かつおぶし、玉ねぎ、ネギがたっぷり乗って、中太麺でぺろっと食べれてしまうさっぱり系のまぜそばでした。
調味料も一緒に出してくれて、チーズ、タバスコ、マヨネーズ、青のりがあります。

魚介っぽい味なので青のりはすごく合って美味。