ライラックベイクのデニッシュは薄いけれど力強い 年越しそば終了 モユク そばまえ
子供と言ってももうアラサーの息子たち、一人暮らしも長くなり、朝からモリモリ食べていた時期は終わり、一日2食なんだとか。
昨日は息子たちは在宅ワークだの勉強だので日中は家におこもり、そんじゃぁ母ちゃんお勧めのパンでも買ってきて食べさせましょうかね!
市電電停東屯田通駅から徒歩すぐのところにあるライラックベイク。
5人も入ればぎゅうぎゅうの小さなお店なんだけれど、いつ行ってもお客さんが途切れない。
朝9時から開店しているのもあってお昼前に行かないと売り切れちゃうから、たくさんの中から選ぶ幸せを感じたければ午前中に行くべし。
パンはハードから菓子パン、総菜パンもありどれ美しいお姿の美人さん、そして飛び切り美しくおいしいのがデニッシュ系。
前に、もうデニッシュ系はここだけで良いわ!って書いたんだけれど、やっぱりここのが良い。
薄くサクサクのデニッシュ系は層が薄く美しい。その分衝撃に弱いんだなぁ。
持ち運びが雑な鳥天なので崩壊させないようにそのまま帰ればよいもの、牛乳が切れそうだからセコマに寄りついでに八百屋も……
もちろんエコバッグは別のものを使ったんだけれど、荷物が多くなったからほら、ぶつかるじゃない。
そんなわけでちょいとお姿乱れちゃった。
お店のある地区は山鼻というので、地域名を冠した「山鼻コロネ」、これがおいしいんだよね。
バターの香りが抜ける生地はもちろんクリームもおいしい。
スタンダードはカスタードクリーム、他に昨日はピスタチオ、ヘーゼルナッツ、チョコがあり、チョコ以外を購入。
息子たちも絶賛のおいしさ、そうだろう、母ちゃんが好きなお店だもん、とちょいと鼻高々。
でもでも写真がうまく撮れていないな、なんか肉巻きっぽく写っているねぇ……薄くぱりぱりだけれど力強さもあるデニッシュ、おいしいよ。
はちみつカマンベールと牛筋カレーパン、これは食べていないので味は不明だけれど「丁寧に作られたパン」だそうだよ。
右はカルダモンロール。シナモンの代わりにカルダモンを巻き込んだもの。
鳥天はシナモンロールより好きなんだけれど、スパイス系は好き嫌いがあるからね。
写真は撮り忘れたのでインスタからの引用で、アールグレイとレモン、黒トリュフ塩パン。
上品で間違いのないおいしさ。今年は30日まで営業ってことなので、年末年始のパンを調達にみんなも行ってみてね。
さてさて、昨日は息子②は高校の部活仲間と飲み会。
一人いないので家ご飯と思ったんだけれど、息子①が行きたい店があるってことですすきのへ。
もう年末だし空いているかと思ったら、忘年会・ご苦労さん会・同窓会に観光客ですすきのはごった返していた。
当然予約なしで行ったのでお目当ての店には入れず、モユクサッポロの地下にある豆皿料理・酒 そばまえへ。
おやつを食べてあんまりお腹もすいていなかったので鳥天はチョイ飲みセット。
中ジョッキに豆皿料理2点がチョイスできるので、ツブ煮と揚げソバサラダを選んだ。
実は聞いたことがない店だし初めてだし期待してなかったんだけれど、料理がおいしいお店だった。
夫はそばまえ風ソーキ蕎麦にビールでソバは田舎そば。
そば粉は日替わりで違うものを使っているそうで、昨日は田舎そばは上川産 蝦夷、更科は下川産の御前粉を使用。
息子はかき揚げソバに日本酒で倶知安(くっちゃん)の二世古。ソバもお酒も北海道産だ。
ついでに言うとこのお店、サッポロライオンの系列だったのでビールもサッポロビール。
夫と息子が蕎麦屋のカツ丼がうまいって話で盛り上がり、じゃあシェアして食べようってことになったんだけれど、頼んだのはまかない丼。
いろいろ謎なんだけれど、息子は海鮮好きだしね、心変わりしたんだろう。
温玉にヒジキ煮もついてきて、ソバは更科、汁は少しだけ甘口のきりっとしておいしいお店だったよ。
日本酒もいろいろ置いてあったし、豆皿料理で一杯飲んで〆にそばでも良いし、もちろん食事使いでも良い。
そんなわけで年越しそば、かなり早めだけれど終了!
もう年末買い出しも終わったお宅も多いだろうけれどね、年越しそば、外で食べちゃうってのも楽でいいわよー。
除夜の鐘めがけて天ぷら揚げて麺ゆでてって大変じゃない、何ならどん兵衛でも買っておこうかと思うわ!
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