Bala (doce)
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Bala (português brasileiro) ou rebuçado (português europeu) (na Região Nordeste do Brasil e, por definição,[1] também designado como confeito) é uma guloseima, pequena e doce de diversos sabores e diversos tamanhos e cores, que vem por vezes embrulhada em papel ou plástico, que costuma ser vendido nas ruas e lanchonetes por um valor muito pequeno, podendo variar conforme o local e tipo de bala a ser vendida. E também é muito relacionada a goma de mascar.
A receita da bala pode ser muito simples (levando em conta somente o açúcar e leite).[2]
Referências
- ↑ Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, consultado em 07 de Janeiro de 2012
- ↑ Receita simples de bala de leite
