Dulse

Dulse

Mga dulse sa sarong bazaar sa Damascus, Syria
Alternatibong ngaran	Kendi, sweets, lollies
Klase	Konpeksyonaryong asuka
Pangenot na salak	Asukar o tangguli
Cookbook: Dulse   Media: Dulse

An dulse o kendi iyo sarong konpeksyonaryo na minatampok sa asukar bilang panginot na salak. An kategorya, na inaapod na sugar confectionery, iyo minasakop sa dawa anong mahamis na konpeksyon, arug kan tsokolate, chewing gum, asin sugar candy. An mga gulay, prutas, o nut na napasairarom sa glazing asin natakloban nin asukar iyo sinasabing na candied.

Sa pisikal, an dulse iyo pigkakaraktisa sa paggamit nin signipikong bilang nin asukar o panribay sa asukar. Dae arug sa keyk o tinapay na maitatao sa nagkapirang tawo, an dulse iyo saradit sana. Alagad, an depinisyon kan dulse iyo depende man sa kun pano pigtatrato kan mga tawo an pagkakan. Dae arug kan mga mahamis na pastry na pigsisirbi biang sarong kurso nin pandulse sa pakatapos nin pagkakan, an dulse iyo normal na pigkakakan nin mayong pinipili na oras, harus sa nguro, bilang sarong meryenda. An lambang kultura igwa nin sadiring ideya kun ano nagbibilog sa dulse imbes na sa pandulse. An kaparehas na pagkakan pwedeng magin dulse sa sarong kultura asin iyo pandulse sa iba.

Mga panluwas na takod

• Candy Wrapper Museum – Ekstensibong arkibo nin retrato
• National Confectioners Association – Impormasyon sa manlainlain na mga dulse
• Science of Candy – Mga deskripsyon asin bidyo nin mga tangga sa pagtagas
• 33 Unique Treats From All Around the World sa The New York Times