Synsepal słodki

Synsepal słodki
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	astropodobne
Rząd	wrzosowce
Rodzina	sączyńcowate
Rodzaj	synsepal
Gatunek	synsepal słodki
	Nazwa systematyczna
	Synsepalum dulcificum (Schumach.) Daniell; Pharm. J. Trans. 11:445. 1852
Synonimy
	Bakeriella dulcifica (Schumach. & Thonn.) Dubard; Bumelia dulcifica Schumach.; Pouteria dulcifica (Schumach. & Thonn.) Baehni; Richardella dulcifica (Schumach. & Thonn.) Baehni; Sideroxylon dulcificum (Schumach.) A. DC.; Synsepalum glycydora Wernham;
	Bakeriella dulcifica (Schumach. & Thonn.) Dubard; Bumelia dulcifica Schumach.; Pouteria dulcifica (Schumach. & Thonn.) Baehni; Richardella dulcifica (Schumach. & Thonn.) Baehni; Sideroxylon dulcificum (Schumach.) A. DC.; Synsepalum glycydora Wernham;
	Kategoria zagrożenia (CKGZ)
	; najmniejszej troski
	Multimedia w Wikimedia Commons

Synsepal słodki (Synsepalum dulcificum) — gatunek z rodziny sączyńcowatych (Sapotaceae) pochodzący z Afryki Zachodniej^[3].

Krzew lub niewielkie drzewo o liściach wiecznie zielonych. Kwitnie kilka razy w roku, dając małe czerwone owoce podobne do jagód lub owoców dzikiej róży, z pojedynczym nasionkiem wielkości ziarenka kawy. Komercyjnie uprawia się go w Tajlandii, na Tajwanie, w Ghanie i Stanach Zjednoczonych (Floryda)^{[potrzebny przypis]}.

Zawierają glikoproteid (mirakulinę), powodujący, że przez około piętnaście minut po rozprowadzeniu na języku zmiażdżonego owocu, jedzenie kwaśnych potraw takich jak cytryny, kwaśna śmietana, czy też ocet daje odczucie jedzenia czegoś słodkiego. W związku z tym w języku angielskim jedną z nazw owoców synsepala słodkiego jest miracle fruit (ang. cudowny owoc)^[6].

Przypisy

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-02-28] (ang.).
↑ ^a ^b Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-08-25].
↑ Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell. [w:] The Plant List [on-line]. [dostęp 2013-10-15].
↑ Synsepalum dulcificum, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species (ang.).
↑ European Commission: Novel Food catalogue. [dostęp 2018-03-07]. (ang.).

[ruggiero-1] Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).

[apweb-2] Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-02-28] (ang.).

[grin-3] Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-08-25].

[4] Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell. [w:] The Plant List [on-line]. [dostęp 2013-10-15].

[iucn-5] Synsepalum dulcificum, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species (ang.).

[Novel_Food_catalogue-6] European Commission: Novel Food catalogue. [dostęp 2018-03-07]. (ang.).

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]